1樓：橙子吃飽了沒
生活，不過是柴米油鹽，所以菜板是廚房裡必不可缺的一項東西。但是有一個常見的問題就是，菜板使用了一段時間以後可能就會出現變黑，發黴，開裂的情況。看見菜板子發黴，不僅對人們的身體健康不好，還完全影響了我們做飯的心情，所以很多家庭都會一年或者半年就會把菜板換一換，但其實是有些浪費的。
因為掌握一些小技巧，就可以讓菜板一直乾淨如新。
第一步，買來菜板以後，先把它放在盆裡，然後用開水燙一下，大概5分鐘左右，一定要記住，菜板的兩面都要燙一下。
第二步，在菜板上撒一些鹼面，然後用溼抹布擦拭一下，主要是擦拭菜板上的汙漬和一些小毛刺，讓菜板變得光滑起來。
第三步，菜板清潔以後，要把菜板子放在通風的地方水分晾乾，然後把菜板子放在桌子上，桌子上鋪一層保鮮膜，並且準備一碗食用油，用小刷子把油均勻的塗在板子上，記得菜板子兩面都要塗抹均勻。
最後菜板子用油達到飽和狀態以後，再用保鮮膜裹好，讓它靜靜的等待幾個小時，這樣菜板子就算處置好了，經過兩年三年，甚至五年，他都不會裂開，更不會發黴，最後不要忘記再把菜板子清洗，把上面的油清洗一下這樣。
總之，一定要及時地對菜板子進行清潔，因為長期使用上面的菜，肉，都會產生很多的細菌，最好有兩塊菜板倒換使用，及時清潔。
2樓：小張認社會
剛買回來菜板先用清水清洗一下，然後抹上食鹽，再用食用油去包裹表面層。最後用清水沖洗乾淨，這樣的菜板用三年也不會發黴開裂。
3樓：跑贏通脹
買回來新的菜板，清潔好板面之後，把表面水分晾乾，在菜板上均勻塗一層食用油，反覆晾乾塗抹可以長期潤澤木質，防止菜板開裂。
4樓：秀我
先用開水燙一下，然後再用淘米水浸泡半天，然後用鹽擦一遍，用清水沖掉，再用油把它抹一遍，裹上保鮮膜，等油滲進去的時候把表面清洗一下，再放在通風的地方陰乾就行了。
5樓：wxy123456穎
把菜板放在熱水裡泡一會，然後再用乾燥的毛巾擦乾淨，不要放在太陽底下暴晒。
剛買回來的菜板如何處理防止發黴、開裂？
6樓：亥舉戶泰和
廚房是我們家中最重要的場所之一，而廚房中的各種鍋碗瓢盆等用品一定少不了。其中菜板就是我們日常做菜時必不可少的一件廚房用品，切菜切肉等等，非常實用。家中新買的菜板用久了經常會出現開裂發黴的問題，非常影響身體健康。
其實，我們可以將新買的菜板簡單幾步處理一下，就不易開裂和發黴了，而且使用健康乾淨又持久，趕緊看看吧！
首先，我們將新買的菜板平放在桌面上，之後取適量的食鹽均勻的撒在菜板上，然後再取少量白醋倒入噴壺中，噴灑在菜板上，靜置10分鐘左右。新買的菜板上面帶有一些灰塵和細菌，使用食鹽和白醋可以殺菌去漬。用百潔布將菜板上的食鹽和白醋反覆擦拭一下，靜置5分鐘後用乾淨的溼抹布將菜板上的食鹽和白醋擦拭乾淨。
然後準備少量的食用油均勻的塗抹在菜板上，靜置5分鐘即可。使用食用油，可以起到保護菜板的作用。
最後需要將菜板沖洗乾淨，但是在沖洗時還需要使用少量的洗潔精，這樣可以起到再次清潔的作用，衝乾淨後將菜板放在通風乾燥處晾乾就可以了。
這樣簡單幾步處理後的新菜板乾淨衛生，而且長時間使用不易開裂和發黴，非常實用。
7樓：蜜兒愛生活
新買回來的菜板，只需這樣處理一下，不發黴不開裂，快去試試
剛買的鐵木砧板應怎樣處理才能經久耐用、不裂縫呢？
8樓：隔壁小鍋
剛買的鐵木砧板將砧板整體泡在濃的食鹽水中2-3小時才能經久耐用、不裂縫。
使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用yczm專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。
若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。
9樓：念抒
我買的鐵木砧板按說明書用濃鹽水泡一個月，現在天氣乾燥了，開始裂了，解決不了開裂問題的。找不到更好的材料，憂慮了，憂愁來了。
10樓：拱泉沈唱
飯後服用，因往往有胃腸道***，解熱鎮痛消炎藥，可以用來止痛，口腔潰瘍的話還是建議你用散劑和含化片，如疼痛較著可飯前用利多卡因漱口
11樓：匿名使用者
剛買的鐵木砧板可以採取以下處理方法可保證經久耐用、不裂縫。
1、將砧板整體泡在濃的食鹽水中2-3小時；
2、新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油，油幹後再塗三四遍。
以上兩種方法任何一種對於木質的砧板都很有效，竹製的砧板則可以直接用。
12樓：青木非
用涼水浸泡3-4天后陰乾，然後塗上食用油，等完全吸收油後再塗，反覆塗一週可以有效防止乾裂或阻止已裂的砧板繼續再裂。
13樓：黃河水十八彎
要想用的時間長，就不要怕麻煩：
用鹽水（不一定要精鹽，大鹽也行）完全浸泡，鹽水略微濃一些，最好是3－4天，中間可換一次鹽水或再加點鹽。浸泡後擦乾淨表面即可使用，注意要避免暴晒，用上幾年也不會開裂。
14樓：匿名使用者
我們的做法是用燒熱的茶油澆在砧板的兩面，用多年了，也不裂。
15樓：匿名使用者
用肥豬油揸抹後浸一夜涼幹、可使砧板經久耐用！
16樓：匿名使用者
