1樓：裹喬米線
可以選用二手的木桶，這樣會加速成熟速度。
2樓：網友
可以選擇舊的木桶或者適當的調高儲存的溫度，加快發酵。
3樓：網友
木桶的材質不同也會導致威士忌的成熟度快慢，可以選擇舊橡桶來儲存。
4樓：溫暖泉水
適當的溫度，陽光環境等因素各種結合在一起影響了威士忌在木桶裡的成熟速度。
5樓：七景歡
可以用 裝過威士忌的舊酒桶。
6樓：時清歲時
酒的熟成速度和不同溫度、溼度，還有木桶的材質和年份，都是有關係的。
7樓：您的網友呢
我覺得要是想要質量上乘的酒的話，就不要想著這些違反自然的事情。
威士忌怎麼喝？有什麼方法嗎？
8樓：永恆省錢網
這樣喝的。其實，品飲威士忌真
沒你想得那麼複雜，七個小方法，包教包會，只比吃奧利奧複雜一點點。如果你想品嚐威士忌最純粹的香氣和味道，純飲絕對是最佳選擇。先聞一下酒杯裡飄出的香氣，再細細品一口，芳醇的味道會瞬間在口中擴散。
品嚐過第一口後，不要著急繼續品嚐，最好喝一口水、啤酒之類的飲品，淨化一下味覺，同時還能沖淡胃中的威士忌，避免醉酒。選擇威士忌時千萬不要貪圖便宜，如果你想有一次非常愉悅的享受，就一定要選擇知名品牌，當然，這並不是說一定要非常昂貴。
你可以諮詢銷售人員或是酒吧的櫃檯人員，他們可以為你推薦**適中但是風味極佳的威士忌，即使是世界著名的蘇格蘭威士忌，品質也有好有壞。本身來講，飲用威士忌的方法千千萬萬，沒有孰對孰錯，也沒有誰高誰低，只要自己喝的開心，別人說什麼也沒用。
比如前幾年國內夜店的威士忌加紅茶，被鄙視的不行，但現在連蘇格蘭都有酒吧在做。甚至出現了瓶裝的威士忌加烏龍茶。
9樓：麋鹿搡
當然也可以拿來調酒，做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經典的威士忌的喝法：直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣；在玻璃杯內放入冰塊，分別注入威士忌、幹馬天尼酒和甜馬天尼酒。
充分混合後倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味後放入酒中，無論是從色調還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。
威士忌碎冰——適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和薑汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了薑汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子裡，上面注入薑汁啤酒，薄荷葉做為裝飾；威士忌冰凍——適量的威士忌，乾薑水，清檸。加入冰塊的杯子裡注入威士忌，上面倒入乾薑水最後加入清檸做為裝飾和調味。
威士忌薄霧——適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。
完美品嚐——適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候，這份享受可稱為極致。
10樓：小菜
在威士忌裡面加點冰塊，然後慢慢來一口，那味道試過都不會忘了，或者是加點其他酒，混合在一起味道槓槓的，是不錯的體驗。
11樓：遠山
在給客戶推薦威士忌時，我通常會以客戶的口感出發，然後根據客戶的口味型別進行推薦，這樣就能使絕大部分客戶滿意。
現在雖然威士忌的市場接受度越來越高，但不得不承認，葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多，比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒；按產區分又有勃艮第、蘇玳等。
對於多數剛接觸威士忌的初學者來說，推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會錯的。不過雪莉桶陳的威士忌也有區別，一次填充的重雪莉桶威士忌口感會偏甜，二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會比較低。
