1樓:匿名使用者
看,說丸莊這個牌子可以,可以試下,超市都有在買,感覺挺適合家裡有小孩的用,黑豆釀造的醬油很少嘗,這個醬油就是黑豆做的,零新增、鈉含量也低,而且它的口味比較偏小孩子,回甘的,嚐起來還挺好。
2樓:gogo1978的家
哪是營銷的噱頭,成分都是一樣的,只要是釀造的醬油就是好的。
3樓:南初瑤
兒童選擇醬油,可以從以下幾個方面來進行考慮:
第。一、看產品標準號。
我們買醬油要買釀造醬油,不要買勾兌醬油。在醬油的瓶身上都有產品標準號,釀造醬油的產品標準號為gb18186。
第。二、看氨基酸態氮含量。
這個值越高,說明醬油的鮮味物質就越多。國家要求醬油的氨基酸態氮含量要≥,一般≥的醬油口味就比較鮮了。
像我家買的這款醬油,這個數值已經達到了,所以相對來說也會比較鮮一些。
第。三、看營養成分表。
大家關鍵要注意營養成分表裡面的鈉含量。
在此要提醒一下,大家看重點注意鈉含量的單位。有的廠家很聰明,為了顯示鈉含量低,會將鈉含量標識為「每一份(15克)」裡面鈉含量是多少;有些廠家會寫「每100克」裡面的鈉含量是多少。所以我們要把它換算成同樣的一個標準值來看到底哪一款醬油的鈉含量會比較低。
第。四、雖然我們建議大家選擇的醬油儘可能鈉含量低一點,但是有一些「低鹽醬油」是新增了一些防腐劑的。
我們知道,當鹽達到一定比例的時候會有一個天然防腐的作用,如果醬油要達到低鈉的標準可能會導致裡面新增一些防腐劑,所以我們要根據自己的需求來選擇。
像我家一般會選擇鈉含量相對較低的醬油,但我不會選擇「低鹽醬油」,因為我也不希望吃到太多的防腐劑。
兒童醬油和普通醬油有什麼區別
4樓:你粉底沒我的厚
兒童醬油是商家專門為兒童研製的低鹽醬油,比我們平常食用的普通醬油的含鹽量要低一些,但是也是有調味作用的,很多家長看到「兒童醬油」的字樣就忍不住會給自己的孩子買,但是有一些**的調查報道,兒童醬油中的鈉含量並不比一般醬油低,也就是說標榜的低鹽醬油到頭來並不一定低鹽。
兒童醬油一般來說沒有普通醬油那麼鹹,是專門給小孩吃的,小孩的口味比較淡,而且過多的鈉會給腎臟增加負擔,因此小孩子建議還是要吃清淡一些。
多數兒童醬油會含有一定量的鐵元素,而普通醬油則沒有,這就是兒童醬油經常強調的營養元素之一,但是由於醬油只是一種調味品,食用量並不是很多,因此這其中的營養元素對於身體來說是微乎其微的。
兒童醬油的主要原料和普通醬油相差不大,都是有大豆、小麥和食鹽等,兒童醬油中的乙二胺四乙酸鐵鈉屬於鐵強化劑,穀氨酸鈉就是味精,5'-肌苷酸二鈉為鮮味劑,兩者均為食品新增劑。而普通醬油也含有穀氨酸鈉和5'-肌苷酸二鈉,還新增一個5'-鳥苷酸二鈉(也為鮮味劑),此外還含有防腐劑(苯甲酸鈉),這裡就是普通醬油和兒童醬油在成分上最大的區別了。
5樓:知道天問百曉生
父母對於孩子在學習、生活等方方面面的要求都比較高,而飲食也是不容忽視的方面。兒童吃的許多東西都有專用的標誌,比如兒童醬油。兒童醬油和普通醬油的區別是什麼?
