1樓:王鋒
第一層冷藏,最後一層冷凍,第二層解凍
2樓:冒韓餘雲
冰箱變溫室的應用
現代家居生活越加的精緻化,人們的需求朝著多樣化的趨勢發展著,對於冰箱的要求也越來越高,三門冰箱逐漸成為人們關注的重點產品型別之一。三門冰箱最為人們談論的就是其中門設計的作用。有些人認為中門的變溫室是個很好的保鮮「助手」,通過變化的溫度滿足不同食物的溫度需要,而有些人則認為多出來的儲存室只是個噱頭而已,除了增加了容量,其他優勢都是在打造高階「概念」。
縱觀冰箱市場,除了三門冰箱具有變溫室設計以外,大部分主打高階的對開門冰箱以及多門冰箱都具有變溫室的設計,可見,這一功能是今後高階市場的一個發展趨勢,三門冰箱則是順應這個趨勢的代表產品。
其實,變溫室究竟作用何在完全取決於使用者的生活習慣和飲食習慣,編者在接下來的文章中將為您揭示中門變溫室的6種妙用
妙用一:軟冷凍 適用食物:三文魚一類 適宜溫度:零下4度到零下7度
三文魚系列的魚類屬於冷水魚,最佳存放溫度在冰溫狀態,這樣才能保證最佳的口感,因此,將變溫室調節至零下4度到零下7度,達到軟冷凍的效果最適宜。
妙用二:解凍肉類 適用食物:凍肉、凍魚 適宜溫度:0度到4度
很多主婦都抱怨,解凍肉類是個麻煩事,總是會出現解凍效果不佳的情況。其實,有了三門冰箱,將凍得結結實實的肉類放到溫度調至0度以上的變溫室內,化凍肉類成了更輕鬆的事情。妙用三:
0度保鮮 適用食物:蔬果類 適宜溫度:0度
妙用三:除了能夠很好的解凍肉類,0度情況下的保鮮效果也是很不錯的,一些水果可以在0度檔進行儲存,但是,需要注意的是,0度狀態下的蔬果存放時間不宜過長,一到兩天內就要吃掉或者清理掉。妙用四:
冷藏食物 適宜溫度:蔬果以及家中剩菜 適宜溫度:0度以上
妙用四:遇到小型的聚會,會剩下很多食物,大多需要冷藏起來,小小的冷藏室已經不夠用,那麼中門的變溫室可以起到大作用,將溫度調至冷藏檔,中門變溫室搖身一變成為小型的冷藏室。妙用五:
冷凍食物 適用食物:冰激凌以及肉類 適宜溫度:0度以下
妙用五:在過春節的時候,您是不是有過買了很多肉卻找不到冷凍地方的情況呢?其實,在這種特殊的情況下,您可以把變溫室的溫度調至0度以下,將多出來的肉類或是冰激凌存放在此就好。
妙用六:儲存特殊食物 適用食物:茶葉、紅酒、藥物等 適宜溫度:
根據食物而定
妙用六:在生活中,有不少家庭把變溫室用來對付一些特殊的食物,例如茶葉、紅酒甚至藥材一類物種,這就要諮詢有關的專家,溫度要「因物而異」了。
三門冰箱如何放食物
3樓:babyan澀
冰箱門處溫度最高,靠近後壁處溫度最低。平常使用冷藏室設定溫度為4℃左右最好。
1.小件食物、保質期較長的食物以及瓶裝飲料等最適合放在冰箱門架上,比如番茄醬、芝麻醬、乳酪、黃油、果醬等各種醬類食物,以及雞蛋等蛋類食品。其一讓冷藏室空間利用最大化,其二存取食物十分輕鬆方便,伸手可得。
2.直接入口的熟食、酸奶、甜點等食物適合放在冷藏室上層擱架,儲存這些食品時,應避免溫度過低,並防止生熟食品交叉汙染,所以不宜放在下層。
3.剩飯菜等食物最好集中存放在冷藏室中層儲物擱架,同時使用保鮮盒進行密閉儲存,可以避免與其他食物發生串味的問題,又可以保持冷藏室內部的乾淨衛生。
4.一般情況下,冰箱冷藏下部都會設計有密閉抽屜,同時標註有果蔬圖案,其所當然,最適合放各種蔬菜、水果,原因在於果蔬食物的水分較多,而且容易流失水分,再加上風冷冰箱較強的風力會加速果蔬食物水分的蒸發,因此採用密閉儲存的措施最為合適。
5、變溫室:高階三門冰箱通常會配置有寬幅變溫室,溫度跨度涵蓋了冷藏到冷凍,比如這款冰箱的變溫區間為-18℃到4℃,使用者可以根據實際的需求來設定變溫室溫度。這裡重點介紹十分特殊的零度保鮮功能。
魚、蝦、蟹等海鮮食品都可以放在設定為零度的變溫室中,這個溫度下儲藏的食物,不損失營養,也減少了食物在零度以下冷凍化凍後口感的損失。不過久放的保鮮效果反而不如冷凍儲存,因此使用者需儘快食用完畢。