正確方法:用水浸泡一夜,(不一定要鹽水)將表面吹乾,這個程度要掌握好,僅僅是表面,再用熱豬油周身抹一遍,以保證內部的水分不會蒸發,即使這樣也不會用幾年的(刀切\檫洗都會破壞保護層的),尤其在乾燥的北方,最好一年做一遍
17樓：匿名使用者
將鹽撒在砧板上，放一天就可以了
18樓：匿名使用者
用溫鹽水泡一天就可以了
新買的木頭菜板怎麼處理才不裂？
19樓：地下水汙
新買的木頭菜板要使以後不開裂，可按以下方法來操作：
所需用到的材料：植物油、清水、帕子，盆。
第一步：先將菜板清洗乾淨並置於陰涼處晾乾。
第二步：準備兩個盆子，一大一小便於放置菜板。
第三步：鍋內倒入適量的植物油燒熱，油的多少依據菜板的大小而定，通常半斤左右。
第四步：菜板放在盆上，將鍋內燒熱的植物油趁熱澆在菜板上。
第五步：一定要全方位地澆油，讓菜板的每一個方位都能夠吸收到。
第六步：用帕子擦拭菜板全身，使植物油充分地浸透進去。
第七步：擦拭完後，將菜板放於陰涼處，陰乾便可以正常使用了。
注意事項：砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。
因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
20樓：匿名使用者
說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程式。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？
新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起**這個問題。
新菜板防裂方法
1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。
等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。
2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。
經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。
新菜板的選購技巧
菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。
塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料新增色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。
木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。
21樓：匿名使用者
用鹽水泡一下再涼幹，就不裂開了，這樣的辦法
22樓：匿名使用者
千萬別用植物油，因為植物油時間長了會變質成黃麴黴素，致癌的罪魁禍首
23樓：百事可不度
可以用食用醋浸泡，然後涼幹，不要放到太陽下晒。
新購竹砧板，如何保養才不會開裂、發黴？
24樓：剛玥銀念之
我也認為是先用鹽水泡。廣東的老年人有經驗的都是這麼做的。我想其中的原理主要是鹽類吸溼，能保持砧板水分不致失去太多或太快，從而防止開裂。
25樓：手機使用者
要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上油。做法是：在砧板上下兩內面及周邊塗上油，待油容吸乾後再塗，塗三四遍即可。
砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
家裡買的新木砧板老是發黴，每天都要清理。請問這是什麼原因？要怎麼處理才不會每天發黴？
26樓：馬賽
新買的砧板處理方法如下：
1、先將新砧板表面用水沖洗乾淨，找到一個大盆，將砧板放入盆中。
2、將熱水倒在砧板上，正反兩面都要，這一步對砧板初步殺菌。
3、在盆裡倒入淘米水，把砧板放進去浸泡半天。
4、浸泡完成後，取出砧板，在正面正反兩面都撒上鹽，用抹布充分擦拭砧板。
5、擦拭完成後對砧板進行沖洗，然後用紙巾將砧板表面水分擦乾，最後懸掛陰涼處晾乾即可。
這樣處理過的砧板就不會輕易開裂和發黴了。
27樓：匿名使用者
有個簡單的方法， 你新買回來的時候，先拿來晒晒個吧小時，再拿到家裡後再上面塗一層 植物油，讓它自己風乾。幹了後再拿出去晒，再拿回來塗一次油，，如此重複3次，後。洗乾淨備用，以後這個砧板決不會開裂和 發黴的。
希望能幫助到你
28樓：匿名使用者
砧板平時用來切我們吃的菜，不管是生菜或是熟食，不過沾板上很容易滋生細菌，在一些潮溼的天氣沾板還容易發黴等，很不衛生，我們想要保持砧板清潔，不發黴的方法有什麼呢?我們用完砧板之後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用羅!把水分擦乾，放在通風的地方乾燥，偶爾拿出去晒晒太陽，或者定期用醋或檸檬來消毒也不錯喔!
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