1樓：匿名使用者
小吃名字如下
1.牛羊肉泡饃 2.葫蘆頭泡饃 3.
粉湯羊血 4.辣子蒜羊血 5.水盆羊肉 6.
羊雜碎 7.臘汁肉夾饃 8.臘羊肉 9.
籠籠肉 10.粉蒸肉 11.粉酸湯水餃 13.
寶釧薺菜餃 14.太后火鍋餃 15.餛飩 16.
辣子疙瘩 17.秦鎮米皮 18.漢中麵皮 19.
麻醬涼皮 20.岐山擀麵皮 21.適適面 22.
油潑箸頭面 23.岐山臊子面 24.翡翠面 25.
擺湯麵 26.漿水面 27.乾州酸湯掛麵 28.
蕎剁面 29.蕎麵碗坨 30.飴餎 31.
麻食 32.老鴰（月天韭） 33.攪團 34.
涼粉 35.漿水魚魚 36.煎餅 37.
麥飯 38.肉丸糊辣湯 39.乾州豆腐腦 40.
鳳翔豆花
2樓：秒懂星課堂
付辛博最想念的家鄉小吃
3樓：見笑自戀了剛才
民以食為天，吃是大事。小吃本身就是解「饞」不解飽，它有利潤，利潤高於常規食品。棒棒雞傳奇就不錯全國一千多家店呢
成都有哪些特色小吃？
4樓：行走的麥子哥
成都是bai著名的美食之du都哈，小吃也尤為出zhi名。
排行榜沒有，
dao但是可以給你列舉一些內如：龍抄手、賴容湯圓、鍾水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔麵、甜水麵、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧！~
這裡特別推薦：「廖排骨」。
30年的老字號品牌，菜系主要以五香滷為主，其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦，用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長，哈哈！~
廖排骨還榮獲《成都名小吃》《成都名菜》《中國名菜》等稱號！~海椒市這邊就有一家哦！~
你要是想做連鎖加盟的話也不錯，他們在全國有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~
可以考慮下哦！~
西安有哪些特色小吃？
5樓：
西安十大美食
一、肉夾饃
肉夾饃是陝西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。
二、涼皮
涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
三、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱'羊羹'，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
四、肉丸胡辣湯
其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
五、岐山臊子面
在西安吃過岐山哨子面的地方有很多，我吃過3、5家印象最深的是興慶公園南門（西安交通大學正對面）旁邊有一家周公面的店，味道不錯，面是半透明的，非常筋道！再就是西安的永豐，永明岐山面味道也很好！
六、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。
七、紅紅酸菜炒米
據說自從「紅紅」家招牌掛起，一條街的其他炒米飯全都銷聲匿跡，不見了蹤影。誇張了吧？沒有，真的沒有，如果您能在那條街找到第二家，吃了算我的！
八、biangbiang面
biángbiáng面（漢語拼音：biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為biángbiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陝西關中特色傳統風味麵食，因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麵湯，撈入麵條，淋上燒熱的植物油即成。
九、蕎麵餄洛
蕎麵餄餎是漢族民間傳統麵食小吃，作為中國北方最常見的麵食吃法之一。由於其美味可口，香氣逸鼻，在中國北方地區頗為時尚。
十、甑糕
甑（zèng）糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，故名。此小吃歷史悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶製、銅製、鐵製等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
6樓：稻米農場
西安特色小吃：菜豆腐！
7樓：美好記憶
西安小吃：
1.油茶，簡直是太好喝了，非常的香
2.菜夾饃，在西安給你一個饃，可以夾下全世界，鴨蛋黃，煎蛋，土豆片，各種蔬菜，各種祕製醬料（辣醬，肉醬），只要你的吃的下隨便夾！哇，一口咬下去，外焦裡嫩，醬汁飄香，那叫一個爽
3.肉丸胡辣湯，哇擦擦，以前我覺得全世界只有大河南的胡辣湯最好吃，來西安以後發現我擦，西安的肉丸胡辣湯，又開啟了我對胡辣湯新的認知
看我 名 字，加q告訴你更多西安美食哦
