開酒店加盟店之前要掌握哪些內容,酒店加盟籌建工作中注意哪幾點?

時間 2022-03-12 20:40:05

1樓:嗨花生酒店顧問

花生酒店加盟顧問為您解答:

開酒店加盟店之前需要了解的有以下幾方面:

1、酒店的會員儲備量。會員儲備量,這是所有連鎖品牌一直對外宣傳的亮點。會員儲備量越多,則意味著在加盟後,會員的貢獻率可能越大,酒店的入住率便越高。

2、成熟的品牌文化。作為品牌方的酒店模式,一般至少有數家成功案例,涵蓋各種商業環境與物業條件,畢竟經市場驗證的品牌,才能更降低投資者的風險指數。

3、品牌的市場基礎。選擇酒店加盟的投資者,大多都是看中品牌背後的客戶認知度,希望藉助品牌市場聲量,有效提升入住率與房價。

4、專業的品牌運作團隊。品牌方除了標準化的管理系統,還有持續不斷地品牌源動力輸出,全面的市場推廣宣傳,擴大品牌知名度,引導更多客群認知。此外,品牌方還需要為投資者考慮更多,關於人才團隊建設、酒店管理方案、採購產品質量及成本等方面。

2樓:匿名使用者

酒店加盟店的基本概念。飯店策劃,就是指飯店策劃者為實現飯店組織的目標,通過對飯店市場和飯店環境等的調查、分析和論證,創造性地設計和策劃飯店經營方案,謀劃經營對策,然後付諸實施以求獲得飯店最優經濟效益和社會效益的運籌過程。

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酒店加盟店的基本要素

。飯店策劃一般由策劃者、策劃目標、策劃物件、策劃方案等四個基本要素構成。策劃者是飯店策劃活動和飯店策劃系統的創造主體,在飯店策劃幾個要素中居首要位置;策劃目標是飯店策劃的動力和指南,目的在於要明確「策劃什麼」、「策劃到什麼程度」、等問題;策劃物件,可以是飯店組織,也可以是一個部門,或者一個產品。

策劃方案是策劃思想的一種物化,但因策劃活動的角度不同,策劃水平和標準不一,策劃方案會風格各異。策劃是一項複雜的系統工程,並不是幾個要素的簡單堆積,所以,在策劃活動中有機協調和優化整合相關要素顯得十分重要。

3樓:中國加盟網

加盟條件

基本條件:一二線城市、三四線城市經濟發達區域、縣級市區域,靠近城市**聚焦區域;交通便利;物業周邊配套齊全;

物業要求:2500㎡以上,房間數量不低於70間,單房面積25-40平方米,停車位不少於10個或者附近有停車位,擁有地理位置好,交通便利,物業形體較好。

投   資: 擁有必要的經濟實力和經營資源,資信可靠。投資費用10-13萬/間,市場房價280-680元。

認同酒店企業文化、經營理念和管理模式,接受酒店的管理體系,執行維也納管理標準

對風險有著理性的心態。

4樓:甲陽珈藍

回答1、資金。要有足夠的固定資產投入和流動資金。

2、市場調研。要充分做好市場調研工作,準確定位你要開的酒店市針對哪個群體的,這個群體的消費能力、潛力怎樣,能夠支撐你的酒店多長時間。其他競爭對手的情況,你能在這個預期市場中佔多少預期的份額。

3、人員準備。現在酒店行業招工難事個突出問題,別指望一開店就有充足的人員湧來。

4、人脈關係。人脈關係也是一種生產力。優良的人脈關係能為你省去很多金錢和精力。

5、日常管理。開店容易守店難。日常管理的好壞將直接關係到生意的興衰。

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5樓:嗨花生酒店顧問

看你加盟的是經濟型還是中端型吧,就拿中檔酒店花生酒店加盟條件來舉例:

