人體的六大營養素與功能,人體六大營養素的功能分別是什麼?

時間 2022-02-03 01:25:02

1樓:

蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、水,化學選修1上寫的,絕對沒錯。

2樓:匿名使用者

人體所需的基本營養素現在已經有七種了。分別是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水、纖維素。纖維素以前不是一種獨立的營養素,現在因為意識到它的重要性,把它單獨列成一種營養素,每天約需30克。

3樓:ai如流星

可歸納為六類:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水。功能有三點:

(1)產生熱能,提供給人體熱量,如脂肪。(2)幫助人體生長髮育,構造身體各部分,如水等。 (3)可以調節人體必需的生理機制,如維生素。

人體必須的六大營養素及其功能

4樓:w緣故

人體必須的六大營養素是:糖類、油脂、蛋白質、水、無機鹽和維生素。

六大營養素的功能:

1.糖類

糖是保護肝臟、維持體溫恆定的必要物質。組成糖類的三元素是澱粉、蔗糖、葡萄糖。糖類給人體提供70%的熱量,一般每天250~750g的主食,就可以滿足人體熱量的需求。

機體各個組織中都有一定的糖儲備,所以,一般孩子在參加一般性體育活動時,不需要額外補充糖,只有在孩子參加大運動量活動,或長時間的耐力活動時,要適當增加主食的攝入。因為運動中熱量消耗較大,如果長期供能不足,會導致身體消瘦、機體抵抗力減弱。

2.油脂

脂肪是人體內含熱量最高的物質。脂肪主要有四大功能:維持正常體重、保護內臟和關節、滋潤**和提供能量。

一般人體日需脂肪佔食物總熱量的15%~30%。一般正常活動的人每天攝入25g左右的油脂就可以滿足生理需要,長時間參加活動可以增加到每天30~36g。但要注意,如果活動量不足,額外攝入的熱量就會轉變為身體的脂肪,使孩子發胖,而不是長出結實的肌肉。

3.蛋白質

蛋白質是少年兒童生長髮育必不可少的物質。瘦肉中蛋白質含量最多。一般的攝入量是每天每公斤體重1.

5~2克,但在孩子參加體育鍛煉時,蛋白質的需要量增加,蛋白質的攝入一般要求達到每天每公斤體重2~3克。因為肌肉纖維的加粗和肌肉力量的加大,必須依賴肌肉中蛋白質含量的增加,而且最好是動物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增長主要是練出來的,而不是吃出來的。

4.維生素

維生素在孩子的生長髮育和生理功能方面是必不可少的有機化合物質。如果缺少維生素,會導致代謝過程障礙、生理功能紊亂、抵抗力減弱,以及引發多種病症。一般天然食物中就含有各種我們所需要的營養素,而且比例適宜,所以,孩子在合理膳食中就可以獲得充足的維生素。

只有在持續的、高強度、大運動量情況下,熱能營養不能滿足需要,或蔬菜水果**不足時,才需要額外補充維生素。要注意,過量攝入維生素和維生素缺乏都會導致不良後果。缺少維生素c會導致壞血病。

5.水水是「生命之源,約佔人體體重的60%~70%。人體每天需水量為2700~3100ml,體內會產生代謝水,其他食物也含有水,所以每天的飲水量應該為1300~1700ml。

環境溫度高,勞動強度大時需要多喝水。參加運動的孩子要積極主動得補水。比如,運動前15~20分鐘補充400~700ml水,可以分幾次喝。

在運動中,每15~30分鐘補充100~300ml水,最好是運動飲料。運動後,也要補水,但不宜集中「暴飲」,要少量多次地補。參加運動的孩子,只有保持良好的水營養,才能有良好的體能和健康。

如缺少水分,會造成脫水等症狀。重則會導致死亡。

6.無機鹽

無機鹽也叫礦物質,包括常量元素和微量元素,也是人體代謝中的必要物質。常量元素在體內的含量大於體重的0.01%,如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂和硫。

微量元素在體內的含量小於體重的0.01%,如鐵、銅、鋅、硒等。兒童少年時期對鈣、磷、鐵的需要量較高,在運動期間,由於大量排汗,導致鹽分隨汗液丟失,必須即時補充,才能預防肌肉痙攣,並幫助緩解身體的疲勞。

5樓:

應當是七大營養素;

一、蛋白質------人體的工程師

二、脂肪--------人體的燃料

三、碳水化合物------人人體的驅動利器四、微生素(33種)--------營養催化劑五、礦物質------身心調控員

六、水-----人體運輸網

七、纖維-----人體清道夫

人體需要的六大營養素是哪些

6樓:匿名使用者

碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)是人體版所需的六大營養素,前三者在

權體內新陳代謝後產生能量,故又稱產能營養素。

主要的作用是機體的構成,提供能量。六大營養素主要來自八大類食物:穀類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦和貝類、豆和乾果類、蔬菜和瓜果類。

擴充套件資料

攝取**

瘦肉中蛋白質含量最多。一般的攝入量是每天每公斤體重1.5~2克,但在孩子參加體育鍛煉時,蛋白質的需要量增加,蛋白質的攝入一般要求達到每天每公斤體重2~3克。

因為肌肉纖維的加粗和肌肉力量的加大,必須依賴肌肉中蛋白質含量的增加,而且最好是動物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增長主要是練出來的,而不是吃出來的。

脂肪糖給人體提供70%的熱量,一般每天250~750克的主食,就可以滿足人體熱量的需求。機體各個組織中都有一定的糖儲備,所以,一般孩子在參加一般性體育活動時,不需要額外補充糖,只有在孩子參加大運動量活動,或長時間的耐力活動時,要適當增加主食的攝入。

