世界六大基酒是那六個？六大基酒的特點？

1樓：匿名使用者

金酒朗母白蘭地特基拉伏特加威士忌。

六大基酒的特點？

2樓：匿名使用者

一、伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可**。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。

二、朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。

三、金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-幹金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適，既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。

四、威士忌。

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。五、白蘭地(brandy)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。

世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。

六、特其拉酒（tequila)-產於墨西哥，它的生產原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實它屬於仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經過10年的栽培方能釀酒。

六大基酒

3樓：小曲講生活

六大基酒分別是：威士忌、伏特加、白蘭地、朗姆酒、龍舌蘭、金酒。基酒又名酒基、底料、主料，在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。

選擇基酒首要的標準是酒的品質、風格、特性，其次是**。在調雞尾酒時，基酒的用量在1-3盎司，這個數量體現了科學飲酒、藝術飲酒的原則。

1.威士忌：威士忌，是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，山搏知調配成43度左右的烈性蒸餾酒。

英逗消國人稱之為"生命之水"。按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

2.伏特加：伏特加的名字源自於俄語「boska」一詞，是「水酒」的意思。

伏特加是俄羅斯和波蘭的國酒，由穀物作為主要原料，高溫蒸餾而成。伏特加無色透明，口味烈，酒中所含雜質較少，口感純淨，勁大刺鼻，酒精濃度一般在40%~50%之間。

3.白蘭地：白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為"燒製過的酒"。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。

4.朗姆酒：是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種銀迅蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。

5.龍舌蘭：龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。

六大基酒是哪幾種什麼是六大基酒

4樓：生活軌跡

大基酒是指調配雞尾酒的6種主要扒虧彎酒類，在雞尾酒中起主導作用，分別是：白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和龍舌蘭酒，這是雞尾酒會中最常用的基酒。

2、要學會調酒，首先第一步就是空猛認識基酒。雞尾酒是由基酒、輔料和裝飾物組成，而基酒作為雞尾酒的基調，起著決定性的主導作用。雞尾酒成品所展現的繽紛色彩和美妙味春悶道，讓人難以忘懷。