1樓：風淺吟在路上
一般來說，開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後，沒有對砧板進行防開裂處理。其實，只要簡單幾步，砧板一般就不會開裂了。
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。
2、要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。
砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
3、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家後將皮切下，不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮幹後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份後，因為有鹽，易受潮，砧板保持一定的溼度就不易開裂了。
鐵木砧板要長期保溼，當使用完畢，洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾保溼；如果出現裂縫，比較難補救，唯一的辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分溼透，把裂縫減至最小。
2樓：
用食用油抹在案板表面，等其慢慢滲下（放一晚上）。這樣會緩解開裂。
3樓：項
用橄欖油浸泡24小時，有很明顯的效果
4樓：百小度
那個是由於滲透進水的原因，在加上熱脹冷縮導致變形了。
你只有在翹起來的角上在釘一塊壓住啊。
5樓：雅軒千絲
我覺的是重新再買一個比較的好。裂縫會藏一些殘碴，容易發生酶變，產生細菌。
重新買的案板在使用前先用鐵線或細金屬條在周邊加箍，以防日後使用時開裂，增長使用壽命令！
6樓：雙氧水
放水裡浸泡 ， 試一下
竹子菜板使用前怎樣處理
7樓：本溪綜合資訊
直接用清水沖洗乾淨就可以了。
竹子菜板開裂怎麼辦：
保持菜板溼潤經常使用,不要放在太陽底下晒,用完洗乾淨後放在陰涼通風處,這樣不開裂也不發黴 柳木砧板 要是家裡用別用圓的 圓的都是橫著把樹拉開的 用方型的 這樣的耐用 不容易裂 在外圍加一道鋼絲固定住。
怎樣使竹子菜板不開裂：
使用前先上一層油,經常使水泡泡,別讓它太乾燥。 用鹽泡,可以防止開裂,如果是裂開咯,就要用堅硬的東西**。 如果不想菜板裂開的話,你可以選擇竹子菜板,很結實的 經常用鹽水泡泡就不開裂。
8樓：博飛華僑港澳臺
竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後，在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣竹菜板便會經久耐
9樓：匿名使用者
刷一下，慢慢泡下，去去膠水味道，陰乾就可以用了
新買的竹菜板如何處理怎麼保養不裂縫
10樓：伊芙琳
新買的竹菜板用淡鹽水浸泡4-5小時（或者將鹽水灑在竹菜板上，用布遮蓋），可以防止開裂，並能防止發黴。
原理主要是鹽類吸溼，能保持砧板水分不致失去太多或太快，從而防止開裂。
新的竹菜板要怎樣處理或是使用才不會裂?
11樓：大圓餅子臉
方法如下：
1、保養：新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命，務必保持板面溼潤，並兩面輪換使用，如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘，切勿浸泡時間過長或用水煮。
菜板用完最好掛起晾在通風處。
2、菜板分類：為避免交叉感染，竹菜板可一面切生食，一面切熟食。每處理完一類食物，即刻充分清洗，再進行下一類食物的切割。如果切肉，要用溫水清洗。
3、要想防止菜板開裂，買回新菜板後，應立即塗上油。做法是：在菜板上下兩面及周邊塗上油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。
菜板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，菜板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止菜板爆裂。
塗油還有防腐功能，菜板也因此經久耐用。
4、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入到菜板內，長期會導致菜板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
5、如菜板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油。（記得不要用鍋刷。）
6、注意菜板不宜放在陽光直射之位置，避免菜板過度乾燥而龜裂。
12樓：匿名使用者
竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後，在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣竹菜板便會經久耐。
13樓：匿名使用者
這個嘛，使用它的時候不要太暴力，要儘量溫柔點，畢竟它是很脆弱的，嘻嘻
竹菜板開裂怎麼辦，竹案板裂開怎麼辦
張晉海 1 保養 新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命，務必保持板面溼潤，並兩面輪換使用，如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1 10分鐘，切勿浸泡時間過長或用水煮。砧板用完最好掛起晾在通風處。2 砧板分類 為避免交叉感染，竹砧板可一面切生食，一面切熟食。每處理完一類食物，即刻充分...
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