兒童醬油與普通醬油最大的區別就是,兒童醬油**高,一小瓶的兒童醬油比普通大支裝的醬油要貴上接近一倍甚至更多。如果從成份來講,兒童醬油與普通醬油的成分沒有多大的區別。有的人說兒童醬油鈉的含量少,是屬於低鹽的。
但是,從一則報道來了解,兒童醬油每10毫升鈉的含量為510毫克,普通醬油的鈉含量為每15毫升885毫克,計算下來,兒童醬油每毫升的鈉含量已經超過了普通醬油,如此看來,兒童醬油比普通醬油還鹹。
國家標準中將醬油分為釀造醬油、配製醬油和鐵強化醬油三類,並沒有關於兒童醬油的相關標準。所以大家不要相信那種營銷的手段,而醬油只不過是一種調味品,對孩子的發育並沒有太大的意義,它的營養成分也是微不足道的。
兒童醬油與普通醬油最大的區別就是,兒童醬油**高,一小瓶的兒童醬油比普通大支裝的醬油要貴上接近一倍甚至更多。如果從成份來講,兒童醬油與普通醬油的成分沒有多大的區別。有的人說兒童醬油鈉的含量少,是屬於低鹽的。
但是,從一則報道來了解,兒童醬油每10毫升鈉的含量為510毫克,普通醬油的鈉含量為每15毫升885毫克,計算下來,兒童醬油每毫升的鈉含量已經超過了普通醬油,如此看來,兒童醬油比普通醬油還鹹。
國家標準中將醬油分為釀造醬油、配製醬油和鐵強化醬油三類,並沒有關於兒童醬油的相關標準。所以大家不要相信那種營銷的手段,而醬油只不過是一種調味品,對孩子的發育並沒有太大的意義,它的營養成分也是微不足道的。
首先說明:1、國標中是沒有關於兒童醬油的標準的,所以準確的說,現在不應該有兒童醬油這個品類,如果有,就是違規的,所有的廠家也不敢在產品上標準兒童醬油。
2、兒童到底可不可以吃醬油,1歲以下的嬰幼兒是不建議吃醬油的,1-3歲的孩子伴隨著輔食的新增,可以適當用一點點醬油進行調味、開胃,不然輔食沒有味道也不好吃啊,但是主要選用低鹽,無新增,以及有機醬油。3歲以上的寶寶,如果家庭有條件,可以堅持使用低鹽無新增的醬油,因為從小培養清淡的口感很重要。
3、只有如何選擇低鹽、無新增、有機的醬油,就不在過多談了。
6樓:健康微觀世界
「兒童醬油」真的比普通醬油好?看完恍然大悟。
7樓:江畔明月共潮生
兒童醬油的主要成分也是黃豆,沒什麼太大的區別。
哪個牌子的嬰兒醬油好
8樓:匿名使用者
我可以很負責人的告訴你,兒童醬油 純粹就是個噱頭,商家宣傳而已,和普通醬油沒什麼區別的,超市裡買醬油主要看兩個指標,第一, 要看瓶上是不是寫著釀造醬油,如果是就可以,除了釀造還有勾兌的。第二,配料表中氨基酸態氮要大於就是特級,我平時買的寫著≥1.
2g/100ml,但是還有一點要注意,只有寫著有佐餐字樣的才是可以拌冷盤生吃的。
9樓:虞慶富為
寶寶儘量少食鹽,可多放點醬油,小孩用味美鮮效果不錯,你不妨用用。
10樓:
小孩子不要吃那麼多醬油。
11樓:選秀先鋒
禾然有機兒童醬油,禾然兒童有機醬油採用天然有機原料,自然釀造無任何新增劑。選用四種原料:有機非轉基因大豆、有機小麥、水、精緻食用鹽,原料雖然簡單但造就了禾然兒童有機醬油的不簡單。
禾然兒童有機醬油採用純天然恆溫密閉式有機釀造工藝,用現代科技創造新一代的有機食品。產品安全,放心。禾然兒童有機醬油味道鮮美,。
在經過足期自然釀造之後,形成的300種香氣和9種寶寶成長必須的氨基酸,無論是蘸食、烹飪都讓寶寶喜歡。禾然有機致力於打造天然、健康的兒童醬油,幫助寶寶健康成長。禾然兒童有機醬油的獨創就是淡口味。
對於寶寶而言,清淡的飲食更適合,這樣更有利於寶寶的健康。禾然有機兒童醬油相比普通醬油減鹽26%更適宜寶寶淡口味。
兒童醬油怎麼樣?什麼牌子比較好?