8樓：
是啊，有哪些特色小吃西安有羊肉夾饃？
西安小吃排名前十都有哪些？
9樓：悅
西安小吃排名前十都有：1、臊子面、2、肉丸胡辣湯、3、羊肉泡饃、4、涼皮、5、臘汁肉夾饃、6、葫蘆雞、7、biáng biáng 面、8、水盆羊肉、9、葫蘆頭泡饃、10、甑糕。
臊子面是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，臊子面歷史悠久。臊子面中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。對於西安人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
肉丸胡辣湯源自西安，是西安回民清真小吃，製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡，泡饃。古稱羊羹，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名。製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等。
它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
10樓：77mealie下劃線
西安小吃排名前十有肉夾饃、涼皮、胡辣湯、陝西臊子面、羊肉泡饃、陝西臘牛肉、蕎麵餄餎、灌湯包、粉湯羊血、葫蘆頭，肉夾饃是陝西著名的小吃，西安的肉夾饃一般都是臘汁肉夾饃，來西安的每個人，都一定被臘汁肉夾饃所征服。
11樓：匿名使用者
西安小吃排名前十都有：1、臊子面、2、酸湯餃子、3、羊肉泡饃、4、涼皮、5、臘汁肉夾饃、6、葫蘆雞、7、岐山臊子面、8、水盆羊肉、9、金線油塔、10、甑糕。
12樓：最好十七歲
西安名小吃：金線油塔、油糕、酸湯餃子、柿子餅、鍋盔、羊肉泡饃、肉丸胡辣湯、鍋貼、酥油餅、岐山臊子面。
13樓：匿名使用者
西安小吃排名前十都有：葫蘆臊子面肉丸、牛羊肉
泡饃、涼皮、臘汁肉夾饃、葫蘆雞、biáng biáng 面、水盆羊肉、肉丸胡辣湯肉丸、胡辣湯、 甑糕。
葫蘆臊子面是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，臊子面歷史悠久。臊子面中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。對於西安人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
頭泡饃、 粉湯羊血、 肉丸胡辣湯、 甑糕。
水盆羊肉的做法非常講究，要用肥瘦相間的上好羊腩，還有去腥增香的獨特配方。肉爛湯清，鮮嫩爽適，碗大湯寬，味美可口。配上專門的白吉饃或月牙餅來吃，佐以大蒜、糖蒜，還可以將饃掰成拇指大小泡進湯中，吃一口饃喝一口湯，十分爽口。
肉丸胡辣湯源自西安，是西安回民清真小吃，製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口。
14樓：陳幾何時
涼皮，以「筋」、
「薄」、「細」、「穰」聞名，就是看上去又薄又細，吃起來又很有嚼勁，摸上去又很柔軟。
牛羊肉泡饃，歷史悠遠，它的料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無窮，又有暖胃之功能。
biáng biáng 面
臘汁肉夾饃
葫蘆雞葫蘆頭泡饃
甑糕粉湯羊血
肉丸胡辣湯
水盆羊肉
15樓：58鹿港
西安小吃排名前十都有：肉夾饃，酸湯餃子，岐山臊子面，涼皮，鏡糕，肉丸胡辣湯，葫蘆頭，鍋盔，金線油塔，羊肉泡饃等等，其中，最好吃的就是肉夾饃，裡面的肉是非常鮮嫩的，外皮是很脆的。
16樓：芝麻湯圓
西安小吃排名前十有鏡糕，酸湯餃子，葫蘆頭，金線油塔，鍋盔，肉夾饃，涼皮，羊肉泡饃，肉丸胡辣湯，岐山臊子面。
鏡糕是很常見的一種西安特色小吃，街頭巷尾都可以看到一些做鏡糕的小攤販，鏡糕小如鏡，像圓圓的鏡子，是用江米制作而成，把江米研磨成粉，在竹木籠屜裡填上江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，摞起來蒸，待蒸汽一衝，發出長長的響聲就做好了，好看又好吃。
葫蘆頭在陝西地區很常見，也是當地人都喜歡的一道小吃，因豬大腸油脂厚，外**起來像葫蘆，所以取名叫葫蘆頭。葫蘆頭歷史悠久，吃時將饃掰碎，再把豬腸肚和海蔘、魷魚等食材放在饃塊上，葫蘆頭肥而不膩，是很好的滋補美食。
西安最好吃的特色小吃有哪些？
17樓：班次工僄
到西安必吃的十大小吃
1、自制酸梅粉
酸梅粉是從傳統飲料—酸梅湯引發而來，在民間有「清宮 酸梅粉 異寶」之美譽，是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精製而成的固體飲料，由於內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。
2、泡饃
