1樓：北京新東方烹飪學校
星級酒店標準8小時，如果是酒樓或者連鎖餐飲大都在9～10個小時左右也很正常。
2樓：乞力馬紮羅的彩虹
廚師的工作一般情況下來說都會達到十到十二個小時一般都會營業的晚關門的晚廚師上班時間就會很長
3樓：驀然回首共此時
勞動法規定是每天工作八小時，廚師也應該遵守勞動法。
4樓：鄧胖胖
廚師的工作一般都是從上午九點到晚上九點，還是很辛苦的
5樓：蟲二
廚師的工作時長，主要看飯店的規模和要求的。
一般要從早上十點開始，中午休息兩個小時，晚上要做到夜裡的十點、甚至十二點。
主要看飯店的經營情況和業務範圍的。
也有的廚師要很早去備菜的。
6樓：
你好 廚師工作一般是在六個小時左右
7樓：
廚師工作幾個小時，廚師工作量挺大的，一天可能要工作十多個小時，有一些廚師比較輕鬆
8樓：善良的
這個小人一般是工作10個小時八個小時吧，要是出去找那個分18個小時，我感覺應該是差不多。
9樓：a唯有努力不負光陰
一般的話是工作九個小時左右吧，有的地方可能說更長時間
10樓：糜籟
不是工作，苟老師主要看飯店往往飯店要忙的話，他要工作的時間要久一些
11樓：匿名使用者
一般是八個小時，具體看酒店那天忙不忙，如果比較忙算加班吧
12樓：匿名使用者
廚師一般要工作7個小時左右
13樓：凱凱博博媽媽
都是根據自己店裡變得情況去調整的
廚師一般一個月休息幾天？工作幾個小時？
14樓：
你好啊，廚師是個服務行業，一般每年早9點到晚9點的多，這中間有2-4點客戶不多的時候可以休息，其他時間基本都在工作或準備工作中，每個飯店的營業狀況不一樣時間安排也不會一樣，大同小異。
15樓：刺骨寒風刺骨寒
4-5天，一天9-10個小時左右！工資待遇的話看你自己個人能力了！
16樓：匿名使用者
休兩三天，每天工作也到10個小時。
一般情況，廚師的工作時間是幾個小時？
17樓：去灑一地的陽光
十到十二個小時。廚師，是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母。世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。
勞動特徵
飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚，菜餚是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。
因此，它具有商業服務性特徵。這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。
這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。
18樓：匿名使用者
我在 幹廚師的時候是 早八點上班，中午休息倆小時（2：00——4：00）晚上九點下班。
如果有包席的話就有加班。有的時候可能包席訂在晚上。所以那時候可能晚上12：
00才能下班。而且做廚師的工作也很辛苦。廚師這行業工作環境很辛苦。
而且競爭者也很多。
19樓：匿名使用者
這個與飯店的大小有關，越大的店越正規，越小的店越不正規大店一般是早九點半上班，中午一點半上班，下午四點半上班，晚上九點下班小店呢，包括排檔，夜宵檔那一類的，相對來講，時間稍不正規，時早時晚的。
反正上班時間都挺長的，不可能會有八小時的制度，遇上第二天席面大，加班是常有的事，像五一，十一等大型節假日，加班也是個家常便飯。
總而概之呢，正常上班呢，一般是早上九點到九點半，中午下班是一點半到兩點半，下午上班倒大多數是四點半，晚上下班就多了，有的八點半，有的九點，有的九點半，有的十點了。還算是比較累了。
20樓：追風
看是正規賓館或者酒店！一班來說是早八到晚八（有換班）！小餐館就不一樣了誰便的！
做廚師一天要工作幾個小時？
21樓：山東新東方美食
大店一般是早九點半上班，中午一點半上班，下午四點半上班，晚上九點下班
22樓：我最帥不服來
