1樓:匿名使用者
如作涼拌類可選用橄欖油、麻油、亞麻油、核桃油、紫蘇油、葡萄子油、南瓜子油等。在炒菜時可用茶籽油,菜籽油,豆油,普通橄欖油,葵花籽油,玉米油。針對不同的菜品,採用不同的烹飪方法,變換這種方式來做菜,幾種油交替食用,使寶寶營養更加均衡。
2樓:一頭傻熊哈
我覺得一週寶寶吃炒菜玉米油比較好,它的熱量和脂肪含量都比較低,比較適合孩子的正常發育。
3樓:世界撲哧撲哧
純核桃油最好了,青菜水煮涼拌放幾滴核桃油,炒菜放核桃油比較浪費,豬油山茶油少放點炒菜也是可以的,那些金龍魚調和油儘量避免給寶寶吃,
4樓:晏宣
一週歲寶寶還是太小了,平時進食用油要少,像菜油、花生油都比較好
5樓:來自萍島柔美飄逸的劍蘭
—週歲寶寶吃**的花生油比較好,不要買雜牌的,小孩儘量少吃油,適量的。
6樓:匿名使用者
茶籽油菜籽油都行,我家寶寶就吃茶籽油。
7樓:按鳳蒻靚萘
孩子年齡太小。要選擇易消化的為主。我感覺花生油和菜籽油都可以。只要保證量不要太大就行了。
8樓:張豫宛愚頑
週歲寶寶吃菜,最好還是用花生油比較合適
9樓:危妙婧
最好給寶寶是**的花生油。雜牌的不要給寶寶吃。質量不保證。
炒菜吃什麼油比較健康
10樓:湘天華茶油
對現代人來說,當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油,這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜,菜更香,因為茶油煙點在220度以上,為食用油之首,茶油炒菜,溫度高,無油煙,所以更香更健康。茶油更可用來涼拌,有**效果。同時由於煙點高,所以茶油為無煙油,不會產生致癌物質苯茾芘,同時沒有油煙,不會對廚師肺部造成傷害。
二、茶油,還能去腥提嫩去羶提嫩,胃口好,吃飯香,心情好。
三、茶油能潤腸通便,加速消化,在體內不沉積,當然就不容易長胖,適合女人與老人。
四、茶油,不含膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,為食用油之首,吃茶油,不長胖,適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右,更有助於幫你消化,加強腸胃蠕動,防止便祕,達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油,含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質,吃茶油還有抗衰老,美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用,適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油,在中國已經使用了幾千年,不存在轉基因,更健康,更安全。
八、茶油,還有更多的美容、保健、醫用價值。
注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油
11樓:易楊情感灣
我們平時吃的就是一些植物油了,是最健康的了,再下來就是豬油了,還有花生油這些。
12樓:幸運
一般炒菜用花生油,玉米油,菜籽油,這三種油,是植物油,營養高,易吸收,吃起來也更健康
13樓:匿名使用者
傳統壓榨工藝油較安全健康,傳統壓榨工藝使得花生(大豆)原始營養元素得到有效保留,食用更安全更健康。
14樓:啊往事知多少
生活中,不管是煎炸、炒菜,還是煲湯、涼拌,都離不開油。市場上的食用油也是品種繁多,令人眼花繚亂。究竟吃什麼油更有利健康呢?
很多疾病與脂肪攝入過多有關
我們知道,油的主要成分是油脂,是人體需要的三大營養素之一,它除了為大腦、神經細胞提供原材料、充當脂溶性維生素的溶劑外,是生命能源的主要**。我們日常中使用的食用油,主要成分就是脂肪。我們吃的食物除蔬菜、水果外,都含有脂肪,豬肉、魚肉、花生等含量較高。
很多時候,為了使菜餚得到較滿意的色、香、味和較好的口感,炒菜時往往會新增入較多的食用油。在其他的食物中,也含有許多「隱性」的油脂,在不知不覺的情況下攝入人體。
就現在生活水平而言,一般人不缺脂肪,而是吃的脂肪過多,生活中養成限油的健康飲食習慣很有必要。醫學研究顯示,心腦血管病、糖尿病、高血壓、癌症等疾病都與脂肪攝入過多有關。
每人每天吃油不要超過25克
食用油中的脂肪酸含量約佔90%,包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸。食用油都是由這三類脂肪酸以不同比例組成的。
飽和脂肪酸:性質穩定,不容易氧化,適合高溫油炸。容易在血管中沉積,會增加血液中膽固醇的含量。如:動物性油脂,植物油的棕櫚油、椰子油。
多不飽和脂肪酸:性質不穩,容易在高溫烹調的過程中氧化,形成自由基。如有玉米油、黃豆油、葵花油等。
單不飽和脂肪酸:比較穩定,能降低膽固醇。如山茶籽油、橄欖油、芥花籽油、花生油等。
一般健康成年人的飲食三類的脂肪酸應均衡攝取,單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸的攝取量應高於飽和脂肪酸。由於食物中原本就含有油脂,肉、蛋、全脂奶等動物性油脂已含有大量的飽和脂肪酸,因此在選用烹呼叫油時,最好選擇植物性油脂,讓各種脂肪酸的攝取比例均衡。
所以,提倡吃植物油,尤其是吃茶油、橄欖油、菜籽油,而要少吃動物油。一般來說,植物油的不飽和脂肪酸較高,但並不是所有的植物油皆如此,椰子油、棕櫚油的飽和脂肪酸甚至高過於豬油。中國營養學會推薦每人每天的吃油量為不超過25克(半兩),每月每人不超過750克為宜。
15樓:匿名使用者
炒菜用的食用種類很多,其化學成份基本差不多,無論何種食用油吃多了對人體都不好,建議輪換食用且適當用量。
家庭一般的炒菜,使用什麼食用油為最佳?
