1樓：匿名使用者
因為手上還殘有水分，摸到溫度低於零度的凍肉就會遇冷凝固變成冰，所以手會感到被粘住了，但因為量很少，所以很快又會融化
2樓：
冷凍室裡凍肉的肉身溫度一般都在零下十度左右，而人的體溫在37度，手掌溫度也有30多度，兩者之間的溫差懸殊。
凍肉上的冰遇到手上的溫度融化，之後又由於吸收溫度完後又因凍肉溫度低而凝固，與手粘在一起。
所以用手觸控冬肉時手掌表面的水分瞬間被凍結在肉的表面，手越潮溼這種感覺越明顯，也就是粘住的感覺。
3樓：匿名使用者
標準狀況下，冰的熔點是零攝氏度，當壓強高於一個大氣壓時，冰的熔點會降低，因此壓強高於一個大氣壓時，低於零攝氏度情況下冰也能溶解成液態水。剛從冰箱冷凍室拿出的凍肉溫度低於零度，手指拿凍肉時，會壓迫凍肉表面，使與手指接觸的冰表面壓強高於一個大氣壓，加上人手錶面溫度較高，凍肉表面的一層冰會在低於零度狀態下融成液態水。由於融化的水量很少，肉的溫度又低，結果剛融化的水又會立刻凝固，導致手指跟凍肉凍在了一起，所以手會感到被「粘」住了。
但不用擔心，因為凍肉溫度不是很低，外界環境溫度又高，人的體溫恆定，手指表面的冰會很快化開的。
4樓：鬼隱神隱
手錶面水分被凍肉冷凍結冰，和凍肉連在一起。
5樓：皮諾曹笨笨
手散發水蒸氣，預冷，凝結，與冰箱東在一起
6樓：
手是熱的啊,凍的吸熱啊.
從冰箱冷凍室拿出的凍肉為什麼不能立即化開
7樓：啟味齋
放在微波爐中化開，或者放在盆中用涼水泡上半個小時；
8樓：路灬人灬甲雙魚
你方法不對，把拿出來的凍豬肉放在水管下一直衝。很快就能化開
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