1樓：匿名使用者
位置一般就可以只要不是太差應該沒問題，開面館一年掙個十萬不是問題。
在調查中發現，在麵店經營者日益增多的情況下，一些培訓機構也瞄上了這塊市場蛋糕，專門設立面食培訓專案，教授各種麵條的做法及如何經營麵館。同時，各培訓機構還對投資經營麵條市場進行了分析。其中，在網上看到成都一家餐飲培訓機構算的賬，稱經營麵店每年經營收入能達12萬元左右。
該培訓機構在投資分析中指出，面開店擺攤均可，小到千元擺攤，大到上萬元開店，經營靈活性較高。即使擺一個小攤賣面，按保守值計算，每天只賣100—200碗計，每碗利潤2元左右，日純利200—400元;月淨利六七千元。
如果開一間30平米的麵店，每天營業10小時左右。每碗麵一般售價5—8元，就按每碗5元來算，每碗成本2元左右，每碗毛利潤在3元。按每天銷售200碗麵計算，每天營業額1000元，可獲利600元，每月獲利18000元。
減去房租費3000元、兩個員工的工資3000元、水電等費用2000元，可獲淨利10000元，全年在12萬元左右。節假日生意會更好些，收益更多。如果經營成熟再開2至3家麵館分店，一年的收入就非常可觀。
2樓：一隻會生氣的河豚
1：你得說說 你的店在縣裡還是市裡? 還有你們那裡人口怎麼樣 這樣我才可以判斷收入哦!
還有1天能賣 幾帶面? 一般一代面 按我這裡的**量一年就可以賺個6w多點，這是低成本的那種。
2：像你帶肉的 估計**要高點 我是以一碗麵5塊算的 !如果兩袋面 2個人肯定不成 得招個人 那肯定是 要拋過人工費的 算上1w 還有雜七雜八1w 這就是 12w左右了。
望採納！！！
3樓：主播
為什麼不按1000碗計算呢，每碗一塊還掙一千呢，
開一家麵館純利潤多少
4樓：小輝學長
麵食的利潤可謂是十分高昂，一大碗麵按照4兩面，一般來說一斤麵粉可以做三大碗麵，就按照常規一碗麵10塊錢左右，一口袋麵粉50斤，大概在90元左右，能做150碗麵，也就是90塊錢的麵粉成本，能賣1500塊錢。
當然了也要把各種臊子，澆頭，滷子，店面的房租，水電，人工等，除去各種開支，一袋麵粉的利潤空間仍然有1000塊錢的純利潤。
擴充套件資料
開面館需要注意
1、首先要有技術，要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量，一家店才能生存，如果自己有手藝，那麼開店就不用請專業的大廚，如果沒有手藝，需要學習製作各種麵食的配方，想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品，才能在口味上出眾，新手操作起來是比較困難的。
2、口味有保障了，還需要有經營店面的技巧和經驗，知道應該怎樣運營一家麵館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料採購、營銷計劃、人員管理等。
3、做實體店生意都需要有**量，開一家麵館的選址是非常重要的，也決定了店鋪生意的好壞，其實好位置有很多，但是要結合自己的資金實力決定店鋪的市場定位，不同的位置各有利弊。
開在繁華的商圈或美食街的競爭力大，但是客流量也非常大，只要把口味、服務做好，人氣是很高的，但是前期投入會比較大，小本投資者可以選擇在比較繁華的街邊以及小區周圍開一家小店，以美味的麵食，實惠的**吸引消費者。
5樓：簡賤賤
飲食行業利潤最少都是百分之五十，但是純利潤就不好說了。涉及的太多了，店面租金，人工費等等！
6樓：匿名使用者
其實麵館的利潤還是很客觀的。雖然沒有那些大型飯店那麼可怕。。
但是我們做的是麵館。。但是我們的翻檯率是客觀的。。老化說的胡奧百行做遍佈如做面麼。。一碗麵的利潤在六成左右。。甚至能到七成。。這其實已經很高了
7樓：匿名使用者
別小看街邊的小麵館，麵食的利潤空間很大，再加上熱銷的冷盤、碳酸飲料等，小麵館賺錢還是比較容易的，我家樓底下的久燜提督私房牛肉麵館，也就70個平方，兩口子做了一年就買車買房了，比起我這看上去還不錯的白領，開面館賺錢快得多，我都在考慮辭職創業了
8樓：晉冀人生
有個學校高中食堂您有什麼高見？
9樓：
蘇式面還要根據澆頭來對比，澆頭一般要比面賺錢更多更大
開面館的純利潤分析，一年能賺多少？一天能賣多少份？
10樓：善星菱
