1樓：網友
菠菜不要與乳酪、黃瓜一起吃，菠菜是生活中常見的一種蔬菜，裡面的營養價值比較高，烹飪蔬菜的時候就會產生較多的草酸鹽，還會形成結石在人體內堆積。
為減少結石的出現，在烹飪菠菜的時候，可以先用水處理一下，能減少草酸鹽。
菠菜裡面含有的胡蘿蔔素比較多，攝入到人體後能促進新陳代謝，還可緩解視疲勞，能防治夜盲症的出現。菠菜裡面的膳食纖維比較多，能促進胃腸道的蠕動，能減輕便秘的症狀。
菠菜裡面含有的鈣元素也比較豐富，不要和乳酪在一起吃，否則會影響到鈣質的吸收。菠菜還應避免與黃瓜在一起吃，否則會導致黃瓜裡面的營養物質流失。
2樓：泣靖巧
菠菜不要和豆腐，黃瓜，豬肝，牛奶，鱔魚等一起吃。豆腐中含有氯化鎂，硫酸鈣等物質，而菠菜中含有草酸，一起食用會生成沉澱物，促進影響人體對鈣質的吸收，還易導致結石產生。黃瓜中含有維生素c分解酶，會分解菠菜中的維生素，影響人體的吸收。
菠菜會影響牛奶中鈣的吸收，影響豬肝中礦物質的吸收，菠菜與鱔魚一起食用易導致腹瀉等。
3樓：毋冰真
菠菜中含有大量的草酸，因此不宜與高蛋白的食物同食，比如豆腐、鱔魚、黃豆、牛奶。其次菠菜也不可以和黃瓜同食，因為菠菜中的維生素c會被黃瓜中分解酶破壞。除此之外也不可以和韭菜同食，以免造成腹瀉的發生。
4樓：九龍嶺風景
菠菜主要不能與豆腐一起吃，容易患結石，還不能與黃瓜，乳酪紫菜一起吃，尤其是不能與其他高鈣的食物一起吃，容易影響鈣的吸收。其他的沒什麼了。
5樓：老實人
菠菜和豆腐不能一起吃，菠菜裡的草酸會和豆腐裡含有的鈣質反應，生成不易被人體吸收的草酸鈣。
6樓：在三祖寺跳皮筋的霖雨
不能和豆腐一起食用。不能與豬肝一起食用。
7樓：迷糊
菠菜和豆腐不能同時吃，會有草酸鈣的形成。
菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
8樓：網友
1、菠菜+豆腐。
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜。
黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食，菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝。
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+牛奶。
菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結合成不溶性的沉澱，影響牛奶中鈣質的吸收。
5、菠菜+乳酪。
菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6、菠菜+鱔魚。
菠菜與鱔魚相剋，同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫，具有補氣養血，健脾益腎，益氣固膜，除瘀祛溼之功效；而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥。顯而易見，二者性味功能皆不相協調。
且鱔魚油膩多脂，菠菜冷滑，同食容易導致腹瀉。
9樓：大野瘦子
食用禁忌如下：
1、菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
10樓：樂哈健康網
菠菜不能和豆類一起吃。
菠菜中富含葉綠素、鐵和大量草酸，而豆類如黃豆、黃豆製品如豆腐、豆皮等的主要成分是蛋白質、脂肪和鈣質，一起食用，草酸與鈣結合成草酸鈣，不但會影響人體對鈣質的吸收，還容易導致人體產生結石。
。菠菜不能和奶製品一起吃。
菠菜中草酸的含量非常大，而奶製品如牛奶、乳酪、酸奶等鈣質含量豐富，兩者同食，容易生成草酸鈣，影響營養吸收。
菠菜不能和鱔魚一起吃。
鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，據《本草綱目)記載，菠菜可以「通腸胃熱」。由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協調。
而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同吃也容易導致腹瀉，所以二者不宜同食。
菠菜不能和黃瓜一起吃。
菠菜中的維生素c含量非常客觀，但是黃瓜中含有一種維生素c溶解酶，同吃會造成菠菜中維生素c被破壞，從而降低菠菜的營養價值。
菠菜不能和豬瘦肉一起吃。
菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是合成紅血球必需成分之一，而且是鈣、鐵、脂肪代謝的必需成分。如果銅和鋅同時攝入，會降低銅的釋放，不利於人體吸收銅元素。
菠菜食用妙招。