1、認同花生酒店經營理念,認同花生酒店價值觀2、國內新一線城市,成都、西安、長沙、南京、杭州、昆明、貴陽優先,加盟專案獨立、交通便利、配套好,良好展示性(獨立門頭,顯眼店招)(僅限商業地產,一消已過,消防水池、泵房完善。)

3、加盟物業產權清晰,物業面積5000-10000㎡,有停車場,單房建築面積套內30-35㎡,專用電梯至少2部,消防通道兩個能直接到1層,有120人以上會議室,有獨立大廳且與電梯間聯通,面積不低於100㎡,大廳淨空高度不低於4.2米

4、統一按照花生硬體手冊、設計標準裝修。

6樓:匿名使用者

不同酒店所具備的條件有所不同,從地理位置、房屋設定、服務物件等等可以體現出來,給你介紹下一家酒店加盟的條件吧。

如家精選酒店:

一.地理位置要求:

位於當地的繁華商圈中心、商業中心、會展中心,或經濟開發區的核心位置。

具有良好的可見性及展示性,最好是「金角銀邊」(十字路口),有一定的廣告位。

交通流動性好,車輛雙行進出便利。

二.建築物要求:

理想建築物的建築面積在4000-5000平方以內,出房數量在100-120間。

基礎設施情況。(100間客房,根據房間數可浮動}

用水額度不低於3000噸/月。進水管的管徑不小於dn100。

用電不低於250kva。

天然氣-有天然氣管道介面或有市政管網介面。

排汙-納入市政排汙管網。

供暖-北方地區具備市政供暖條件或可以滿足酒店冬季採暖的配套設施。

三.物業要求:

物業使用性質及所屬土地規劃最好是商業、服務業、綜合、辦公等或使用性質可以改變為該用途。

物業產權清晰,所有酒店面積比在產權範圍內。

不少於有兩部獨立通往外室的消防樓梯,消防符合國家要求,有消防建稽核格證。

7樓:

【華住直營,品牌加盟,連鎖翻牌,單體改造】【企業名稱】華住酒店集團

【品牌品牌】漢庭,宜必思,全季,桔子,桔子水晶,城季,禧月,美爵,花間堂,美倫,美輪美奐等

【面積需求】2500-20000平米50間房以上(最好現房,以及在營酒店加盟合作)【合作期限】10-20年

【理想位置】省會城市,及二三四線城市,核心商圈,交通方便、周邊有地鐵、公交及機場或高鐵交通樞紐站等;

【合作方式】

1、加盟,可接受華住標準改造要求;

2各連鎖品牌酒店翻牌和單體酒店加盟

3、開發商專案需引進品牌酒店;4華住直營

【歡迎垂詢】13502443117

8樓:匿名使用者

這張是萬楓酒店的客房圖,萬楓酒店的加盟條件如下:

城市選擇

廣州、深圳、北京、上海在內的一線城市、省會城市及新一線城市

選址要求

成熟的商業中心區、物貿交易中心、交通樞紐、中高檔商住及娛樂中心區、新興經濟開發區、旅遊景區、知名星級酒店集散地。

物業條件

物業性質:能用於酒店經營的商業或旅遊業性質,產權清晰。

建築總面積:7000-12000㎡,樓體展示性好,獨棟尤佳。

公共大堂條件:面積不小於450㎡,包括大堂、總檯及辦公、大堂吧、餐廳、電梯廳、走道、洗手間,建築高度不低於5米

建議客房規模:120-220間,25-35㎡/間,客房樓層建築高度不低於3.3米

租賃合同期:超過10年

其他:裝備**空調或分體式**空調,至少裝備兩臺客用電梯、一臺服務電梯。

酒店加盟籌建工作中注意哪幾點?

9樓:吃網加盟

開餐飲加盟店是現在很熱門的行業,每天都要和吃打交道,這是很多人的心願。從表面上看,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒好了端給客人,但事實上,任何一家很小的餐館,都有很多環節、瑣碎的事情。有些時候,一些細小的環節就決定著整個餐館的成敗!