16樓:匿名使用者
家庭一般的炒菜,使用橄欖油、茶籽油最好。橄欖油含80%以上不飽和脂肪酸,其中70%以上是單不飽和脂肪酸,即油酸。食用富含油酸的油,利於降血脂、抗血凝、阻止動脈粥樣斑塊的形成。
橄欖油還含抗氧化物———橄欖多酚、角鯊烯和β-谷固醇,有助於預防心血管病。茶籽油和橄欖油十分類似,均屬於高油酸型植物油,其油酸含量甚至比橄欖油還高,可達80%以上,營養價值、食療功能兩者不分伯仲。不過,相比橄欖油,國產茶籽油價效比更高。
擴充套件資料橄欖油、茶籽油的注意事項:
如想充分發揮保健作用,淡綠色且散發橄欖清香的高階初榨橄欖油最好用於涼拌或做湯,而一般橄欖油用來炒菜、燉菜均可,只需控制好溫度,不要冒油煙。國產茶籽油炒菜、涼拌都行,購買時優先選擇壓榨產品,質量更好。橄欖油摻假現象比較常見,選購時不要貪便宜。
17樓:萌芽的哀傷
隨著生活水平的提高,人們從以前吃得飽穿的暖到現在的要吃的好逐漸邁進。故現在「三高」人群數量與日俱增,中國「三高」人群已成為世界之最!每4個人裡就有1個!
導致「三高」的 產生,是由於長期不正當飲食作息導致而成的。
特別是飲食方面,我們要尤為注意。
在日常家庭飲食中,食用油扮演者必不可少的角色,每一道菜都會用到食用油。當然,食用油提供了人體50%的脂肪酸,為人體提供能量,均衡營養。我們每天躲不過也逃不了。
食用油大致可以分為兩種:動物油和植物油。兩者顧名思義前者是從動物脂肪熬製出來的,常見的有豬油、牛油、羊油等。
後者是從各種植物果實中壓榨出來的,常見的有大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、調和油等。植物油與動物油最大的差異,在於前者不飽和脂肪酸含量比較高,後者則飽和脂肪酸含量較高。攝入過多飽和脂肪酸,可能會升高血液中的膽固醇含量。
從營養角度來講,植物油對健康更友好。
就此,每種植物油有什麼區別呢?食用油該怎麼選?怎麼吃?我們家庭做菜應該選用哪種油是比較合適的呢?下面我就向大家說道說道。
一以下我列舉家庭常備的幾種油的區別:
大豆油:由大豆種子壓榨而成。大豆油含豐富的亞油酸,有降低血清膽固醇,預防心血管疾病的功效。
含多量的維生素e、維生素d以及豐富的卵磷脂,對人體的益處很大。大豆油人體消化率可高達98%。
花生油:由花生壓榨而成。花生油中含有麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼,可保護血管壁,防止血栓形成,預防動脈硬化和冠心病,降低膽固醇和改善記憶力,延緩腦功能衰退。
葵花籽油:葵花籽油屬於低油脂類,含豐富的亞油酸,可降低膽固醇,也可以防止血管硬化和預防冠心病。含有卵磷脂與胡蘿蔔素,長期食用可預防**疾病和夜盲症。
玉米油:有玉米胚芽壓榨而成,富含維生素e,不飽和脂肪酸高達86%,可降低血液膽固醇、延緩衰老、改善**。
菜籽油:有利於膽功能,在肝臟處於病理狀態下,也能正常代謝,不過菜籽油脂肪酸不平衡,營養價值比一般的植物油要低。含有的芥酸和芥子甙等物質,對小孩的生長髮育不利。
調和油:調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料。將幾種油脂按比例混合,可改善油脂中脂肪酸成分和口感。
每種調和油都有一種比例,但是不可能準確計算出人們每餐飲食中每種脂肪酸的含量。依我看來調和油的營養價值不是很高。
二食用油該怎麼選?怎麼吃?