一般來說開面館的純利潤還是很高的，打比方就一碗普通的面六塊錢一碗，利潤計算的有四塊錢成本才兩塊錢，一天如果賣到200碗的話，淨利潤就是800塊錢，算一下一年還是能賺不少錢的。
麵食不再成為北方的飲食習慣，因為它的做法與口味多樣，從而無論是南方還是北方，麵食已經成為普遍喜歡吃的美食之一，但是如果開的麵館是沒有特點，只能吸引食客一陣子的，是難以持續下去的，賺不賺錢的因素有很多。
麵食的利潤可謂是十分高昂，一般看麵館附近的客流量有多少，所以說地理位置、**的多少對於一個飯店來說是非常重要的，麵食的毛利率一般大概是百分之60左右，簡單來說就是直接成本當然純利潤就是要看你的銷量了
隨著休閒食品種類越來越豐富，休閒食品正在逐漸成為人們日常生活中的必備品，伴隨消費升級，我國休閒食品市場也呈現出由低端向高階發展的態勢，整個食品體系逐步得到完善，休閒食品行業在規模增長的同時，品種和類別也大幅度增多。
11樓：達也tatsuya淡
哈哈，這個問題 是有點發言權的，本人學校寢室樓後面就有一家外婆巷連鎖麵館，上了四年學，吃了四年外婆小面，他具體的成本我不是太清楚，我只說我看到的，從早上八點賣到晚上十點關門，早上人不是太多，中午和晚上人比較多，他有大概十張桌子，一個桌子能做四個人，一個人從坐下到吃完大概要20分鐘左右（還有外賣的，這個不好算先忽略），中午能從十一點半賣到二點半左右，大概三個小時高峰，晚上從五點半到八點半也是高峰（都是上下課的時候）。
這樣下來一天能賣大概高峰6個小時，一個桌子二十分鐘四個人，一小時12個，一天一桌是72個，10桌大概是720，這裡面外帶的我們不算，因為有時候這6個小時他的桌子也坐不滿，按相抵消算了。我們在取個整數700，而一碗麵按種類價錢不同，平均下來大概10塊錢左右。也就是一天營業額7000,，然後一般餐飲都是對半利，也就是能落在手裡3500，一個月按三十天算，一個月收入大概10萬左右。
當然這只是我大概的估計，這裡面應該有很大的隱性成本，因為這家外婆巷快餐連鎖店的位置非常好，能長期有這麼好的位置肯定花了大錢。還有就是即便高峰期也不可能有我們算的那麼理想化，所以我覺得一個月純利應該往下在降降，七八萬應該是沒問題的，一年一百萬應該問題不是太大。當然我們學校食堂也有賣小面的， 覺得外婆巷一個月賣小面的錢還不夠他燒的天然氣錢，不過誰叫是公立食堂呢，即便沒人吃也照賣不誤，哈哈
12樓：
一天能賣大概高峰6個小時，做的好的一天能賺三五百甚至一千多。
具體分析如下：
一天能賣大概高峰6個小時，一個桌子二十分鐘四個人，一小時12個，一天一桌是72個，10桌大概是720，這裡面外帶的我們不算，因為有時候這6個小時他的桌子也坐不滿，按相抵消算了。我們在取個整數700，而一碗麵按種類價錢不同，平均下來大概10塊錢左右。
也就是一天營業額7000，一般餐飲都是對半利，也就是能落在手裡3500，一個月按三十天算，一個月收入大概10萬左右。
影響賺不賺錢的因素有很多，如果只是一家沒什麼特色的普通麵館，盈利比較有限，如果自己開一個，經驗不足，風險也比較大，建議選擇加盟。
任何投資都是有風險的，謹慎選擇。
13樓：
我覺得這個得因時因地而分析，看麵館附近的客流量有多少，所以說地理位置、**的多少對於一個飯店來說是非常重要的。
14樓：赫溪
無論是蘭州拉麵，還是重慶小面，吃麵的人還是很多的，面類的利潤還是很高的
15樓：ydm開心
開面館兒的純利潤一年能掙多少？看你在哪座城市，每天的銷量值多少？一天能賣多少分才能知道你能賺多少錢？每天賣多少？
16樓：
現在利潤不大了 出來房租水電人工純利2元一碗已經不錯了
17樓：尚京集團
麵食不再成為北方的飲食習慣，因為它的做法與口味多樣，從而無論是南方還是北方，麵食已經成為普遍喜歡吃的美食之一。
但是如果開的麵館是沒有特點，只能吸引食客一陣子的，是難以持續下去的，那麼何談賺錢之說呢。而我們恰恰做有特色不一樣的炸醬麵專案，是你睿智的選擇！
18樓：春風十里
又想知道開面館的利潤分析。嗯，進行一個全面的調查。嗯，多走訪幾家開面館的老闆談一談分析一下。
開面館的成本、條件、流程、利潤分別是多少？
19樓：在呂王城聽周杰倫的冬天
請新增詳細解釋
20樓：來自最遠的世界
組個場地辦下證件準備好煮麵的材料，成本主要是房租，生意好的麵館子一早上幾百斤面能賣掉，主要看煮麵的手藝，虧的本都沒的人也有
開面館一年純利潤多少？應該會比打工好的多吧?