如果你是剛接觸威士忌，個人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面，可以減少你的支出費用；二來是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。
在雪莉威士忌上，筆者個人非常喜好高地產區的glendronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎賽，一直廣受飲家和評委的青睞。
12樓：小菜是個吃貨
可以這樣說適量的威士忌蘋果酒，乾薑水，青蘋果片，碎冰。在香檳杯內加入半杯碎冰，並注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁代替)，再以乾薑汁填滿杯子，加青蘋果片點綴即可。
其次可以試試堪稱是全世界最「普及」的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不至於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質量不佳的威士忌加水，也可能醜態盡出。
還可以以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為highball，以whisky highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（whisky coke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌，因此highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。
13樓：遠容岫
喝威士忌的時候可以擠一些檸檬汁進去，然後放入幾個冰塊，這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合，也很不錯。
14樓：隨意吧
最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調和，或者是加一些其他的酒，都挺好喝的，比光喝威士忌好喝。
15樓：有醋缺蟹
以我個人的感覺，威士忌沒有啥花裡胡哨的喝法，就是純飲！甚至加蘇打、加冰都顯得有些多餘（需要的時候，可以把杯子先放在冰箱裡冰一下），我最多在旁邊放一杯水就行了！
16樓：有嗨咩
純飲，大多數人認為只有純飲才能品味到單一麥芽威士忌最真實的味道。將威士忌直接倒入酒杯，任芳香瀰漫，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體。
17樓：隨意吧
可以加些冰塊稀釋，或者是加一些檸檬，還有其他果汁勾兌一下，這樣不僅稀釋了酒的濃度還變得更好喝，挺不錯的。
18樓：吉斯聖堡威士忌
近期網上流傳威士忌加蜂蜜，大家可以一試，自己購買了一瓶吉斯聖堡威士忌然後加了一點蜂蜜口感確實不錯。
19樓：匿名使用者
最好是直飲或者加冰，其他的都是野路子。
威士忌的各種喝法，你們嘗試過幾種
20樓：網友
這個問題你可能就只能問酒吧的調酒師了。
威士忌有多少種?
21樓：匿名使用者
威士忌常bai見主要分為du五大類：
蘇格蘭威士忌，市面zhi流行最多的。dao②日本威士忌，回挺貴答的。
美國威士忌，有年份的相對較少。
愛爾蘭威士忌，比較寒冷地帶的威士忌。
中國臺灣威士忌，銷量大。
其餘冷門一點的：
印度的威士忌銷量很大但是沒有名氣。
無國界的威士忌也有發現一款諾曼威士忌。
西班牙，紐西蘭，希臘，澳洲，智利都有威士忌的出現。
22樓：匿名使用者
「威士忌分為麥芽威士忌、穀物威士忌和調和威士忌，其中麥芽威士忌又分為單一麥芽威士忌和純麥芽威士忌兩種。」
威士忌中，四分之一桶，單桶的說法是什麼意思
23樓：板橋南雅酒販
1. 四分之一桶。指的是蒸餾廠熟成威士忌原酒。所使用的橡木桶的尺寸比較小的規格。
通常。雪莉桶。或是port波特桶。**滿容量。以700ml標準瓶的威士忌來論。可以裝滿約800瓶的酒液。用以熟成。
市面上也有八分之一桶。但是比較少見。這是最小的威士忌橡木桶容量。
2.單桶。single cask...
指的是。你買到的酒。它僅出自於某一桶橡木桶 ..
