1樓:村孩不懂愛
11個月的兒童腸胃已經發展很完善了,是可以吃水餃的。這時候的寶寶基本上很多食物都可以吃了。祝你好運。
2樓:恭喜發財
11個月的寶寶當然可以吃兒童水餃,只要孩子願意吃,儘可放心的讓孩子吃就行。
3樓:葫碟菲
小孩兒吃的食材要新鮮的,要自己做,少吃賣的速凍的,兒童水餃可能新增少,但儲存時間長,加工不一定衛生新鮮,影響健康。
4樓:網友
11個月可以吃兒童水餃了。
5樓:做精氣滿滿的健康人
當然可以啊,不過要為他特別製作。
比如,餡心的肉糜蔬菜一定要細膩,糜狀最好,也好吸收。
餡心可以用雞肉、豬肉,也可以魚肉。蔬菜可以胡蘿蔔、白菜、西葫蘆瓜、黃瓜、蘿蔔…都可以,但是別用韭菜類不好消化的。
餃子餡心不可太大,餃子外形也不可做的大大,做成拇指大小最好,寶寶也願意拿著。
自己不會做,第一次你可去大超市找,有專門的嬰兒的拇指餃子,吃一次就知道怎麼回事了。
6樓:空談成
乙個月可以吃兒童水餃嗎?11個月是可以吃兒童水餃的,但你給它煮的爛糊一些,給兒童吃水餃是可以的。
7樓:倚劍耕耘
應該吃專門包的小餃子,裡面有容易消化吸收的蔬菜。不能吃大人的餃子。
十五個月的寶寶一頓吃幾個餃子
8樓:無雅詩
15個月的寶寶,一頓一般吃3~5個餃子。但是這個不是硬規定。畢竟餃子的大小不同,孩子的飯量不同。
下面來看看給寶寶做餃子怎麼和餡兒:
配方1:雞肉香菇餃子餡。
香菇洗淨切碎;將雞胸肉。
剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精銷鬧調味;將香菇放入肉餡中拌勻。
配方2:雞肉蝦仁餃子餡。
分別將熟蝦仁、雞肉、胡蘿蔔、蔥剁碎;雞蛋放在油裡炒熟再剁碎;全部餡料裝盆,放入鹽和幾滴香油,(鹽根據個人口味而定,可以嘗一下)攪拌均勻。
配方3:雞肉白菜餃子餡。
雞肉洗淨剁成蓉,大白菜洗淨切成碎末;加入少許鹽、味精、白糖。
麻油、生粉,與雞肉、白菜一起拌勻。
配方4:雞肉芹菜餃子餡。
芹菜切塊,放入榨汁機攪碎(芹菜汁可以留下來和在消鬥渣做餃子皮的麵糰裡);雞肉剁碎裝盆,放入蔥花、姜粉、花椒、生抽,老抽和香油,使勁向乙個方向拌,再放入芹菜末攪拌均勻。
蝦仁玉公尺餃子餡。
玉公尺用刀刮下,焯水撈出,放涼備用;蔥切蔥花,薑片切碎;蝦仁挑出蝦線。
洗淨瀝乾水份,一半切成小段,一半剁成蝦泥;蝦泥里加入蔥花,薑片,雞蛋1個,料酒。
1茶匙,生抽2茶匙,水1茶匙,胡椒粉。
1小勺,順著乙個方向攪上勁;加入剩下的蝦仁,加入鹽2小勺,雞精。
1小勺,順著乙個方向攪勻,再加上玉公尺粒拌勻。
蝦仁黃拿悄瓜餃子餡。
鮮蝦去頭和尾,去蝦線,切成小丁,用鹽、料酒、生薑末醃半小時;取幾個雞蛋炒一下並劃散;黃瓜切丁,放點鹽醃一會兒,出水後把水倒掉;三個材料混合後,用花椒燒麻油,淋在餡兒上攪拌均勻,適當加點醬油拌勻。
蝦仁豬肉餃子餡。
豬肉剁餡,蝦仁洗淨去線剁餡,倒入醬油醃製肉餡;白菜心剁細,加蔥、姜、花生油。
拌勻、倒入醃製好的肉餡中,順乙個方向攪拌;加入適量高湯。
再加鹽、味精、香油、調好味,餡為粘稠狀,放入冰箱冷凍2-3小時成為「膏」狀包出的餃子成丸、湯多、味道好。
十乙個月寶寶能吃韭菜餃子嗎
9樓:無雅詩
十乙個月的寶寶可以吃九菜餃子。寶寶新增輔食以後就可以吃一些蔬菜,例如九菜,九菜可以起到很好的腸蠕動效果。但九菜不容易消化,所以建議適量。
下面來看一道九菜餃子的做法:
食材搭配:九菜、土豆、肉餡。
調味:鹽、蠔油、芝麻香油、十三香、生抽。
1、碗中加入350克的普通麵粉,用不燙手的熱水和麵,邊倒邊攪動,一直攪成面絮的樣子。
2、上手揉成麵糰,揉成偏軟一些的麵糰,蓋上鍋蓋,或者一層保鮮膜,讓麵糰休息一會兒。
3、準備適量的肉餡,加入十三香、鹽、蠔油、芝麻香油、生抽,順著乙個方向,攪拌均勻,讓肉餡充分上勁,這樣的餃子餡才好吃,記得要醃製10分鐘。
4、九菜和土豆清洗乾淨,控幹水分,切成小碎丁,倒入調好的肉餡中入適量食用油,攪勻鎖住蔬菜水分,再根據個人的口味,加入適量鹽、胡椒粉,這樣餡料就調完畢了。
5、案板上撒些乾麵粉,揉好的麵糰,隨便揉幾下,搓成長條的樣子,再分成大小相等的面劑。
6、用掌心反覆按壓一遍,擀成中間厚四周薄的麵皮,舀入餡料,收口捏緊實,防止餡料的露出。
7、鍋內燒水,等待水沸騰後,一次別下入太多,用鏟子輕輕攪動,等待餃子上浮之後,加入半碗涼水,重複加入3次涼水,即可出鍋。
挑選九菜的方法:
第一:九菜葉枯黃、凌亂、變黃、有蟲眼的九菜一定不能買,白給也不要,還有看著太粗壯,有可能用了太多的化肥需謹慎購買。
第二:我們要挑選根部粗壯的九菜,還有根部截口平整,顏色鮮嫩翠綠為佳品,這樣的九菜營養價值高;反之根部又細又不平整的九菜不新鮮沒營養。
第三:我們抓住九菜根,觀察葉片,葉片能夠直立的這樣的九菜很新鮮,如果葉片鬆散下垂則不新鮮。
第四:九菜有寬葉和窄葉之分,寬葉九菜葉片淡綠,纖維比較少,口感也比較好;細葉九菜葉片修長,葉色呈深綠色,纖維較多,口感不急寬葉的濃厚。
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