1樓：
我個人推薦kitchenaid的廚師機、kenwood kvl4100s廚師機。
功能上，採用 6 根金屬槳的攪拌棒，還有特有行星攪拌軌跡，10檔速度可調節，完成不同食物的攪拌製作。容量和功率相對不大，不能滿足大量的攪拌需求，適合入門級烘焙選手。
kenwood kvl4100s廚師機在歐洲國家十分受歡迎，如果說美劇中看到的廚師機基本是 kitchenaid，那英劇裡看到的大概都是 kenwood。
kenwood kvl4100s廚師機，不鏽鋼攪拌碗，容量達到 6.7l，多人聚會的場合也能滿足。馬達的功率達到 1200w，大功率，極大提高了工作效率。
運用行星的攪拌軌跡，讓食材混合更均勻。脈衝攪拌方式搭配了無級變速的設計，速度變化起來過度均勻，攪拌流暢。配件介面上，分為高速介面、低速介面和攪拌槳介面，更符合不同功能的特點，效果更好。
廚師機可是一個幹「體力活」的神器，因此功率越大它的力量就越夠，和麵與揉麵時間也會縮短，避免升溫發酵的情況。最好是純銅電機這類負載高的材質，而且齒輪也最好是金屬的，耐損耗，使用過程比較不容易出問題。
2樓：eling潘
廚師機行業現在也蠻火的，很多企業進入這個行業，像國產的小熊、九陽等，進口的kitchenaid、bosch等，看看kitchenaid，質量非常nice~
3樓：來自茫蕩洋歡喜 的華山鬆
廚師機有分商用和家用的。商用的一般是7升以上容量。
家用的一般是6升以下。
進口的家用廚師機**基本都超過1千多，國產品牌的在1千以下。
貝奧、海氏、牧人王、aca的銷量都還可以，還有其它的品牌。
4樓：我麼發動機人
那就凱伍德專業進階之選kvl4100這款廚師機吧，馬力足，可以輕鬆帶動麵糰，尤其是一些分量大的，而且揉麵打蛋這種的效率也很高，做起來很快，可以節省不少時間呢，而且還有獨特的行星攪拌法，是模擬專業手法的。
5樓：匿名使用者
個人感覺aca北美電器的廚師機不錯呢，我給我媽媽mai了一臺，老媽再也不用那麼累用手揉麵了！之前還擔心做出來的味道不好吃呢，沒想到口感和味道都很好，真心不錯呢。
6樓：求鶯韻
廚師機功率低於500w的不建議購買，打發力度和勁度不夠，弄不出**的，我同事和朋友都上過當了。不過功率過大也不好，噪音太大又耗電不環保。最好的機子應該是800w和1000w的廚師機。
各方面都達到一個比較理想的平衡狀態。
7樓：匿名使用者
推薦凱伍德，就拿我自己使用廚師機的經驗來說吧，我學烘焙2年了，一直用的這個牌子的，高強度使用兩年，現在的效能還是很穩定、出色。可以買米其林鈦金系列kvl8300廚師機，這款比4100多兩款更專業的攪拌槳，馬力也更強勁一點，可以減少烘焙途中的失誤，也能解鎖更多高階的烘焙做法，你可以去它們的***看看哦~
8樓：愛情島
看廚師機的自重 主要是看底座是金屬的還是塑料的 如果不是金屬的 自重太清 難免在工作中不穩定 甚至是產生嚴重的晃動
9樓：匿名使用者
同為烘焙愛好者，是使用的凱伍德的廚師機，凱伍德米其林之選鈦金系列廚師機，型號為kvl8300的這款，馬力很強勁，有時候朋友來我家做客什麼的，會做的多一些，但是不用擔心攪不動，特別是揉麵，打出來的麵糰很光滑和細膩，配置的有5個不同的攪拌槳，攪拌揉麵打奶油什麼的可以一步到位了，之前我都是自己揉，一趟流程走下來真的要累個半死，現在交給凱伍德廚師機，輕鬆多了，老公都誇我現在做出來的小蛋糕好看又好吃，很開心。
10樓：
廚師機個人覺得適合中國人的還是菲仕樂的大型料理機，主要其和彩色面直接將蔬菜和麵丟進去，不用管一會變成特別勁道的麵糰，可以直接包水餃用，菜餡的化，攪出來也是一粒一粒的，有點像手切的感覺，不像普通的廚師機出來都是肉泥，不好吃。再就是切菜的片和絲，1秒秒切，切出的土豆長條直接可以炒土豆絲，一點也不粘，很方面。其他的廚師機，我也去了解過，但覺得更適合老外在家做個西餐或麵包，不太適合中國人備菜使用。
希望對樓主有幫助呢！
11樓：匿名使用者
現在用的是一個牌子叫順然的廚師機，還挺不錯的，容量大，1000w功率很強勁；現在做麵包輕鬆很多，用廚師機很容易就出手膜，還能攪拌打蛋器打奶油；同型別的廚師機裡他這個挺好的，好用又耐用還實惠
12樓：_騎馬倚斜橋
錢多省事直接上進口的凱伍德 大概4000到5000
德國工藝，沒的說。
圖價效比的話我推薦我用的牧人王的m50s，雙刀出膜快點省事
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