1樓:卑露
不能與橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
2樓:北京智雲達科技股份****
扇貝屬海鮮,性寒涼。
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
3、一般人均可食用,脾胃虛寒者不宜多吃,宿疾者應慎食。兒童痛鳳病患者不宜食用。
4、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
5、由於扇貝富含蛋白質,過量食用會影響脾胃的消化功能,導致食積,還可能引發皮疹或舊症;扇貝所含的穀氨酸鈉是味精的主要成分,可分解為穀氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,隨血液流到腦部後,會干擾大腦神經細胞正常代謝,所以不宜多食。
6、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
3樓:匿名使用者
1、富含維生素b1的食物 如:啤酒、動物內臟。
2、富含維生素c食物 如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
3、富含單寧的食物 如:紅酒、濃茶、柿子等。
4、富含粗纖維的食物 如:玉米、蠶豆、黑麵包等。
4樓:啊往事知多少
不適宜人群: 許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
兩種食物不要同時吃!
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
希望能夠幫助到你,祝生活愉快,望採納
求問扇貝和什麼食品不能一起吃?
5樓:改密死
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,
茶還有一些其他 。2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,
6樓:阿紫
扇貝中類似蟹黃的東西很好吃誒- - 清理的時候只要把黑糊糊的東西給扯掉就好 那裡是苦膽.. 我們這裡一般都是..蒸熟了.
然後剝開,拽出來肉,把黑色東西拽掉..沾醋食用...]
扇貝與什麼不能同吃
7樓:blackpink_羅捷
不能與橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
擴充套件資料
扇貝的營養價值:
扇貝含有大量的碳水化合物。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.
6克、膽固醇140毫克、核黃素0.1毫克、煙酸0.2毫克、維生素e11.
85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.
22微克、銅0.48毫克、錳0.7毫克。
扇貝和什麼相剋 扇貝不能和什麼同吃
8樓:李和霖
你好,不能和扇貝同吃的食物
富含維生素b1的食物
如:啤酒、動物內臟。
扇貝屬於海鮮食物,是不能與啤酒同食的。啤酒中的維生素b1能加速扇貝中的嘌呤和苷酸的分解代謝,使產生過多尿酸,若尿酸不及時排出可能形成結石或引起痛風。
富含維生素c食物
如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
扇貝也不能與富含維生素c的食物一起食用。維生素c會與扇貝中的砷物質產生有毒的物質,長期大量食用可能引起中毒反應。
富含單寧的食物
如:紅酒、濃茶、柿子等。
單寧容易加重扇貝的腥味,影響風味和口感,出現很重的金屬感澀味;單寧與扇貝中的鈣一起會形成難溶的鈣質,會降低扇貝的營養價值。
最好兩者分開兩小時以上分別食用。
富含粗纖維的食物
如:玉米、蠶豆、黑麵包等。
扇貝中鋅含量非常高,高纖維食物中的纖維素會影響人體對鋅的吸收,降低鋅的吸收率,影響扇貝的營養價值。若長期同食可能會出現缺鋅症狀。
吃扇貝有什麼禁忌,扇貝不能和什麼一起吃
9樓:冠卿雲姚旭
扇貝不要和以下食物一起食用
扇貝+柿子:柿子中含有鈣離子,和扇貝一起會形成難用於水和酸的鈣質,從而降低了扇貝的營養價值。
扇貝+玉米:長期食用可能會出現缺鋅的症狀。
扇貝+蠶豆:扇貝里鋅含量很高,高纖維食物會影響鋅的吸收,所以會影響扇貝的營養價值。
扇貝+黑麵包:扇貝和黑麵包一起長期食用會影響扇貝的口感,並使其營養吸收不充分。
扇貝+臘腸:扇貝和臘腸一起食用會產生有害物質。
扇貝和什麼不能一起吃
10樓:匿名使用者
不適宜人群: 許多copy貝類是發物bai,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,du
故脾胃虛寒者zhi不宜多吃。
lz,兩種食物不要dao同時吃!
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
11樓:卡兔哥哥
據說不能和含維c高的一起吃,還有吃海鮮不要喝啤酒
12樓:趙蘭蕙陰霜
^扇貝屬海鮮,copy性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他
。2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
祝生活愉快,望採納
海魚可以和扇貝一起吃嗎,扇貝能和魚一起燉湯嗎
海魚的做法 清蒸海魚 主料 海魚1條。輔料 香蔥2根切斷 薑絲10克 鹽3克 蒸魚豉油10克 香醋10克 生抽10克 雞精5克 色拉油10克。做法 1 海魚一條。2 處理後從背部剖成兩半,這樣的話魚臉是對著的,比較好看。3 攤開魚身。4 適量鹽撒在魚身上,兩面都塗抹均勻,醃製十分鐘。5 盤底鋪適量薑...
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鹿 菠菜。燕麥含有鈣質,而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。中醫認為 燕麥味苦 性幹,可治虛汗,能預防多種疾病。現代醫學界經過大量的臨床觀察或動物實驗,也證實了燕麥,特別是燕麥麩具有降低膽固醇 降血糖和血脂 降低胰島素水平 改善腸胃道,...
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唯飛獨愛飛 西瓜不能與油果子同吃 發生嘔吐 羊肉忌西瓜,同食會傷元氣。西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。西瓜寒涼,過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動,影響胃功能。因此,脾胃虛寒 消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多,否則會使大量水分進入胃中,沖淡胃液,造成消化不良,使胃腸道抵抗力下降。心衰或腎炎患者...