請問龍肉是什麼

時間 2022-02-11 00:05:02

1樓:一顆白樺樹

在我國東北大興安嶺地區,確實有一種名為「飛龍鳥」的珍稀飛禽。

老百姓口中所說的龍肉,其實指的就是這種鳥類的肉。 「飛龍鳥」的學名為花尾榛雞,而民間百姓將其俗稱為「飛龍鳥」。

這種鳥的體型類似於鴿子,但無論是個頭還是重量,都要比鴿子大一圈。 按理來說,鳥與人們心目中的龍,根本就是風馬牛不相及的動物。

棲息環境

花尾榛雞是典型的森林鳥類,大都棲住在下木及植被茂盛,漿果豐富的紅松、冷杉、雲杉等針葉林及柞樹、樺樹等闊葉林或混交林中,分佈高度從海拔400米的低山丘陵到1800米左右的較高山地都能見到,並有明顯的季節性垂直遷移現象。

2樓:匿名使用者

龍是神話動物,人們認為龍肉是最好吃的,有"上有龍肉,下有驢肉的說法「。

現實生活中的龍肉,一般是指飛龍鳥的肉。其實是榛雞,俗稱「飛龍」(東北又有「樹雞」、「樹榛雞」之稱),是國家一級保護動物,在全世界共有3種,即花尾榛雞、斑尾榛雞和披肩雞。產於東北的大興安嶺(黑龍江、內蒙古)和小興安嶺(黑龍江)。

3樓:布魯瑪麗

有個相聲《解學士》裡說天上龍肉地上驢肉

天上沒有龍肉,龍肉指的是一種叫飛龍的鳥的肉

4樓:匿名使用者

龍肉指的就是「驢肉」。

5樓:匿名使用者

地龍(蚯蚓),你問她吃不吃

俗語說:」天上龍肉,地下驢肉「,龍肉指的是什麼

6樓:清溪看世界

「龍肉」其實指的是龍肉。

龍肉是指在我郭大興安嶺一帶的一種珍稀飛禽「飛龍鳥」,這回種飛禽其實真名答叫做花尾榛雞,「飛龍鳥」是他的民間稱呼。

它的體型不大,緊比鴿子大了那麼一圈,脖子又長又靈活,鳥腿短而粗壯,覆蓋著羽毛,鳥爪上有一層能反光的鱗片。因為脖子像龍骨,鳥爪似龍爪,所以腦洞大開的古人就把花尾榛雞稱為「飛龍鳥」。

7樓:胖娜

「天上龍肉」指的就是人們常說的龍的肉,但是現實中誰也不知道她是不是真的存在。

8樓:匿名使用者

龍肉一般是一個泛指,代表著好吃的東西,實際上龍是神話故事中的動物,並不真正存在

9樓:星河

你好,這是一種

來形象的比喻,來映襯源出人間驢肉的bai

美味。這只是個

zhi比喻。說驢肉好比龍肉一樣好

dao吃珍貴,龍就是指的咱們華夏圖騰的龍。

龍肉原意指傳說中龍的肉,現代指「飛龍」鳥的肉吧,一般都是用來做飛龍湯,味道極其鮮美。

用龍肉來映襯驢肉非常棒的一種說法,把驢肉描畫成地上最好的。

"天上龍肉,地上驢肉",是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。

如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米脂驢肉 ,上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。

驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。

10樓:熱情的

龍肉指的就是蛇肉,蛇就是俗稱的小龍

11樓:心靈裁縫

不懂裝懂還能成為什麼認證??天上龍肉地下驢肉,只的是飛禽走獸裡面最好吃的兩種,龍肉是飛龍鳥的肉,驢肉不用多言了。飛龍鳥又叫花尾榛雞,是一種珍惜動物,在清朝是貢品,只有皇家才能享用。

12樓:匿名使用者

龍是神抄話動物,人們認bai

為龍肉是最好吃的,有"上有龍肉,下du

有驢zhi肉的說法「。

現實生dao活中的龍肉,一般是指飛龍鳥的肉。其實是榛雞,俗稱「飛龍」(東北又有「樹雞」、「樹榛雞」之稱),是國家一級保護動物,在全世界共有3種,即花尾榛雞、斑尾榛雞和披肩雞。產於東北的大興安嶺(黑龍江、內蒙古)和小興安嶺(黑龍江)。

13樓:雅心乖乖

龍肉指的是飛龍鳥,花尾榛雞,很鮮,不過現在吃犯法的

俗語說:」天上龍肉,地下驢肉「,其中龍肉指的是什麼?

14樓:星河

你好,這是一種形象的比喻,來映襯出人間驢肉的美味。

這只是個比喻。說驢肉好比龍肉一樣好吃珍貴,龍就是指的咱們華夏圖騰的龍。

龍肉原意指傳說中龍的肉,現代指「飛龍」鳥的肉吧,一般都是用來做飛龍湯,味道極其鮮美。

用龍肉來映襯驢肉非常棒的一種說法,把驢肉描畫成地上最好的。

"天上龍肉,地上驢肉",是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。

如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米脂驢肉 ,上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。

驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。

15樓:

「天上龍肉地下驢肉」說的龍肉原來真存在是指這種動物的肉

"上有龍肉,下有驢肉"龍肉指的是什麼肉?