那麼開餐飲加盟店應該注意什麼呢?

開餐飲加盟店的注意事項:

1.選店面

開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。選擇店面的渠道有很多種。

可以通過**廣告、門店前的轉手廣告,也可以直接找新開發的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後,直接找上門和店面業主聯絡,不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。

此外,還可以利用店多隆市的效應。不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應,生意反而比單槍匹馬更容易做。

關鍵是在這麼多的店之間,要和別的店做出差異來。

2.產品定位

選好門面後,就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。 一種較保險的方法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。

比如三年前金華砂鍋十分流行,一家300多平方米的砂鍋店,一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%,淨利也有30%-35%。從去年開始,杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。

一些老闆看到這個消費市場,專做衢州、江山、龍遊等省內地方特色的辣菜,比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」,做的就是衢州的「三頭一掌」,既迎合眾多辣味愛好者,又有自己的地方特色。

有了定位,就可以確定店名和訂製選單了。直接用特色主打菜或地名來定店名,簡單明瞭且效果明顯。比如「燒雞公」、「沸騰魚」、「桐廬家鄉菜」,或者直接以地名來定店名,這兩個效果都不錯。

3.裝修

在確定了餐飲加盟店店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。

有時候,花不多的錢設計出一堵泥巴牆,來體現自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。

裝修是一個很複雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環保、消防等專業問題,裝修的過程中請到專業人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責,他們能提供很多建議。

4.招人

餐飲加盟店開得好不好,人才也是關鍵一環。餐館裡的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。

5.定製餐飲裝置

6.餐飲原料採購

10樓:白開水養胃

酒店管理事務繁忙而龐雜,每個管理者都恨不得有三頭六臂,那麼,如何提高管理效率就成了酒店管理者們的必修課題。恆8連鎖酒店為您總結了以下幾個小技巧。

合理授權

授予下屬一定的權利,委託其在一定許可權內,自主地處理工作,主動完成任務,從而酒店管理者就可以從一些「瑣碎」的事務中解脫出來,集中精力考慮更重大的事情,解決更緊要的問題。據前面對事務的劃分方法,酒店管理者一般可以將「不重要但緊急」和「不重要也不緊急」這兩類事務採取分權的辦法交給能勝任的下屬去做。

科學安排事務處理順序

一個管理者每天的事情很多,很難把每件事都處理完。這就需要我們分出輕重緩急。一般來說,事務可以大致分為「重要且緊急」、「重要但不緊急」、「不重要但緊急」、「不重要也

不緊急」四類。我們處理的順序一般應該是:首先處理重要且緊急的事務,接著處理不重要但緊急的事務,緊接著處理重要但不緊急的事務,最後處理不重要也不緊急的事務。

酒店管理者需要特別注意的是,最重要的事情不一定十萬火急,最緊急的事情也未必十分重要;如果只按緊急程度來處理事情,就勢必會忽略事情的輕重。

創造和利用「整塊」時間

用一個小時集中精力去辦事,要比花兩個小時而被打斷10分鐘、20分鐘的效率更高。作為管理者,要善於為自己創造「整塊」的時間並利用好這來之不易的「整塊」時間,也要懂得為員工提供「整塊」時間去完成您交待的工作,以提高員工的工作效率和工作情緒。

拒絕依賴性請示

有些下屬依賴性很強,不願多動腦筋想辦法,總希望自己的上司能給自己出謀劃策。酒店管理者應該拒絕這種毫無「思想」的請示者。讓來請示的員工帶著問題回去,想好解決辦法、帶上結果來彙報。

這樣一方面能節約您寶貴的時間;另一方面也有利於下屬的成長,從而讓他們能承擔更加艱鉅的工作。當然,作為酒店管理者要掌握分工和管理工作進度的方法和步驟,對員工的工作要做到分工、確認、進度監督(提醒)、任務完成時間的流程。

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