9點上班1點下班4點上班8點下班3星級以上
學廚師好學嗎？廚師一天工作多少小時？
23樓：安徽新東方烹飪學院
廚師行業從長久角度來看，還是不錯的，必定民以食為天，可以去行業內有品牌影響力的院校去實地考察瞭解下。
24樓：重慶新東方烹飪學院
廚師是一個傳統行業。十里八鄉，不一定能出個才子，但說廚師，肯定不少！
俗話說得好，炒的菜多了，就知道該放多少鹽了。學廚師是個技能型活，需要的是熟能生巧。同時，學廚師是通過每天重複的練習進行技能的提升，重複的工作多了，也就成了熟悉的事情，自然也就事半功倍了。
所以想學這一行就來吧，不難的！
25樓：匿名使用者
現在這個社會東西太多，所以選擇的時候要謹慎、仔細。學技術最重要的就是看這個技術熱不熱門，學出來能不能找到工作。不然浪費家裡的錢還有自己的時間，得不償失。
選擇的時候，多問問人，看看這個技術咋樣。我個人覺得現在川菜發展眾所周知是很好的，學川菜廚師不錯。本來現在廚師就是個熱門職業，那些酒店裡面廚師工資老高了。
而且廚師以後還能夠自己開店當老闆，不給別人打工給自己打工。
26樓：匿名使用者
廚師零基礎就可以學呢
27樓：杭州新東方烹飪學校
一、學廚師收入高好就業
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。
二、就業方面
如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。
一個廚師3個小時能做多少份炒菜？
28樓：昆吾秋梵雅
三小時炒150道菜？平均一分鐘多一點一道菜？有點假了吧，再怎麼樣也要兩三分鐘炒一個家常菜
29樓：戎嵐彩
樓上的請你用大腦想一想，誰在3個小時可以不停的炒！還一百五十個菜，懂不懂呀，我是一名廚師，我的工作單位也很忙的．在正常情況下，如果周圍人員配合的很到位，原料充足的，一般的家常菜，3個小時保守90到110個差不多的，在多的話可能他的炒鍋都翻不動了，他是人～～還有這不是衡量一個廚師的標準如果是開飯店請人的話，最好在請一個，天天這樣幹，身體受不了的
30樓：獨上千山嘯青峰
要看你要做什麼樣的菜，在正常情況下，如果周圍人員配合的很到位，原料充足的，一般的家常菜，3個小時保守的說150道菜。
31樓：匿名使用者
如果都是熱炒的話，150道沒問題的，如果是燉菜就難說了
32樓：bsw紅木天使
我夫妻二人半小時能炒86道菜，我老婆一個炒鍋，我二個炒鍋，事先把所有的菜都切好配好的。不然根本不可能，但炒的都是易熟的蔬菜。
廚師一般都幾點上班？一天工作多長時間？
33樓：熊遇見土豆
中餐廚師一般都十點上班，西餐廚師一般都六點上班，一天工作八小時。具體為：
中餐上班時間一般是早上10：00--14：00，下午17：00--22：00，其他時間休息；
西餐上班時間一般是早班06：00--14：00，晚班14：00--22：00，其他時間休息。
注：廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。
學廚師有3個月速成班嗎？一個月廚師培訓速成班？
在學校，廚師的學習時間有三年制 兩年制的長期學習，也有一年 半年制學習，還有三個月 一個月等短期培訓。學習時間要根據自身的實際情況與學習目的而定。學生在選擇專業的時候，首先要做好自己的定位。如果你熱衷廚師行業，想要在業界有所建樹，目標是成為高階管理人才，那麼你除了要有純熟的烹飪技藝外，還要對廚房管理...
剛學廚師月可以開洩店嗎，剛學廚師一個月可以開小飯店嗎
安徽新東方烹飪學院 自己懂才是最好的，對飯店的經營也會有好處。現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。 牌面阿琦影 要想學廚師得先想好學什麼菜系。進好一點的飯店。廚師技術好的。只要你做事用心 勤快 能吃苦。都沒問題。這裡強調一點...
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