16樓:

tinywang說的有根據 在東北 有一種俗名叫"飛龍"的鳥 與鵪鶉一般大小 翅膀長 屬於野味 偶在內蒙烏蘭浩特還吃過 味道確實鮮美 肉細膩 據當地人介紹 "龍肉"需要用魚肉和什麼什麼肉的湯來做才最好吃

17樓:霜葉後院自留地

龍是神話裡的動物,因為是神,人們認為他的肉是最好的,最美的。下有驢肉,人世間最好吃的最香的肉,被人認為是驢肉。天和地是對應的。

人們為了表示和天上的龍肉(不存在的東西)最美。而對應的認為地上的驢肉最美。

至於什麼是龍肉,有人說是飛龍的肉(一種鳥,榛雞簡介:飛龍鳥(榛雞)屬於鳥綱松雞科,是國家一級保護動物,在全世界共有3種,即花尾榛雞、斑尾榛雞和披肩雞。)我以為很牽強,一些餐廳前些年曾推出過,並不為人們叫好。

其實這樣解釋更好,越是得不到的越好,越是有一份神祕。越是儘可以發揮你難以想象的美味。

天上的龍肉,就是你將可以天馬行空的想象,想嚐到卻嘗不到的東西。

18樓:匿名使用者

這句話並不是指最好的是龍肉,最差的是驢肉。

而是說,天上神仙吃的最好的肉是龍的肉,下界最好吃的肉是驢肉。

龍肉是沒有的東西,只是用來形容驢肉好而已。

19樓:幸福球球

聽附近老人說龍肉就是美味無比的天鵝肉。

天鵝肉天鵝肉

天鵝肉天鵝肉

20樓:

龍肉,只不過是打比方,來襯托驢肉的鮮美!!!!!

21樓:匿名使用者

只是一種比喻,龍肉當然是好東西,驢肉能合龍肉比,滋味當然也不同凡響!

22樓:匿名使用者

俗語「龍肉」是指蛇肉

23樓:淡泊自在

龍肉不是確切指什麼肉,只是把驢肉和天上的龍肉相比,突出驢肉的美味罷了

24樓:未解的迷

龍肉就是鳥的肉 驢+馬肉就是騾的肉

25樓:

菜菜瓜說的有點門到。

我想嘗一嘗……

蛇畢竟不是龍。象龍。

26樓:概念電腦

龍就是蛇啦;我們廣東人就喜歡這樣說的;有空到我們廣東吃龍肉.

27樓:魔法小晗

沒有龍肉 這句話是說驢肉好吃!

28樓:一隻小小鳥鳥

龍肉就是蛇肉,龍鳳只的就是蛇和雞。

29樓:太空翼

個人認為可能對於龍的認識,中國與西方是不通的,在外國人眼中,龍是有翅膀會噴火像恐龍的那種。而我們中國的龍是身長像蛇而且有鱗片的,是在天空中飛翔的神物。要是中國人見到這條像龍的生物肯定又跪又拜,就如哪吒拔了龍的皮,吃了龍的膽一樣的索...

就是說美味無比,此味只應天上有,人間難得幾回"聞"

30樓:匿名使用者

龍肉一般指蛇肉 因為龍是蛇的祖先

31樓:

是一種鳥肉

在東北好象俗名叫飛龍的一種鳥

32樓:匿名使用者

龍肉指的是蛇肉,不知你聽說過廣東的"龍虎鬥"嗎,它指的就是蛇和貓一起燒的一道菜.

"天上龍肉,地上驢肉"龍肉指的是什麼肉?

33樓:

「天上龍肉地下驢肉」說的龍肉原來真存在是指這種動物的肉

34樓:曾自覃寄春

這句話主要說的是驢肉好吃。非要問的話,有一說法是值一種在東北俗稱飛龍的東西,貌似是會撲騰幾下的類似於雞的東西求採納

35樓:匿名使用者

在東北 有一種俗名叫"飛龍"的鳥 與鵪鶉一般大小 翅膀長 屬於野味 偶在內蒙烏蘭浩特還吃過 味道確實鮮美 肉細膩 據當地人介紹 "龍肉"需要用魚肉和什麼什麼肉的湯來做才最好吃

36樓:匿名使用者

《西遊記》中描寫一些天宮盛宴一般都用"龍肝鳳髓"一類的詞語,除了表示罕見以外,就是表示不一般美味,龍肉只是一種形容,就是拿驢肉和龍肉媲美,並不存在龍肉.

"飛龍"肉質非常好,也挺貴(別人請我吃過一回,但具體價位我不清楚),不過飛禽在味道上和畜類不能相比,要依靠烹調入味才能體現出美味,所以"龍肉"就是"飛龍肉"的說法有些牽強

37樓:

所謂天上的龍肉就是指特產於大興安嶺林區的花尾榛雞,俗名飛龍.當地的吃法一般是熬湯或和鹹菜一起炒著吃.我吃過多次,和吃鴿子肉的感覺沒有什麼區別.

值得一提的是,飛龍屬於國家二級保護野生動物,但是在我們這裡市場上經常有人販賣的,一般稍具規模的酒店裡也有這道菜的,唉........

38樓:

有個相聲《解學士》裡說天上龍肉地上驢肉

天上沒有龍肉,龍肉指的是一種叫飛龍的鳥的肉

這是什麼肉?請問這是什麼肉?

這個感覺應該是鮑魚,鮑。牛肉 拼音 ni r u 指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,可以是奶牛 公牛 小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排 牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸,其他部位可食用的還有牛尾 牛肝 牛舌 牛百葉 牛胰腺 牛胸腺 牛心 牛腦 牛腎 牛鞭,牛腸也可以吃,不過常用...

為什麼說天上龍肉地上驢肉,為什麼說“天上龍肉,地下驢肉”?

小u自 因為驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸 亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉 牛肉。天上龍肉,地上驢肉 是人們對驢肉的最高褒揚。從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉 豬肉口感好 營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。擴充套件資料適宜人群...

請問這是什麼多肉,請問這是什麼多肉,名稱是什麼?

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