通常。單桶酒。不論是原酒或是46%非冷凝過濾酒。
酒標上都會標示桶子號碼。並且會標示是甚麼型別的橡木桶。
也通常。會標示蒸餾時間。裝瓶時間。熟成期年分。
單桶酒。比較有價值。也往往酒體口感。或是香氣上比較有特色。
我猜。你問的四分之一桶。是islay島上的laphroaig蒸餾廠所出品的商品。有濃厚的煙燻泥煤。腸胃藥水味道。對吧！
24樓：匿名使用者
barrel 桶 的簡寫。
希望有幫到你！
就是他們如果一個標準桶為一個單位的話，很好理解，四分之一就是整桶的四分之一的重量。
威士忌怎樣喝才好喝？
25樓：小徑路人甲
威士忌純飲、兌水或者加冰都比較好喝。具體如下：
1、純飲。很多威士忌愛好者都認為只有不新增任何東西的純飲才能最好地體現威士忌的風貌。因為純飲能讓你喝到蒸餾廠賦予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成時得到的風味。
2、兌水。原桶威士忌指的是保持威士忌出桶時的酒精度，不加水稀釋就**的威士忌，這類威士忌的酒精度可以高達 60%
及其以上。高酒精度的原桶威士忌帶來的灼燒感能蓋過其他主要風味，兌水後，酒精被稀釋，一些主要風味就變明顯，其他更精細的味道也能展現出來。
3、加冰。加冰能降低威士忌的溫度，減少酒精的灼燒感，不過也會使威士忌變得清淡乏味。當威士忌的溫度升高後，香氣和風味才能顯現。
威士忌（whisky、whiskey），是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為「生命之水」。按照產地可以分為：
蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
威士忌百齡壇30年，連續奪得2023年和2023年的「國際烈酒挑戰賽」大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2023年獲得金牌。
26樓：合肥歐米奇西點學院
威士忌一般都是純飲，以前為了享受用手工冰球，現在也有用金屬冰的。
27樓：匿名使用者
北冰洋加冰塊加威士忌，可以調和兩種香氣。
28樓：洗澡河豚
兩種正規喝法：
1、 加冰、加蘇打水喝。
2、 喝純威士忌，不加任何其他東西。
加康師傅綠茶的喝法屬於誤導，如同紅酒+雪碧一樣，野路子，不推薦。
29樓：匿名使用者
在英國，我和朋友多以加冰為主，whisky with ginger（加姜）也不錯 純飲其實看個人。
波旁威士忌是什麼？
30樓：四度酒話
最通俗的：
我們見得最多的蘇格蘭威士忌，它是用麥子或其他穀物釀造的，而波本是唯一源自美國，以玉米、黑麥、大麥等天然穀物為原料作成的烈酒。它給濃烈的威士忌帶來一股玉米汁的甜味和檸檬酸味。
專業性的：波本威士忌的定義、它與其它威士忌的差異，經常令人感到混淆，因此要了解波本威士忌，首先就從最基本的開始認識：波本威士忌是「whiskey」，而不是「whisky」；
波本威士忌必須是放置在全新、從未使用過白色的橡木桶裡熟成（傳統的蘇格蘭威士忌一定是二手桶），而將酒裝入橡木桶之前，橡木桶的內層必須用火把燒成焦黑，酒才可以在橡木桶內儲存。
波本威士忌的酒精成份必須介於40%到80%之間，而僅有極少數波本威士忌的酒精成份高於65%。
值得注意的是：
美國田納西威士忌（如傑克丹尼），並不是波本威士忌。
讓田納西威士忌與波本和黑麥威士忌區別開來的是它獨特的過濾工藝。所有的田納西威士忌都採用楓木炭過濾，這也使田納西威士忌的口味與波本非常不同。
一。波本威士忌在世界上任何地方都可以釀造、生產：很多人以為波本威士忌在2023年代時，以美國肯塔基州的波本(bourbon)郡為名，所以只有在當地釀製的才稱作波本威士忌。
不過這是認知上普遍的錯誤。只要符合前面所說的各項要素所生產的威士忌，不管在世界上**釀製，都可以稱作波本威士忌。
二。波本威士忌酒廠的橡木桶只能使用一次：在波本威士忌酒廠完成釀製威士忌之後，酒廠會再利用橡木桶，不過是用來釀造、生產不是波本的威士忌。
重複利用橡木桶是很合理的，因為每個橡木桶的成本大約是美金$120元。
三。正統的波本薄荷冰酒並不是以波本威士忌調配的：雖然世界上波本薄荷冰酒幾乎都是用波本威士忌調配，但是正統的波本薄荷冰酒是要以early times whiskey威士忌調配。
由old forester酒廠所生產的early times whiskey威士忌是再次利用已經用過的橡木通所釀製的威士忌；所以嚴格說起來，early times whiskey威士忌並不是波本威士忌。
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