1樓：武漢歐米奇學校
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
2樓：晶晶菇涼
烘焙行業是個朝陽行業，在國內市場發展空間巨大，發展趨勢明朗，除了大城市蛋糕店的身影會多一些，二三城市包括縣城，像樣的比較正規的烘焙店還相當少，甚至可能很多地方還沒有，市場格局很明顯，這是有目共睹的事情。加盟一個烘焙品牌和自主開店還是有本質上的不同的，給你分享幾點觀點：
自主開點的好處是表面看上省去了**不算低的加盟費和相對的管理費；但自己的力量和資源很弱小、風險很大，後面很多事情自己做不了，或很難實現。
3樓：車盈
你應該是有門面的吧,想代銷麵包.麵包代銷的有很多但都不是品牌的,品牌大多都不要求別人**的.他們有自己的品牌有自己的銷售網點其他人等是插不進的.
你可以找一家不是很高檔的麵包房和他們洽談應該還是不成問題的,不過賣不出退貨可能性不大,因為麵包的保質期很短,老闆都想賺錢啊麵包利潤又不高他們會讓人這樣浪費嗎?
4樓：餐創內參
沒經驗，沒資金，如何進行小成本創業，可以從以下幾點出發。
5樓：高階創業諮詢師
這個一般都是自己做自己賣的,賣別人的你不能賺錢的.
我想開個麵包店，怎麼開？
6樓：手機使用者
技術是關鍵 想開一家麵包店，技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段，最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。
在培訓班裡，老師會講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術，讓您在短時間內成為一名合格的麵點師，同時還可以瞭解很多關於裝置、原料方面的知識。
資金是基礎 有了專業技術支援後，
開店的第二個準備是資金。一般在不計房租的情況下，一間30 到50 平方米的店面均需5 萬元左右的資金，其中包括裝置投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作檯等約1 萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2000 元左右；貨架、展示櫃5000 元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等約1 萬元。稍大一點100 平方米左右的店，投資約10 至15 萬元，主要投入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。
1、特定區域內的商業中心。
2、交通樞紐，人員流動量大。
3、學校密集區，因為年輕學生是西式點心的主要消費群體。
4、住宅小區，這裡要特別說明，有很多新建小區雖然很高檔，但人員入住率並不高。在這樣的小區開店要小心。
對於選址，見仁見智。一般來講，**量大的購物集中場所也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒有其他購物場所的門店。
試想，您會為了買一個麵包而特意去一間孤零零的麵包店嗎?還有， 在您選址時，務必要達到完全滿意，因為好位置是麵包店成敗的關鍵所在。
服務有特色 開店後的營銷，對於麵包店來說是一個長期的任務，不能時斷時續，要堅持不懈。這裡指的營銷除店內銷售外，還可以走出去服務，比如，有些小麵包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯絡，當這些單位員工過生日時，用低價製作生日蛋糕。建立起周邊的銷售網路以及**預定等。
7樓：餐創內參
沒經驗，沒資金，如何進行小成本創業，可以從以下幾點出發。
8樓：武漢歐米奇學校
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
9樓：安徽新東方烹飪學校
首先要學會過硬的本領，有自己的特色，可以去附近的技能培訓學校好好學習，會教授技能和創就業幫扶知識。不遠的話安徽新東方就不錯
10樓：
先做好技術準備
想開一家麵包店．首先也是最重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能全面系統地瞭解麵包房．繼而開一家麵包房，把它經營好。技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。 生產技術問題的解決可以有不同的途徑。
現階段．最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡，老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術，讓您在短時間內成為一名合格的麵點師。同時還可以瞭解很多關於裝置、原料方面的知識，讓我們全方位瞭解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗，或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的，因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定．進而增加您的經營風險．例如：您掌握了足夠的知識，就會知道您需要什麼樣的裝置，用什麼樣的工具，出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格，而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解，作為老闆．我們的目標是最少的投入，創造最大的價值，而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕鬆，得到最大的利益。
以前有許多開麵包店的人，因為不懂專業知識，而完全聽從「師傅」們的建議，直至無法繼續，而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店．一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習，您還需要及時掌握行業動向．保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜誌是不錯的選擇，也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會，來豐富自己的知識。
只有掌握了知識，才能掌握您的事業，成就您的事業。
我想開家小的麵包店,需要哪些裝置?