人民網-孩子鍛鍊後怎樣增加營?及時補充六大營養素

7樓:好木木偶

人體需要的六大營養素是碳水化合物(糖類)62616964757a686964616fe78988e69d8331333431343665、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)。

營養是供給人類用於修補舊組織、增生新組織、產生能量和維持生理活動所需要的合理食物。食物中可以被人體吸收利用的物質叫營養素。糖類、脂肪、蛋白質三者在體內代謝後產生能量,故又稱產能營養素。

8樓:匿名使用者

人體必需的六大營養素應該是在蛋白粉等等

9樓:文藝萌妹咂

人體所需的基本營養素現在已經有七種了。分別是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水、纖維素。纖維素以前不是一種獨立的營養素,現在因為意識到它的重要性,把它單獨列成一種營養素,每天約需30克。

10樓:匿名使用者

水,無機鹽,糖類,油脂,維生素,蛋白質

11樓:匿名使用者

水、無機鹽、蛋白質、糖類、脂肪、維生素就這些

12樓:匿名使用者

水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪、蛋白質

1、水就不說了

2、無機鹽:鈉、鉀

專、鈣、鋅、銅等

3、維屬生素a、d、e、k、b等

4、糖類是主要能源物質。消化後變成單糖被我們吸收。其中澱粉被消化成葡萄糖、蔗糖消化後變成葡萄糖和果糖、動物乳汁中的乳糖分解成半乳糖和葡萄糖。

5、脂肪分解成甘油和脂肪酸被我們吸收,脂肪酸中不飽和脂肪酸較好6、蛋白質中的氨基酸約有二十種,其中有八種是我們人體不能合成,必須從食物中獲得的。它們別是:賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸

13樓:匿名使用者

現代奧林匹克運動在其發展過程中,形成了一個完整的體系。這個體系由(

)、( )、( )三大部分組成

14樓:匿名使用者

自己bai買一堆維生素du、鈣片,還

不如直接買zhi全面均衡補充營dao

養的益康素短肽版全營養素,一袋裡同權時含有進口優質乳清蛋白、小分子短肽、可溶性膳食纖維,多種維生素和礦物質以及牛磺酸、精氨酸等氨基酸成分,全方位改善營養狀況。

人體必需的六大營養素都是什麼啊?

15樓:匿名使用者

人體必需

營養抄素常指人體生長髮襲育必需,且體內不能合成或bai合成不du足的營養素。除了維生素、zhi

礦物質等, 還有必dao需氨基酸、必需脂肪酸。人體生命活動所需要的營養物質,有一部分通過吸收的營養素,在體內消化分解成小分子單體後,再通過轉化合成,變為人體需要的生化物質。但有一些小分子物質,人體不能合成,或合成速度太慢,不能滿足機體的需要,必須由外界供給,這類小分子物質稱為「必需營養素」。

目前已證實人類必需的營養素多達40餘種, 這些營養素必須通過食物攝入來滿足人體需要。其中蛋白質、脂類和碳水化合物不僅是構成機體的成分, 還可以提供能量。在人體必需的礦物質中, 有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、氯、硫等必需常量元素和鐵、碘、鋅、硒、銅、鉻、鉬、鈷等微量元素。

維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素a、維生素d、維生素e、維生素k是脂溶性維生素, 維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、泛酸、葉酸、煙酸、膽鹼和生物素是水溶性維生素。除了這些營養素外, 水也是人體必需的。

另外, 還有膳食纖維及其他植物化學物等膳食成分對維持健康也是必要的 。

16樓:中國農業出版社

人體必須的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物(或稱糖類)、維生素、無機鹽和水。這些營養素可以滿足機體從事勞動和維持生命所需要的熱能,提供細胞組織生長髮育與修復的材料並維持機體的正常生理功能。

17樓:匿名使用者

糖,脂肪,蛋白質,維生素,微量元素,水

18樓:匿名使用者

蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質、水

身體必須的六大營養素是什麼

19樓:馬騮和仙蒂

1、碳水化合物:是人體最主要的熱量**,參與許多生命活動,是細胞膜及不少組織的組成部分,維持正常的神經功能,促進脂肪,蛋白質在體內的代謝作用。

2、油脂:是油和脂肪的統稱,脂肪是人體內能量**的重要的貯備形式,維持人體正常的生理功能支援,保護體內各種臟器。

3、蛋白質:人體的重要組成成分,參與組織的更新和修復,調節人體的生理活動,增強抵抗力,蛋白質還產能,為兒童生長髮育提供能源,故又是產能營養素。

4、維生素:是維持人體正常生理功能必需的一類化合物,如某種維生素長期缺乏或不足,即可引起代謝紊亂,以及出現病理狀態而形成維生素缺乏症。

5、水:是人類賴以生存的重要條件,水可以轉運生命必需的各種物質及排除體內不需要的代謝產物,促進體內的一切化學反應,關節滑液,呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤滑作用。

6、無機鹽:在細胞,人體中的含量很低,但是作用非常大,是人體組成的重要部分。

20樓:北京新東方烹飪學校

碳水化合物,蛋白質,脂肪,礦物質,維生素,水,膳食纖維

21樓:董荷花

碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)是人體所需的六大營養素,前三者在體內新陳代謝後產生能量,故又稱產能營養素。主要的作用是機體的構成,提供能量。

22樓:揚如禕

身體必須的六大營養素是,蛋白質,澱粉,脂肪,炭水化合物,糖類,安基酸等等。還有必須的微量元素等。每天換著花樣吃不同的食物,這樣才營養均衡的。

人體需要的營養素有哪些,人體需要的六大營養素是哪些

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