21樓：中知議仁
我個人認為：
第一、開面館，是一項很簡單的創業專案，其創業起點要求很低，只要有一處經營場地、幾位服務人員就可以了。一般麵館的顧客不會太多，起碼很多朋友聚餐不會選擇麵館，來麵館的應該以一兩個人居多，所以，麵館的經營面積無須很大。關於服務人員，只需要廚師、遞餐員、收銀員等即可，而且對廚師的要求很低，只需要掌握基本面食、湯滷製作方法即可。
第二、因為開面館相對簡單，顧客數量不會很多，所以，應該屬於收入較少的餐飲類單位。如果開燒烤店、火鍋店、甚至綜合類餐廳（就是有菜譜，能選幾十個菜的那種），可能收入會更多。根據麵館所在的地區的經濟條件不同、麵館在某地區的具體位置不同、麵館的面積規模和經營方法不同，其利潤也是不同的。
如果在小城市的一般地區、一般規模，可能每年存利潤也就幾萬元；如果在大城市、繁華地段、規模較大，每年幾十萬存利潤可能也是很容易的。
第三、關於開店和打工的收入比較。這個比較難說，開店有的確實掙了很多，也有的連本都賠了。一般來說，開面館，應該比打工的收入要好很多，多幾倍是很平常、很容易的。
如果您有自己開店的打算，並且具備一些本錢，足夠租賃門市房、聘用服務人員、購買基本開店用品，開店創業是個很好的選擇。
第四、如果要是經營餐飲業，我建議您經營綜合類餐廳、可能比經營麵館的收入更多些。綜合類餐廳，就是有菜譜，菜譜中有各種菜的那種，其中可以包括麵食、餃子等。
第五、綜上，我的答覆是：一是開面館一年的純利潤，根據具體情況不同有區別，應該在幾萬元到幾十萬之間。二是一般情況下，開面館的收入會比打工多，因為是小本生意，賠本的可能不大。
三是如果確實要開店創業，開綜合類餐廳可能比麵館更好些。
以上建議，僅供參考。
22樓：___朱
看生意大小吧，像廳外魚皇江湖魚面，十來平在小縣城一年20w輕鬆。
想加盟麵館開一家小麵館要多少錢，想加盟一個麵館 開一家小麵館要多少錢
你好，開面館的費用基本不算高，低一些的幾萬元就可以開，要看你做什麼樣的麵館，建議加盟的話選擇有特色一點的，讓店面能夠有主打的特色，這樣能夠吸引更多的顧客，祝你成功創業！選擇品牌要選擇市場競爭力大 時間久 有產品優勢的，要清楚瞭解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些瞭解清楚再看選擇哪個專案...
開一家麵館加盟店好不好，加盟哪家麵館好了？
可以看看饃面傳七哦。一個特色的面。而且各種政策都不錯。公司名是千首食業。希望對你有幫助。本人想開一家麵館，是開個小店還是選擇加盟好呢？加 盟的話，從開業到選址 裝修 都 是有規範的，之所以人們喜歡去肯德基而不去路邊小店，這種道 理 你 應該懂，服務環境對於現代環境 都 很重要，一般性的私人店 就 是...
開面館需要營業執照衛生許可證嗎，開一家麵館，需要哪些證件
北京海內擇賢 開面館需要營業執照衛生許可證，另外開面館所需的其他證件如下 1 衛生防疫站是辦健康證的，需要首先去吧店面工作人員全部叫去辦了健康證然後才能拿餐飲服務許可證，然後才能去辦營業執照。2 現在餐飲衛生許可證已經取消了，但是需要去藥監局辦理餐飲服務許可證，辦理的時候工作人員會到你的店面檢查衛生...