說起西安的小吃，首先想到的就是泡饃，泡饃分牛羊肉兩種，在西安同盛祥後面的回民街裡盡是，老孫家、老米家. 而最地道的，也就是最經典的，當屬同盛祥的泡饃，據說總理、**元帥曾以同盛祥的泡饃宴請尼泊爾國王馬亨德拉，越南主席胡志明當年都在這裡吃過，並且有100多年的歷史了，算是個老字號。
3、賈三灌湯包
賈三灌湯包是此地名頭最大、字號最響的西安小吃之一。一進店，可以看到牆上貼滿名人留影，宣傳攻勢強大。這裡的灌湯包：
「清真妙品、皮薄如紙，餡嫩湯鮮，佐汁香濃」，吃法也很講究。首先要現蒸熱吃，才能得其真味；二是手法特別，先用筷子夾住包子收口處，輕輕上提、左右擺動，使包子底逐漸脫離籠墊，用湯匙托住包子咬破一個小口，輕輕吹氣，稍涼之後吸出湯汁，最後再將包子蘸著佐汁吃。雖然程式複雜，但如果不這樣慢慢做，則很容易被湯汁燙到，可以說是「心急吃不了灌湯包」。
只有慢慢享用，才能嚐出餡滑、湯濃、皮筋韌的美味。羊肉、牛肉、蔬菜，好像一共有五六中餡料。綠色的為賈三獨有的菠菜面製作的翡翠湯包賈三灌湯包店除了招牌包子外，桂花八寶粥的味道也很美。
4、一分利麵館
西安的麵食很多，棍棍面、扯麵、臊子面、油潑辣子酸湯麵、biangbiang 面、幹拌麵、刀撥面、柳巷面（後面會介紹）、馬虎面、二桿子面，一份利的面是清真的牛肉麵，在大塊牛肉和蔬菜臊子的浸潤之下，粗而筋斗的麵條變得溫順下來，入口香滑、痛快。再配上生蒜，就一個「美」字。這家麵館曾是我的最愛。
有次帶廣州來的好友去吃，友人大喜，一共吃了一大一小整整兩碗麵，多年後還記得他當時滿臉大汗，吃得痛快淋漓的樣子。一分利麵館最早在回民街更靠北的位置。後因合同到期，房子改為超市，才搬至現在的地方，店名為「一分利小吃城」。
5、老米家小炒泡饃
來這吃的基本上都是本地人，這的人都活的跟歐洲人似的，不緊不慢，根本看不出我們偉大的祖國正在經歷最快最瘋狂的城市化運動。完整的流程是這樣的：早上十點在蓮湖公園（這裡有假陝菜非常棒後面會詳細介紹）溜完鳥後，要了泡饃、蘿蔔乾、鋪開當日的報紙（一定是華商報），放在凳子上，一遍看報，一遍掰饃，白吉饃在手中掰小，撕成米粒大小。
差不多兩個小時過去了，正好到了飯點，經過燒湯蒸煮，加上粉絲木耳雞蛋，大片羊肉，一碗下肚，滿臉紅光。
6、高家烤肉
一般人找不到這個地方，一般人我也不告訴他這個地方。高家烤肉就在西安市**旁邊的巷子，門臉很不起眼，只有條小衚衕對著街道，大多數人都容易忽略，只有行家才會到這裡來吃烤肉的。 地理位置雖然稍偏，而且還只能從一個不大的招牌下穿過一條只能容一人走過的巷子，但裡面卻是別有洞天。
這才是「肉好不怕巷子深」。高家烤肉屬於家庭式經營，一層、二層都可以吃。這裡有烤肉、烤魚、烤筋、烤腰子、涮牛肚、沙鍋等。
其中烤羊肉最受歡迎，烤得很酥；烤肉筋似乎也比其他家的好吃；涮牛肚分量很足，幾乎是別家的兩倍，厚厚的一大塊，調料香辣讓人吃得很過癮；另外，這裡的牛肉餛飩，餡料足，非常好吃。記住：千萬要喝足餛飩湯，否則等於沒吃到餛飩。
7、老西安陝菜（地道陝菜、賞荷花、吃驢肉、喝黃酒）
8、 伊味香老劉家糊辣湯
稠稠的湯裡有白菜、胡蘿蔔等時令蔬菜，還有好多肉丸。葷素搭配，絕對營養。吃在嘴裡，胡椒和香料的味道很重，非常有特色。
但這種味道是不是所有人都喜歡，就不一定了，不過特色卻絕對一流。據說這裡的糊辣湯每天都限碗賣，逾期不候。所以，要想飽口福，就要犧牲睡眠了。
9、 定家小酥肉
小吃街並不是所有店面都一早開門，比如定家小酥肉，每天十一點才開始營業。黃色的小缽裡盛著小酥肉，大火蒸上幾小時後出爐，肉面上泛著一層金黃色的油，大塊大塊的肉若隱若現，夾起一塊發現肉的外面還裹著一層薄粉。咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調製出來的味道。
這時，再將肉汁澆到米飯上、再潑上這家的辣子油、灑上芝麻粒，味道香而不辣。肉和飯就著吃，一定吃到肚歪才能罷手。
10、賈永信柿子餅
賈永信家門前總是排著長隊，因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。
西安都有什麼特色小吃呢，西安有哪些特色小吃呢？
很多，泡沫 湯包 蕎麵餄餎 涼皮 肉夾饃 biangbiang面 肉丸胡辣湯 漿水魚魚 臘牛羊肉 粉湯羊血 鍋貼等 實話說吧，羊肉泡饃老孫家和同盛祥都是騙外地人的，泡饃要吃老米家和坊上人的，葫蘆頭要數誠敬和與春發芽 回民街裡肉丸胡辣湯大皮院比較正宗 還有定家小酥肉 索家滷汁涼粉 黃桂柿餅 黃桂稠酒 ...
西安有哪些特色小吃，西安特色小吃有什麼
西安十大美食 一 肉夾饃 肉夾饃是陝西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。二 涼皮 涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮 漢中米...
英文的成語大全都有哪些
壤駟愛景秦培 1 love me,love mydog.翻譯 愛屋及烏 2 seeing isbelieving.翻譯 眼見為實 3 a slow sparrow should make anearly start.翻譯 笨鳥先飛 4 white night 5 spare noeffort goa...