1樓:從博學到教育
在過完春節之後,也就是正月初一 ,但是我們的春節氣氛卻還沒有結束,因為這個時候,我們就到了新年的第乙個月圓之夜,也就是正月十五,我們把這個日子也就叫做元宵節。<>
在元宵節,有時候我認為是比春節熱鬧多了,因為在這樣的一天我們可以放煙花,各種各樣的煙花在天空之上飛舞,呈現出絢麗的色彩,真是別提有多麼的好看了。
而且我們還有從古代傳下來的花燈,同樣是五彩炫目,色彩非凡,各種各樣的形狀,而現在到了現代,各種各樣的燈更是色彩非凡,多少的炫麗等著我們的欣賞,就是這樣的日子值得我們快樂,也值得我們一家人在各處看一看花燈,自然也看一看煙花。<>
在元宵佳節自然還有猜燈謎這一項活動,這項文雅的活動在古代也是被許多的文人墨客所推崇,現在也是留下了許多經典的謎語,而現在的人對打燈謎這項傳統雖然依然有傳承,但是也是喪失了許多的。
說完元宵佳節這些民俗活動,那麼我們就還有一些最為重要的活動,那就是吃,不得不說我們每一項佳節也都是離不開吃的。
端午有粽子,中秋有月餅,而在元宵佳節就有元宵了。
但是我們這裡南方與北方又有很大區別,比如在北方我們叫做元宵,而在南方我們又叫做湯圓。
那這兩種又有什麼不同呢?在北方元宵是慢慢滾出來的,而在南方湯圓則是包出來的。
它們的區別也就是這樣,同樣也是甜食,但是同樣也是屬於不好消化的食物,所以面對這種節日食物,我們還是要少吃一點為妙。<>
也是希望這種食物能夠隨著我們一起傳承下去,這就是傳承,這就是我們的節日。
2樓:笑看人生的我呀
元宵節的時候,我們很多人都會吃湯圓或者元宵,因為湯圓和元宵的外觀是比較相似的,所以很多人都分不清楚。不過吃餃子的人也是十分多的。,因為餃子餡的種類比較繁多,所以給人的口感也是不一樣的。
那麼元宵和湯圓到底有什麼區別呢?其實區別還真的是挺大的。
一、做法是不同的。湯圓主要是通過人工包出來的,元宵主要是通過滾出來的。湯圓的主要製作材料是生糯公尺粉以及需要吃的各種餡。
首先生糯公尺粉要加點冷水或者熱水製作成麵糰樣的東西,然後將這些餡包進去就可以了。而元宵是先做餡,先把餡做好,切成一塊一塊的,然後通過滾的方式沾上一些生粉。
二、所用的餡料也是不同的,湯圓的餡料是各種各樣的,有芹菜豬肉餡的,有蘑菇餡的,反正每種餡都可以加進去。而元宵所用的餡相對比較簡單,而且口味偏甜,以芝麻為主。
三、吃法上也有所不同,湯圓大部分都是煮著吃,而元宵大部分是炸著吃,當然煮的話可能3~10分鐘就可以煮好了,元宵可能要煮10分鐘以上。而且南方人喜愛吃湯圓,北方人喜歡吃元宵。
四、儲存的方式也有所不同,湯圓可以長期冷凍到冰箱裡面,所以在超市裡面可以看到有很多的速凍湯圓。而元宵如果長期儲存在冰箱裡的話容易開裂,所以是那種即做即食的食品。
這就是我所理解的湯圓和元宵,每個人都有自己不同的看法,但是美味卻是不可以辜負的。湯圓的味道是千奇百怪的,所以可以根據自己喜歡的味道選擇包不一樣的湯圓。如果有幸去北方,可以到當地嘗一嘗美味的元宵,感受一下這兩種食物的口感的差別。
元宵節已到,快和自己的小夥伴去吃一碗湯圓吧,肯定是幸福的味道。
3樓:狂想百曉生
元宵和湯圓分別是北方和南方的叫法。他們的做法,口感和營養價值都有不同。乙個是用糯公尺粉滾出來的,乙個是包出來的。
元宵的口味相對單一,一般只有甜口的,而湯圓呢,甜鹹葷素都有,甚至還有水果餡的。
4樓:槑梅沒
湯圓和元宵的區別就是製作方式不同,元宵是「搖」出來的,湯圓是包出來的。湯圓形狀與圓月類似,象徵著團圓吉利,不管叫湯圓還是元宵、不管哪種製作方法,都是寄託了人們對未來生活的美好願望。
5樓:殤淚殤心
文化差異的不同,北方稱為元宵,南方叫做湯圓;做法不同,湯圓是包的,元宵是滾出來的;元宵煮的時間長,湯圓煮的時間短。
6樓:雲中茉莉
我自己是做過湯圓的,和麵後,捏小團,擀成圓片,再包餡揉成圓球。而元宵做法不同,元宵是把餡放糯公尺粉上滾成團,很容易裹不均勻,而且外表可能沒有那麼圓。因為湯圓是包的,餡料選擇就比較多,甜的,鹹的,包辣條也是可以的,看個人接受度。
而元宵餡對於黏度要求比較高,得能沾上糯公尺粉,所以會有一定限制。
7樓:禾火禾火
區別:①地區差異不同,湯圓在南方居多,元宵在北方居多;②味道不同,元宵都是甜的,像芝麻,花生等,而湯圓則有甜有鹹;③湯圓是包出來的。元宵則是滾出來的。
8樓:taurus低調時代
元宵和湯圓最大的乙個區別就是兩者不是在同乙個時間食用,正月十五吃元宵就是為了起到全家團圓之意,而湯圓只是一種平時吃的甜品。
9樓:喵喵休閒娛樂
北方吃元宵,南方吃湯圓,兩種做法不一樣,元宵是先做餡,再篩皮上去,皮比較薄,湯圓是跟包餃子一樣包,皮比較厚一點。
元宵節的風俗是什麼,傳統元宵節的習俗是什麼?
吃元宵正月十五吃元宵,元宵 作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫 浮元子 後稱 元宵 生意人還美其名曰 元寶 元宵即 湯圓 以白糖 玫瑰 芝麻 豆沙 黃桂 核桃仁 果仁 棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮 油炸 蒸食,有團圓美滿之...
元宵節吃什麼傳統食物,元宵節吃什麼 元宵節傳統美食盤點
巨蟹我為遊戲狂 元宵節吃什麼好?元宵元宵節,南方人吃湯圓,北方叫元宵,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平 味甘 補虛調血 健脾開胃 益氣止瀉,有暖中 生津和潤燥的功能。宋元元初時,湯圓已成為元宵節的應節食品,所以人們又稱它為 元宵 元宵依餡論,分有餡和無餡兩種,有餡元宵又有鹹 甜 葷 素之分...
元宵節有賞月的風俗嗎,元宵節最佳賞月時間
有。元宵節的時間是每年農曆正月十五,農曆正月十五是一年中的第乙個月圓之夜,在這天晚上,月亮又圓又亮,感興趣的人們,可以進行賞月活動。元宵節有吃湯圓的習俗,湯圓是用糯公尺粉 花生碎 黑芝麻 白砂糖等食材製成,湯圓的形狀是圓的,因此湯圓有 團圓 之意。元宵節有賞花燈的習俗,元宵節這天,大街小巷張燈結綵,人...