1樓:一杆風月一蓑煙雨
微波爐更實用一些,很多地方都是做好的飯菜,加熱一下,挺方便的。而且使用的時間比較短,加熱一下飯菜通常是幾分鐘的事情,烤箱烤制的時間會比較長,而且多用於烹飪一些西點或者烤炙肉類形的食品。
2樓:鼠貓同人
1、烤箱可以烤各種食物:明顯的大作用就是烤各種餅乾,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;做一些菜式燒烤也可以,比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什麼的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但終究味道和烤箱差的很多,而且可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的乾淨多了,吃的還放心。
2、微波爐的功能就是熱飯:如果你是上班一族,或者你需要早起上班,那麼微波爐就可以幫你把飯弄熱。在單位放個微波爐可以把便當熱一下,早晨加熱個麵包牛奶也都可以。
還有回家晚的上班族可以熱熱剩菜,5min叮的一聲就好了。所以,熱剩東西微波爐是它的強項,但不要熱米飯饅頭類,溫度過高容易變硬,需要弄點水上去。
3、烤箱和微波爐哪個實用就要看自己的需要了。如果喜歡燒烤食物,平時會做比薩、餅乾、麵包、蛋糕等,就可以選擇烤箱了;如果平時時間很緊,不可能燒烤東西點,平時經常需要熱熱飯菜,那麼微波爐是非常適合的。當然,如果條件好的話,可以把兩種廚房家電都買下來,按需要來使用。
烤箱和微波爐的區別?
1.烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,是我們比較熟知的一種廚房電器,烤箱分為很多種類,但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。一般用來加熱飯菜與各類食物就用微波爐(光波爐),如果你經常要做烘焙食品以及燒烤類的那要用烤箱,微波爐烤麵包、蛋糕這類就不行了。
2.加熱方式不同,功能不一樣,適合的使用人群也不同。微波爐熱效快、冷卻快安全效能相對高一些;
3.烤箱加熱的時候,玻璃門也同時加熱,所以要避免燙傷;高品質的烤箱**比微波爐**要高一些;微波爐採用的是光波和微波雙重高效加熱,能夠瞬間產生巨大的熱量;它功能強大,將不同的失去在加熱都不會使其失去影響,在微波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說,光波爐相容了微波爐的功能,有熱效快、冷卻快、效率很高等優點。
3樓:蚊子草夏夏
要是愛做麵包點心什麼的,就選烤箱作用大些,也可以加熱飯菜,反之,微波爐可以做紅燒肉,電烤箱可以做冰淇淋,微波爐做的紅燒肉是臭的,電烤箱做的冰淇淋是化的,冰淇淋和電烤箱,是好朋友,微波爐不能自己放鹽,電烤箱也不貴,買電烤箱吧,電烤箱實用性高。
4樓:暖小暖吖歲月
這要看個人吧,就是我家是剛入手了微波爐,微波爐的話,它主要功能就是熱熱飯和熱菜,這樣子,然後如果你想要做一些甜品,或者是需要炸一些東西,當然是電烤箱更實用一點了。
5樓:網友
微波爐和電烤箱的話,我覺得看你用在哪一方面吧,如果你只是熱熱飯,熱熱菜不用做別的什麼的話,那麼微波爐可能就比較方便,但是想要吃東西,比方說做點甜點啥的,或者烤個雞翅什麼當然是烤箱比較好啦。
6樓:帳號已登出
微波爐和電烤箱。我認為還是微波爐。比較實用一些。
7樓:冷溫文
微波爐肯定比較更實用一些,因為,電烤箱能做的,微波爐也可以。
8樓:匿名使用者
微波爐實用:
一,省電:做飯做菜用時短。
二,功能全:燒,煮,炒,蒸。
三,可用於消毒。
微波爐和電烤箱哪個實用?對比評價
9樓:意為星辰大海
對於只需要加熱食物的人來說微波爐更實用,反之則電烤箱實用。
1、烤箱、微波爐加熱原理對比。
1)烤箱的加熱原理是,讓電阻絲(棒)通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。
2)微波爐的加熱原理是,通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。
2、烤箱、微波爐加熱食物口感對比。
1)烤箱是通過加熱管產生熱量,通過熱傳遞方式對食物由外而內加熱,這樣的加熱方式不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養成分,烹製的食物外酥內嫩,適合東方人的口味,當然更可以烤許多西方美食。
2)微波爐微波爐以微波振盪食物內部水分子,使得水分子高速運動相互撞擊以產生熱量加熱食物。所以微波爐只能加熱水分含量比較豐富的食物,適合快速翻熱,而且加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重,比如加熱饅頭會讓饅頭變得非常幹,而烤箱則能更多保留水分。微波爐在烹飪食物,色香味都不行。
3、烤箱、微波爐功能對比。
微波爐只是單純的加熱,雖然現在稍「高階」一點的微波爐在控制面板上增加了很多諸如牛奶、熱麵包、煮米飯、方便麵、蒸排骨、蒸海鮮、清蒸魚、烤雞翅、烤肉串等功能。
10樓:冷事百科
微波爐和烤箱,買哪個更划算?
烤箱好還是微波爐好 哪個實用呢
11樓:三夜見
1、從烤箱跟微波爐加熱的原理,還有食物的口感結合來看,烤箱比微波爐更實用。烤箱不僅能加熱食物,還能烤其它食材,但微波爐只有單一的加熱功能。
2、微波爐主要是利用電磁波來對食物進行加熱,在通電之後,電能變成微波傳遞到食物中,主要通過食物內分子的劇烈震動來達到加熱的效果。是一個從內到外的過程,相比起烤箱而言加熱速度也更快。但是因為食物分子的高速震動同時也會帶來水分和營養的迅速流失,所以一般在微波爐中迅速翻熱出來的食品水分較少,口感偏幹偏硬。
3、電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計,它主要是利用加熱管的熱輻射來對食物進行加熱,這是一種較為傳統的加熱方式,通過爐內的高溫,熱量由食物的外部向內部傳遞,主要通過熱能來給食物加熱。與微波爐加熱方式相反。烤箱在加熱過程中能夠更好的保留食物原本的水分與口感,由外到內的加熱方式能夠讓食物做到外酥裡嫩,加熱均勻通透。
電烤箱和微波爐的區別在**
12樓:生活的
電烤箱和微波爐的區別如下:
1、加熱原理不同。電烤箱的加熱原理是讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。微波爐的加熱原理是通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。
這個過程是由內而外的。
2、烘焙效果不同。烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養成分,烹製的食物外酥內嫩,比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。
所以微波爐烹飪的食物,色香味難以俱全。
3、使用方式不同。雖然二者都是具有食物的加熱功能,但是微波爐更加的注重快熱,也就是說對於許多的上班族來說,為了使食物快速加熱,那麼選擇微波爐是最好的,如果經常烘焙蛋糕,麵包則選擇電烤箱要更好一些。
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