6、冷凍室:一般而言三門冰箱的冷凍室分為三個冷凍抽屜,而冷凍食物的擺放基本沒有什麼講究,最關鍵的原則是「存取食物方便順手」。除了需要快速冷凍食物外,冷凍室的溫度一般設定為-18℃比較合適,保鮮和節能兩面兼顧。
上層為速凍抽屜,製冷速度更快,溫度最低,最適合存放製作好的餃子、餛飩、鮮肉等速凍食物。使用者可以開啟冰箱的速凍功能,加快食物的冷凍速度,快速越過肉類食物的冰晶帶,減少肉類食物解凍時的水分流失,達到更好的保鮮效果。 此外,雪糕、冰激凌等經常取用的食物也適合放在第一層,存取方便,懶貨最愛。
冷凍熟食最好放在中層,也是基於方便存取的考慮,因為熟食取用的頻率較高。而下層冷凍室適合存放生鮮冷凍食物,首先下層冷凍抽屜空間較大,其次與熟食分類儲藏,避免細菌的交叉感染,更加衛生健康。
除了少數果蔬食物,大多數食物,不管是冷藏還是冷凍,最好用保鮮膜或者保鮮盒進行密封處理後,再放入冰箱儲藏,這樣做可以起到避免食物串味和保鮮的雙重效果。
4樓:匿名使用者
這個比較簡單吧,沒有什麼特殊的,蔬菜水果之類的可以放在保鮮室裡,中門變溫可以放一些肉類和海鮮,冷凍室裡面就放些冷飲和長期使用的肉類都成
三門冰箱,每一層該放什麼
5樓:歡樂豆
三門冰箱的三層,上中下對應的是保鮮、冷藏、冷凍。
保鮮層一般放馬上要吃的或者蔬菜水果牛奶什麼的。中間的軟凍層放這周可能要吃的鮮肉什麼的,也可以冰啤酒,最下面的冷凍一般放冷飲,水餃等需要「凍起來」的東西。
應該先了解食物所適宜的儲藏溫度條件,一般蔬果與飲料適宜在4度左右的溫度儲存;肉類食品則必須儲存在至少不高於零下18度的低溫中,才能夠儲藏長達半年時間,高於-18度都無法長期儲存肉類;新鮮肉類則可以儲存在0度左右的溫度內一小段時間。冰箱之所以要有三開門設計,就是要讓冰箱不同空間的製冷溫度更加細分,從而達到儲存更多品種食物的需要。
拓展資料:
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。 例如:
結核桿菌、傷寒桿菌等,把結核菌和傷寒桿菌置於零下193℃的液態空氣和零下250℃的液態氫氣中,它們也凍不死。
因此,有人稱結核桿菌和傷寒桿菌是"凍不死的病菌"。大多數的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍儘管可以較長期的儲存食品,但是食品的微生物並沒有死去,一旦溫度升高以後,它們仍然會繼續生長繁殖。
所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。
所以從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的"溫床"。
6樓:匿名使用者
保鮮一般放馬上要吃的或者蔬菜水果牛奶什麼的。中間的軟凍放這周可能要吃的鮮肉什麼的,也可以冰啤酒,最下面的冷凍一般放冷飲,水餃等什麼的,小磊竭誠為您服務,用心作答,望採納
三門冰箱中間那層有啥用具體放什麼的
7樓:叮咚原子
那層的溫度跟上面下面不一樣 一般冰箱保鮮和冷凍是有規格的 中間那層的溫度就介於保鮮和冷凍溫度之間 有的冰箱中間一格還帶自動調節溫度功能 但是一般的都是設定好了的
我家買了一臺西門子三開門冰箱,上面是冷藏室,中間是迅冷保鮮室,下面是冷凍室,它們分別應該放一些什麼
8樓:匿名使用者
冰箱的冷藏室溫度在4~10度是正常範圍,適合水果、蔬菜,啤酒,易拉罐等,最多的時候是放吃剩的菜。
中門的變溫區,即迅冷保鮮室,因溫度可在-18~4度之間調整,可放的東西就多了,可以在0℃儲存魚類,肉類冷凍但不結冰;啤酒在4℃左右口感更好,雞蛋的最佳儲存溫度為3℃,牛奶為4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋為零下7℃。