12樓:狼裡個狼雙魚
我覺得對於寶寶來說,兒童醬油簡直是一項偉大的發明。一般來說,兒童醬油都是鹽含量比較低的,而且儘可能地減少了新增劑。作為一名寶媽,我真的要為兒童醬油打call。
至於牌子的話,建議你還是多做功課多瞭解。我618的時候給我家寶寶買了一款新的醬油,叫六月鮮小輕醬油,使用了一段時間,我和我家寶寶都很滿意。
我滿意的是它的配方。六月鮮小輕醬油每100ml的含鹽量是8g,是現在市面上普通醬油含鹽量的一半左右。而且它不像一些其他醬油那樣是通過稀釋來減鹽的。
六月鮮小輕醬油是通過國家專利技術實現的,配料只有水、大豆、小麥和鹽,而且在0新增的情況下,就達到特級水平。
寶寶滿意的是它的味道,小輕醬油在鹽分減少的同時,依然保持著醬油的鮮香風味,做出來的輔食非常可口,每次寶寶都能多吃兩口。
最近剛用完一瓶,我還發現一點,六月鮮考慮的很周到,那就是100ml的小瓶容量。平時給寶寶吃的醬油恨不得一瓶能吃三個月,小輕醬油的小容量20天左右就能吃完,不要太貼心。還有不明白去問。
13樓:houseday丶濤
兒童醬油是好的,至少我身邊的寶媽們都是這麼認為的,我家寶寶也吃了好幾款,在這些牌子裡比較推薦六月鮮小輕醬油。每百毫升只有8g鹽,是市面上最嚴苛的標準之一了,而且配方特簡單,沒有新增劑之類的⌄已經向好多個寶媽朋友推薦了。
14樓:冰啤酒
兒童醬油多數鹽分比較低,新增劑比較少,挺適合寶寶吃的(當然了那些少數高鹽、高新增的「假兒童醬油」除外)⌄我最近給孩子買的六月鮮小輕醬油就比較不錯,0新增、鹽分減半,而且科學定量,我已經給侄子侄女也都安排上了,推薦嘗試。
15樓:
1歲以內一口別吃,1歲以後儘量少吃,兒童醬油都是「智商稅」~對於1歲以上的寶寶來說,偶爾吃幾滴醬油也是可以的,但是要挑選鈉含量低於500mg/15ml的醬油產品,鈉含量越低對寶寶越健康。
兒童醬油徒有兒童之名,卻無兒童之實,**偏高,鈉含量同樣很高,對於寶寶來說屬實是一種「智商稅」的存在。
如果家長實在想要也要儘量挑選鈉含量儘可能低,品質儘可能高的釀造醬油。
給寶寶買醬油要先看食品標準,再看配料表和營養成分表,不要只被產品上的兒童專用、嬰兒專用等字眼所迷惑。
兒童醬油好不好 兒童醬油比普通醬油好嗎
16樓:童心童趣
一般情況下,兒童醬油和普通醬油的成分大致一樣,都是用大豆、小麥和鹽釀製而成。那麼兒童醬油好還是普通醬油好呢?下面讓我們具體來看看吧!
兒童醬油和普通醬油一樣,都是用大豆、小麥和鹽釀製而成,有的也用豆粕、麥麩或者其他原料釀製,但其作用都是用來調味或者上色,是烹飪中常用的食品調味料。
兒童醬油不比普通醬油好。
兒童醬油一般都標榜無色素、無防腐劑、低鹽及含有某種氨基酸等,而賣出了比普通醬油高几倍的**。但醬油就是用作調味的,這些賣點對兒童並沒有多大益處。且低鹽或無防腐劑的醬油,不冷藏儲存還容易滋生細菌,變質後食用會引起身體不適。
醬油裡都會有一些新增成分,防腐劑是人們最為擔心的物質。但對於新增劑,只要是允許使用且在合理範圍內使用的,都不用擔心其安全性。反而是炒菜放太多醬油會導致鈉超標,這才是醬油導致的最大健康問題。
一歲以內的寶寶不宜吃醬油 一歲以內的寶寶飲食中不用放醬油或鹽。
一歲以上的寶寶可以少量吃醬油 一歲以上的寶寶,也要儘量清淡少鹽,養成健康的飲食口味。兒童飲食應少放醬油,且不應寄希望於醬油來補充氨基酸和其他營養物質,只要遵循少用、少量的原則即可。
與其糾結選兒童醬油好還是普通醬油好,不如觀察一下醬油是釀造的還是配製的。釀造醬油是由大豆等原料釀製而成,而配製醬油則是釀造醬油和酸水解植物蛋白調味液的混合物,配製醬油不僅色澤、香氣、滋味都會差一些,還可能存在少量有毒的3-氯-1, 2-丙二醇。
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