1樓:宣哥無限叼
買個帶電烤箱的微波爐就沒有這個問題了。
2樓:小熊啦啦
用途不同,看你想做什麼了,帶燒烤功能的微波爐的烤的功能不能和烤箱比的。如烤雞、麵包等,用微波爐不行,做出來的味道也不如烤箱。但毫無疑問,微波爐的快速加熱是烤箱不具備的。
3樓:小香香灬
看你是用來幹嘛咯. 電烤箱只能少烤之類的.當然,有的微波爐也有燒烤功能,但是與電烤箱比的話,還是電烤箱好! 微波爐就比電烤箱多一些功能!
4樓:厲傲南
看你用在**~如果你是燒烤就是電烤箱,如果是做菜加熱就微波爐.各有各的優點`如果兩樣都經常做的話,就買微波爐吧~
5樓:晏凌絲
微波爐是通過微波**物質分子(分子運動越快,溫度越高)使之溫度提高的,而烤箱是通過熱傳導來加熱物質的,不太科學的說,微波爐加熱是由內而外的,而烤箱是由外而內的,微波加熱如果不均勻,接受最大微波的點會先熱起來,而烤箱則會先焦表皮(接觸烤盤的地方),所以兩者不可能相互替代。 1、帶燒烤功能的微波爐 釋疑:一種帶有燒烤裝置的微波爐,多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。
燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物「上色」,讓它更能引起人們的食慾。 優點:經濟實惠,一爐兩用。
缺點:燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。
適合人群:偶爾想改變一下口味,只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小專案。 2、電烤箱 釋疑:
專用的電烤制裝置,一般體積較小,功率強大,食物被放置在電烤箱箱體**的食品支架上,加熱管上下都有,原理科學。 優點:專業,功率強勁。
這種烤箱的電加熱管幾乎都是暴露式設計,清潔容易。況且由於爐內溫度高,爐內壁較少採用光亮易結垢表面,差不多是免清潔的。 缺點:
功能專業卻單一。大功率的電烤箱比較費電。 適合人群:
燒烤的fans。可利用專業的烤箱做蛋糕、肉類等各種美食。 3、電叉燒爐 釋疑:
專用的家用肉串烤制裝置,當然也可以烤制其他的穿串食品。 優點:越專的裝置越便於使用,就像煮湯用湯鍋、炒菜用炒鍋、蒸飯用蒸鍋一樣,這種電叉燒杯用來烤制肉串類食品很方便,設計得當,使用安全 缺點:
自帶接油盤又自帶籤子且烤制時方便轉動,可惜的是烤肉好吃,洗起來不容易,清潔時較費工夫, 適合人群:狂愛肉串者可以考慮購買,但得做好清洗油膩家當的心理準備。 我個人認為:
普通微波爐似乎終究不能代替烤箱,因為不能去除蒸出來的水汽使製作的蛋糕點心變得很溼,如果是自己喜歡經常製作好吃東東點心,烤雞鴨之類的還是買個專業的烤箱最好了。
6樓:手機使用者
電箱好一點,微波爐是用電池微波迴圈來加熱,這樣會造成食物營養成分的丟失。
7樓:令博易
我覺得微波爐比電烤箱用處廣!
家用帶烤箱功能的微波爐好還是烤箱好
當然是電烤箱 烤箱最大作用就是烤各種餅乾,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的 比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什麼的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關鍵的是,...
電烤箱和微波爐的加熱原理有什麼不同
烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。烤箱的加熱原理是,讓電阻絲 棒 通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。微波爐的加熱原理是,通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過...
什麼牌子的微波爐好?哪個牌子的微波爐質量好?
微波爐品牌排行一 格蘭仕。格蘭仕是我國電器知名品牌,有三大支柱產業,分別是微波爐 空調和小家電。在大家還不知道微波爐時,是格蘭仕率先推出微波爐,為消費者介紹其好處,將微波爐快速普及開來,奠定了格蘭仕微波爐的領導地位,成為我國消費者喜愛和信賴的品牌,即使是放眼全球,格蘭仕微波爐也是數一數二的。微波爐品...