1樓:浙江衛健科技****
近日,《中國居民營養與慢性病狀況報告》釋出,引發了社會的高度關注。報告顯示,過去10年間,我國居民超重肥胖問題凸顯,膳食營養存在脂肪攝入量過多等問題,平均膳食脂肪供能比超過30%。那麼,是什麼原因造成我們脂肪過剩?
1.體重升高導致慢病橫行
十年來,在生活中我們現在可以感覺到身邊的小胖子、大胖子越來越多。報告顯示,全國18歲及以上**超重率為30.1%,肥胖率為11.
9%;6-17歲兒童青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%。
有這麼多胖的人,自然就有胖人容易患的病:高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和慢性唿吸系統疾病等隨之而來。
中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長趙文華表示,從個人的層面,應該堅持吃動平衡,加強鍛鍊,提高整體的身體活動水平。結合目前的主要膳食,應該適當地減少肉類和膳食脂肪的攝入量,鼓勵人們多吃新鮮的蔬菜和水果,少吃精白麵,並增加穀類食物、豆類食物和薯類食物的攝入量,限制新增到食物裡面這些糖的攝入量。
專家強調,對於兒童肥胖的問題應該特別重視,因為在兒童期的肥胖很大程度會延伸到成年期,也就是說不可逆轉。
2.脂肪在總能量**中過高
對此,很多人都問:中國人為什麼肥胖增加這麼快?其實,仔細看看釋出中的飲食資料,問題並不難回答。
此次公佈的三大營養素的比例顯示,每日80克脂肪,這意味著脂肪在總能量**中所佔比例高達33%。這個數值已經超過了中國營養學會和亞洲各國營養界所推薦的30%上限。
常見的含有大量脂肪的食物包括:一是很多天然食物含有不少脂肪,例如花生、瓜子、芝麻醬、肉類、蛋類、全脂奶等。二是烹調植物油幾乎都是純度高達99%以上的脂肪,無論大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油等。
三是肥肉、雞油、黃油中的脂肪也常常用作烹調油脂,它們的脂肪含量多在85%~95%之間。四是很多加工食品中新增了大量油脂。譬如餅乾、點心、薯片、鍋巴、薩其馬、蛋酥卷、蛋糕、曲奇、冰淇淋等。
五是很多主食製作需要大量油脂來幫忙,如各種酥點、油酥餅、千層餅、油條、炸糕、湯圓,以及各種煎炸菜餚和汪著油的菜餚。
3.調整食物攝入順序
食品與營養資訊交流中心專家阮光鋒表示,每日應當把攝入的總脂肪量控制在60-70克為好,其中烹調油不超過30克。對於需要節食**的高血壓、高血脂、糖尿病患者來說,如果能夠把總脂肪控制在60克以下,其中烹調油不超過25克,對控制病情會更為理想。
在日常飲食中,想要降低膳食脂肪的攝入量,首先要學會科學選擇食物,遠離各種高脂肪低營養價值的食品以及原料。同時,應當從調整食物攝入的順序入手,先食用低脂肪的果蔬、雜糧、豆類,然後再限量食用魚肉蛋奶食物。此外,有些高脂肪食物的確味道不錯,如蛋糕點心,不妨把它們作為節日食物,偶爾享用即可,這樣既不會引起發胖,又能享受生活樂趣。
2樓:熊熊鮃雅
一是很多天然食物含有不少脂肪,例如花生、瓜子、芝麻醬、肉類、蛋類、全脂奶等。二是烹調植物油幾乎都是純度高達99%以上的脂肪。三是肥肉、雞油、黃油中的脂肪也常常用作烹調油脂,它們的脂肪含量多在85%~95%之間。
四是很多加工食品中新增了大量油脂。譬如餅乾、點心等。五是很多主食製作需要大量油脂來幫忙,如各種酥點、油酥餅、千層餅,以及各種煎炸菜餚和汪著油的菜餚。
調整食物攝入順序
食品與營養資訊交流中心專家阮光鋒表示,每日應當把攝入的總脂肪量控制在60~70克為好,其中烹調油不超過30克。對於需要節食**的高血壓、高血脂、糖尿病患者來說,如果能夠把總脂肪控制在60克以下,其中烹調油不超過25克,對控制病情會更為理想。
在日常飲食中,想要降低膳食脂肪的攝入量,首先要學會科學選擇食物,遠離各種高脂肪低營養價值的食品以及原料。同時,應當從調整食物攝入的順序入手,先食用低脂肪的果蔬、雜糧、豆類,然後再限量食用魚肉蛋奶食物。此外,有些高脂肪食物的確味道不錯,如蛋糕點心,不妨把它們作為節日食物,偶爾享用。
產業過剩,造成的是什麼?
6種原因會造成脂肪肝 脂肪肝吃什麼好
產能過剩是什麼
3樓:芥末留學
產能過剩是生產產品的能力如果飽和生產,生產出來的產品將超出社會需要的能力。產能是指生產產品的能力,所以產能過剩不是產品過剩——即使產品不過剩的情況下,產能也有可能過剩。
所以產能過剩是相對的:1、產能過剩是特定產品的產能過剩。2、產能過剩是特定時期的產能過剩。
3、產能過剩是供給和需求結構失衡造成的。根據產能不等於產品、產能過剩不是產品過剩的原理,解決產能過剩問題不能僅僅靠去庫存。解決產能過剩僅僅靠去庫存,是把產能和產品混為一談。
解決產能過剩的途徑有二:一是去產能,二是增加社會對過剩產能產品的需求。對於已經形成產能的企業而言,一般都是優質企業。
不能把因產能過剩而無法正常運轉的企業看成「殭屍企業」, 把因產能過剩而無法正常運轉的企業當做「殭屍企業」以去產能為名全部去掉,將造成社會資源的浪費。同時,根據產能過剩的相對性原理,只要社會增加對相關產品的需求,解決供給和需求的結構失衡,產能過剩就可以迎刃而解。所以解決產能過剩的根本途徑,既不是去庫存,也不是去產能,而是增加社會的需求,也就是我們講的,用增量化解存量。
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