三看一聞
1、看顏色,選擇比較淺的
2、看透明度,透明度要好
3、看包裝,注意生產日期、品牌商標、有無質量認證
4、聞氣味,正常的油香氣,無異常氣味
三食用油怎麼吃?
1、油換著吃。按照脂肪酸結構換用不同品種。大豆油、玉米油、葵花籽油的脂肪結構類似;花生油、稻米油類似;菜籽油、杏仁油、橄欖油類似;亞麻籽油、紫蘇籽油類似。
當然,除了按照脂肪酸結構選油,更要按照個人的實際情況來,如果是有「三高」的人,建議選擇食用玉米油。如果是經常失眠的人,建議選擇葵花籽油。
18樓:house張慶勳
家裡一般的炒菜,我建議你用大豆油,大豆油炒菜非常香,而且比較便宜,物美價廉,是最常用的大豆油。
19樓:匿名使用者
幾種食用植物油的營養特點
20樓:abcp下下下上
現今市場上的食用油種類繁多真是魚龍混雜,魚目混珠。但有一點,世界上不會有多重標準和雙重標準的東西,所謂物美價廉只是騙人鬼話,好的東西絕對**不菲,商品的**和質量永遠是如影隨形,形影不離,產品的成本和售價一定是,並駕齊驅,並行不悖的,你想圖偏宜,又想賣到好東西,那可能就是痴心想,自相矛盾了由其是人吃的東西,我就是自己榨油賣油的,每斤低一毛錢的原料和高一毛錢的原料就有天壤之別,好的東西雖售價高的離譜,但***的驚人,生產者的利潤越薄,就賣個識貨的主,就是高五倍的**你賣上一桶好油其實你一點虧都沒吃,其實人生最大的財富不是省下的許多錢財,而是你身體永久的健康!
21樓:匿名使用者
家庭的炒菜,應該用大豆油,和優質的打大豆提煉的油為最佳
22樓:湘天華茶油
對現代人來說,當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油,這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜,菜更香,因為茶油煙點在220度以上,為食用油之首,茶油炒菜,溫度高,無油煙,所以更香更健康。茶油更可用來涼拌,有**效果。同時由於煙點高,所以茶油為無煙油,不會產生致癌物質苯茾芘,同時沒有油煙,不會對廚師肺部造成傷害。
二、茶油,還能去腥提嫩去羶提嫩,胃口好,吃飯香,心情好。
三、茶油能潤腸通便,加速消化,在體內不沉積,當然就不容易長胖,適合女人與老人。
四、茶油,不含膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,為食用油之首,吃茶油,不長胖,適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右,更有助於幫你消化,加強腸胃蠕動,防止便祕,達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油,含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質,吃茶油還有抗衰老,美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用,適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油,在中國已經使用了幾千年,不存在轉基因,更健康,更安全。
八、茶油,還有更多的美容、保健、醫用價值。
注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油
週歲祝福語古文簡單寶寶一週歲,寶寶一週歲古文寄語
1 祝福寶寶聰明伶俐 聽話乖巧。2 身體強壯,快快長大,越長越可愛哦。3 你生命中的願望都能得到實現。生日快樂!4 希望你身體強壯,快快長大,越長越可愛哦。5 當上帝將你賜予我們的之時,幸運與你同時降臨!6 祝你在每個成長的日子裡都開開心心。生日快樂!7 寶寶今天一歲了,媽媽祝你生日快樂!健康快樂的...
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想太多v沄 一般一週歲以後可以吃米飯了 吃米飯也得有個過程由稀到稠,由稠到柔,由柔到硬首先呢,你比較的一定是平均水平,既然是平均水平,你就不用很擔心寶寶的身高和體重的問題,因為每個寶寶的生長發育期是不一樣的。除了寶寶不愛吃米飯以外,她愛不愛吃麵食啊?比如那種小小的牛奶饅頭,很多寶寶喜歡吃的,而且有利...
寶寶一週歲了便祕很嚴重怎麼辦,寶寶一週歲了,便祕怎麼辦
1 讓寶寶多喝水 寶寶皮層薄,很容易喪失體內水分。多喝水,可以清腸消化 2 多給寶寶吃蔬菜水果 蔬果中的粗纖維對預防寶寶便祕很有幫助。3 可以給寶寶喝一些綠豆汁或綠豆粥也是清火的好方法。4 控制寶寶的零食量,給寶寶吃易消化的食物,不吃辛辣 油炸等食物。5 幫助寶寶養成有規律的排便習慣,每天飯後做下腹...