由於菠菜中的草酸極其容易與其他食物中的鈣質結合生成不溶於水的沉澱，所以給菠菜去草酸很重要。一個去草酸的簡便方法是將菠菜在開水中焯水片刻，這樣可去除菠菜中80%的草酸。
11樓：生活達人妙招小妹
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
12樓：妙招講堂
不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
13樓：拾萬里之外
以下食物不宜與菠菜同吃：
1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。
2、菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
4、菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾。
5、菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
6、菠菜+韭菜：腹瀉。
7、菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉。
8、菠菜+黃鱔：腹瀉。
9、菠菜+黃豆：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
10、菠菜+豬裡脊肉：減少銅的吸收。
11、菠菜+豬肉：減少銅的吸收。
菠菜別名：菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人群：腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
14樓：二丫妙招
菠菜牢記不能和這3種食物一起吃，還好知道了，抓緊叮囑家人。
15樓：戢巍
菠菜不能和豆腐一起吃，容易形成膽結石。
16樓：命中註定的
不宜搭配。
大豆+菠菜：會損害牙齒。
牛肉+菠菜：會降低營養價值。
帶魚+菠菜：會不利營養吸收。
韭菜+菠菜：會引起腹瀉。
絲瓜+菠菜：會引起腹瀉。
銀耳+菠菜：會破壞維生素c
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收。
黃豆+菠菜：會影響鈣的消化吸收。
牛奶+菠菜：會不利消化吸收。
酸奶+菠菜：會易破壞酸奶鈣質。
蝦皮+菠菜：會影響鈣吸收。
豌豆+菠菜：會影響鈣吸收。
鱔魚+菠菜：會導致腹瀉。
豬肉+菠菜：減少銅的吸收。
豬裡脊肉+菠菜：減少銅的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃豆+菠菜：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃鱔+菠菜：腹瀉。
鱔魚+菠菜：一起吃易導致腹瀉。
韭菜+菠菜：腹瀉。
乳酪+菠菜：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收蜂蜜+菠菜：引起心痛。
17樓：蘋果綠泡泡
菠菜+大豆：會損害牙齒。
菠菜+牛肉：會降低營養價值。
菠菜+帶魚：會不利營養吸收。
菠菜+韭菜：會引起腹瀉。
菠菜+絲瓜：會引起腹瀉。
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
菠菜+豆腐：會影響鈣吸收。
菠菜+黃豆：會影響鈣的消化吸收。
菠菜+牛奶：會不利消化吸收。
菠菜+酸奶：會易破壞酸奶鈣質。
菠菜+蝦皮：會影響鈣吸收。
菠菜+豌豆：會影響鈣吸收。
菠菜+鱔魚：會導致腹瀉。
菠菜+豬肉：減少銅的吸收。
18樓：戀愛的貢多拉
菠菜不能和什麼一起吃，菠菜和什麼相剋。
以及吃菠菜的一些禁忌。
菠菜營養豐富，素有「蔬菜之王」之稱，但菠菜裡含有很多草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
其實，菠菜含鐵量並不最高，也不能補血，因為菠菜中僅有10%的鐵在腸道中吸收，另外的90%都與草酸結合成不溶物質，不僅難以吸收，而且也會影響人體對鐵的吸收利用，故單吃菠菜也不宜一次過多。
菠菜每100克含鐵毫克，蛋白質2.
4克(1斤菠菜相當於2個雞蛋的蛋白質含量)，維生素a 3毫克(多於胡蘿蔔)，b1 毫克、b2 毫克、c 31.
4毫克(為番茄的3倍)。其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素k，有助於防治**、內臟的出血傾向。菠菜還富含酶。
中醫認為菠菜性甘涼，利於清理人體腸胃的熱毒，能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便秘，使人容光煥發。國外抗氧化性測試表明，女性吃了30克左右的新鮮生菠菜，勝於吃1.