冷凍室溫度一般在-18度,可長久冷凍肉製品,乾貨,在夏天的時個可以冷凍冰棍,冰激凌等。
9樓:
冷藏放不需要凍的東西 比如蔬菜
中間不需要凍得太實的東西 比如餃子,準備切片的肉食類產品(速冷室不會凍得那麼狠)
下面放可以長時間冷凍的東西 魚,肉,雪糕等。。。
10樓:晚秋彎月
我家也是西門子三門的,22f66,電腦半自動溫控三開門冰箱,首先說中間的,屬於變溫室,一般也是屬於零度保鮮用,區別於兩門的優勢在於中間變溫室放豬肉之類第一不容易壞,因為它可以管到零度左右,二又隨時可以拿來切,這個優勢在兩門冰箱裡是達不到的。
上面冷藏室一般放水果、蔬菜,有時候吃剩的菜也可以放上面,但是最好不要過三天,而且不要將熱的放進去,不然會產生水珠。上面溫度一般可以調節在2-8度,有的也可以到零度,看你調的那個檔位決定。
下面就是冷凍室了,一般放點糖果如果水果凍,長久的肉製品,乾貨,夏天凍下啤酒,但是不能凍太久,太久會凍壞。
冰箱建議一直充電不要斷,如果冰箱有霜一般是上面冷藏室有個小孔堵了。
三門冰箱中間層可以放雞蛋嗎
11樓:白祈安
現在的三門冰箱中間一般是變溫層,溫度可以0度以上或者以下自由調節以滿足冷藏或者冷凍的不同需求,把溫度調節到冷藏溫度,放雞蛋一點問題沒有。
12樓:蝸牛p科技
其實,在雞蛋的表面天然覆蓋著一層抑菌物質,外面的微生物很難侵入,因此並不容易變質。雖然很多人覺得雞蛋的外殼髒兮兮的,可能還沾著糞便、雜草和泥土。其實這些卻是雞蛋的天然屏障。
不過,在超市裡購買的成盒包裝的雞蛋都已經經過了人工的清洗和消毒,雖然髒東西被洗掉了,外面的那層保護膜也被除去了。
所以,在市場裡買的髒兮兮的雞蛋,是可以不用放冰箱的。只要放在乾燥通風、陰涼避光的地方就可以了。但是在超市裡買的光鮮乾淨的雞蛋,就一定要放入冰箱冷藏。
美的三門冰箱怎樣使用 40
13樓:美觀水晶
1.新冰箱收到後,開啟門不要關,看看門是否會傾向一邊倒過去,如果發生此情回況,就調節答冰箱底部的旋鈕,直到冰箱放平穩了。
2.新冰箱把門開啟約2小時後再通電使用,使用單獨的插座,最好不要用接線板和其他電器共用,一定要接地線,否則容易出事故。
3.開機後不要頻繁斷電,因為冰箱的壓縮機每次重啟動都會縮短壽命,所以即使冰箱不放東西,也不要為省電費而斷電,現在的冰箱都很省電的.
4.冰箱不要與其他電器放的太近,不要在窗戶旁讓太陽直射,頂部不要壓重物。
5.根據說明書在冬季和夏季調節不同的製冷頻段。
6.食物最好用保鮮膜等包好再放入冰箱,或放入檸檬,生薑,大蒜等殺菌除臭.
冰箱三門與二門哪個好,冰箱是兩門的好,還是三門的好?
來自廣化寺吸引人的夏威夷果 三門更好一些,2門的屬於2代冰箱,被淘汰的範疇。三門主要是增加了一個變溫區,為的是如果有使用者需要臨時性的為冷藏室或冷凍室擴容,滿足食物的儲藏需求而設立的。他主要是通過改變變溫區的冷藏或冷凍溫度,達到改變存貯用途的目的。一般兩門的冰箱冷凍和冷藏容積是固定的,一旦使用者買了...
三開門冰箱的溫度設定問題,松下三門冰箱溫度設定
美菱吧 你說的是電控冰箱嗎?還有你說的保鮮層,應該說的是冷凍室吧?正常三門冰箱是分為冷藏 軟凍 冷凍。冷藏室的溫度一般在0 10 間,中間軟凍一般在0到 7 間,適合短時間存放肉製品,肉會凍成半硬狀態,比較好切。冷凍室在 15 以下,適合長時間存放肉製品等。你說冷凍室凍不住的話,檢查一下冷凍室門封條...
請問三門冰箱怎樣使用最省電實用,冰箱怎樣使用最省電
1 把冰箱擺放到陰涼通風的位置,保持冰箱通風散熱良好 2 合理設定冰箱溫度,冷凍室在零下18度,冷藏室在4 8度之間就比較合適,當然,在保證食品冷凍和保鮮的情況下,把冰箱溫度調的越高就越省電 3 合理放置食品,太多會影響溫度傳導,太少或加快冷氣的流失,一般情況下,放置三分之二效果最佳。如果食品太少時...