11樓：匿名使用者
p嘎嘎 你好。
很高興認識你。 這些方面機械子**都差不多 可能你還忘了封口機。
和分切機 像這些機子都不會是一家公司出的。**方面可能存在的水分。也沒有多就是了。
做麵包也和很多。有的則需要打標籤。有打日期就可以。
要看客戶的要求而定。要齊全裝置要金花點心思。先買一些常用的機子吧，日後在齊全裝置！
12樓：魚日雨田
我在北京
有一臺冰櫃**
99新600rmb
手續齊使用1個月
開個小麵包店的成本，需要幾個人呢？
13樓：
開個小麵包店的成本
估算10萬元即可開店。一般新開的店五個員工左右就足夠。
要說開麵包店需要多少錢，首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面，房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的第一印象，只有留有好的印象，消費者才會舒心的消費，門面裝修大約費用在1萬左右元。
還需要考慮的就是裝置費用，裝置是麵包店的硬體設施，裝置機器大約在3萬左右，其他的還有就是貨架和擺臺大約需要4000元。一般來說麵包和糕點的淨利潤在50%,如果一天的營業額在500-1000左右，那麼利潤就在250-500左右，一年利潤就在15萬左。這是最保守的演算法，現在烘陪行業在二三線城市有較大發展空間。
14樓：
你說的小麵包店是西式麵包，還是中式的那種蒸麵包蒸饅頭呢？如果是西式的麵包蛋糕這種大概成本。在10萬塊左右。
這個是在三四線城市的大概成本，主要是鋪租裝修裝置。像這種小店的話，大概需要兩個人才能夠正常運轉。如果是開一個蒸饅頭店的話就比較簡單，你只要有一個蒸屜就可以了。
這個大概也就一兩萬塊錢就能開起來。但是掙麵包也比較辛苦，大概也是需要一兩個人。
15樓：荊萊
基本費用15萬。包括：房租約5萬，工資約7萬，裝置原料等其它約3萬。
最少需要三個人。包括：一人收銀，一人制作，一人其它業務。
16樓：蘇州歐米奇西點學院
對於你的提問我有以下的回答
不知道你的麵包店有多大，是大概在十幾平方左右嗎？一般小型的麵包店大概需需要四五個人就基本足夠了。
收銀一個，店長管理人員一個，製作的兩個就差不多了，但是這個開店的成本不太好算，不知道你的預算是多少，因為麵包店的裝修可簡潔便宜也可以裝的很好，都看你怎麼掌控了。一般十幾萬左右是差不多的，但這是二三線的**，同時你還要考慮選址的問題，選址決定著你的租金，還是差很大的。
你可以裝作消費者去你附近的幾家店走訪調查一下，看看具體的情況，再做打算，比較招幾個人，這幾個人的工資就是你每個月的固定花銷。
以上就是我的回答，希望對你有幫助。
如何開一家麵包店，我想開個麵包店，怎麼開？
愛上詩意的生活 1 先滿足消費者的嘴巴，做到品質好 低 2 商家的研發能力要夠強，不斷推陳出新 3 隨時觀察市場趨勢，讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。麵包店加盟好處 第一就是我們知道在這個麵包行業的快速發展市場的競爭力也十分強大，所以當你想要開一家麵包店是有多難的，或許你把這家麵包店開起來很容...
我想開個夜宵店，，做什麼好呢，我想開個早餐店，做什麼好？
ai 糖糖褁 工業區。看你是重工業還是輕工業。是在中國的什麼地方。像珠三角那 就是輕工業 大多是年輕的打工者。在那開夜宵店 其實也沒什麼區別的。那得工資也挺高的 相對 也大多都是年輕人。可以做些大眾化的啊。不過畢竟是打工者 賣的不能太貴了。也要想想 你的地租如何。距離你的貨源遠近。反正工業 是很費體...
我想開個樂器店，大家覺得現實嗎，我想開個樂器店，但是不知要什麼店名，請高手指點
潘先生物業裝置 無論做什麼人脈 經驗 資金 辦公區缺一不可，樂器方面我建議你可以自己一邊賣樂器一邊成立一個培訓班，這樣最起碼生意不單一自己也有事情忙 要是你對 根本不懂，對這個行業也一點都不瞭解的話，建議不要直接上來就開樂器店，你對樂器的好壞根本就不瞭解，做不好的，最好的是你可以先跟當地的藝術培訓機...