25克的維生素c和喝270克紅葡萄酒，菠菜被推崇為「十大養顏美膚食物」之一。
菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。
菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉。
19樓：蘋果綠泡泡
菠菜+大豆：會損害牙齒。
菠菜+牛肉：會降低營養價值。
菠菜+帶魚：會不利營養吸收。
菠菜+韭菜：會引起腹瀉。
菠菜+絲瓜：會引起腹瀉。
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
菠菜+豆腐：會影響鈣吸收。
菠菜+黃豆：會影響鈣的消化吸收。
菠菜+牛奶：會不利消化吸收。
菠菜+酸奶：會易破壞酸奶鈣質。
菠菜+蝦皮：會影響鈣吸收。
菠菜+豌豆：會影響鈣吸收。
20樓：匿名使用者
補鈣的東西，菠菜含草酸，影響鈣的吸收。
菠菜不能和哪些食物一起吃？
21樓：蘋果綠養生網
菠菜是一種常見的綠葉蔬菜，很多人對菠菜是非常喜歡的。菠菜裡面含有豐富的維生素c、蛋白質、鐵元素等營養元素，對於維護我們的身體健康是非常有好處的。不過大家是不是知道，其實菠菜並不是能和所有的食材搭配在一起吃的，否則會損害我們的健康。
那麼，菠菜具體不能和哪些食物一起吃呢？
1、菠菜不能和豆腐一起吃
菠菜不能和豆腐搭配著吃，這是因為菠菜裡面含有大量的草酸，而豆腐中含有豐富的鈣質，如果將這兩種食物搭配在一起食用，會結合生成草酸鈣。我們的腸胃是不能消化草酸鈣的，所以會造成結石。同理，只要是含有豐富鈣質的食物，都不宜與菠菜一起食用。
所以，大家如果想要將豆腐和菠菜搭配在一起食用，最好是事先將菠菜放在開水中焯一下，這樣可以去掉大部分的草酸，以免造成鈣質的流失。
2、菠菜不能和豬肝同炒
菠菜中含有豐富的維生素c，而豬肝中所含有的鐵、銅等金屬元素比較多，如果將這兩種食物一起炒著吃，會導致這些金屬元素被維生素c氧化，而失去原有的營養價值。
菠菜的營養價值
1、菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、鐵、b族維生素等營養元素，所以經常吃菠菜對我們的身體有好處。
2、菠菜中含有豐富的鐵元素，所以對於改善女性缺鐵性貧血具有顯著效果，經常食用菠菜，可以使臉色紅潤有光澤。
3、菠菜中有類似胰島素的物質，對於降低血糖、使血糖保持穩定具有重要的作用。
4、菠菜中含有豐富的維生素，所以對於患有口角炎、夜盲等因為缺乏維生素導致的疾病可以起到一定的緩解作用。
5、菠菜中含有大量的抗氧化劑，對於維護大腦細胞正常工作具有重要的作用。
以上就是關於菠菜的食用搭配禁忌以及菠菜的營養價值介紹，大家可以適當的多吃一些菠菜，對自己的健康是有很多的好處的。
菠菜不能和什麼一起吃，菠菜不能和什麼一起吃 同吃
不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。菠菜含較高鐵，不...
菠菜不能和什麼一起吃，菠菜不能和什麼一起吃 同吃
1全部1 豆腐。豆腐裡面含有大量的硫酸鈣 氯化鎂等，但是菠菜裡面還有草酸，兩者相結合的話會形成草酸鈣或者草酸沒，這兩種沉澱物質不僅僅會影響身體對鈣質的吸收，同時也會導致結石症。2 黃瓜 牛奶。黃瓜裡面含有大量的維生素c分解酶，菠菜中含有維生素c，兩者相結合會破壞菠菜裡面的維生素c。菠菜裡面含有大量的...
菠菜和雞肉可以一起給寶寶吃嗎，菠菜能不能和雞肉在一起煮著吃
可以的，菠菜和雞肉可以一起給寶寶吃的，這個沒什麼問題的，弄的稍微爛一些呢。你把情況下菠菜和雞肉在一起給寶寶吃的話，是不會影響到寶寶的身體健康的，菠菜和雞肉在一起給寶寶吃的話，營養還是比較不錯的 菜和雞肉是完全可以一起給寶寶吃的，沒有問題，它們的營養而且是非常豐富的，就是它們的味道不是非常好吃，但是把...