1樓：橘汁又撒了
貝殼屬於海鮮類，食用禁忌如下：
1、海鮮啤酒同吃會引起痛風
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，會加速體內尿酸的形成。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。
2、吃海鮮後喝茶會長結石
茶葉中含有鞣酸，能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。如果要喝茶的話最好間隔2小時以上。
3、海鮮維c同食會中毒
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。蝦體內所含砷的化合價是五價，高劑量的維生素c和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（砒霜），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
使用貝類注意事項：
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要儘快烹調。
2樓：豎起大拇指點贊
與貝殼不能與什麼同吃相剋食物如下：
貝殼+啤酒：引起痛風。
貝殼+芹菜：降低鋅的吸收。
與貝殼能同吃的最佳搭配食物：
貝殼+雞蛋：促進骨骼生長查。
貝殼+豆瓣醬：去腥。
辣炒貝殼做法：
原料：蛤仔400克、洋蔥四分之一個、紅綠辣椒各兩個、芝麻香油一勺、炒熟的白芝麻少許、辣椒油少許、水三小杯、薑末少許、切碎大蔥、蒜末少許、澱粉一勺。
醬：料酒、胡椒粉、辣椒麵、醬油、高湯。
做法：1、先把買來的新鮮蛤仔洗一遍，去掉外部的泥沙，然後放上清水，放入少許鹽巴，蓋上蓋子，放進冰箱保鮮室，差不多貝殼裡面的沙子都出來了，那就可以洗乾淨，撈出來，這個時候可以去準備其他材料；
2、洋蔥切碎，姜蒜剁成末，辣椒切好備用；
3、起鍋，三杯水程度煮開放入貝殼，煮到貝殼自己開啟就可以撈上來，煮的時間長的話，這個貝殼的鮮味全部煮掉了；
4、再起一個鍋，倒入適量辣椒油，把辣椒，洋蔥，大蒜，姜放入爆炒；
5、放入煮過的貝殼和事先準備好的調料醬；
6、爆炒；
7、最後放入炒芝麻，大功告成。
3樓：匿名使用者
吃貝殼或其他海鮮是不能喝生水，易中毒。
貝殼類海鮮與什麼食物不能在一起吃
扇貝不能和什麼同食，吃扇貝不能吃什麼
4樓：潮潮
吃扇貝後忌諱吃橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品，會腹瀉，包括橘子，柿子，茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品，會中毒，包括水果，vc片等等。
貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無異味，手摸有爽滑感，彈性好；不新鮮貝肉色澤減退或無光澤，有酸味，手感發粘，彈性差。
擴充套件資料
扇貝的營養價值：
扇貝含有大量的碳水化合物。
貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
每100克扇貝含蛋白質11．1克、脂肪0．6克、碳水化合物2．6克、膽固醇140毫克、核黃素0．1毫克、煙酸0．2毫克、維生素e11．85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7．2毫克、鋅11．69毫克、硒20．22微克、銅0．48毫克、錳0．7毫克。
人民網-7大吃海鮮禁忌得知曉
人民網-吃海鮮不能喝啤酒: 食用海鮮這些問題要注意
5樓：一路上飛馳
你好，扇貝屬於海鮮，海鮮不能和維生素c或者富含維生素c的食物一起食用，容易生成有害物質，危害身體健康
6樓：威海
如果你腸胃不好就別吃了，海鮮和水果大都屬寒性，可以吃些偏暖性的水果，例如桃子，不過千萬要記住別吃柿子，吃過海鮮吃柿子，極容易引起結石
燕麥不能和什麼一起吃，燕麥不能和什麼一起吃 同吃
鹿 菠菜。燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。中醫認為 燕麥味苦 性幹，可治虛汗，能預防多種疾病。現代醫學界經過大量的臨床觀察或動物實驗，也證實了燕麥，特別是燕麥麩具有降低膽固醇 降血糖和血脂 降低胰島素水平 改善腸胃道，...
西瓜不能和什麼一起吃，西瓜不能和什麼一起吃 同吃
唯飛獨愛飛 西瓜不能與油果子同吃 發生嘔吐 羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。西瓜含糖量高，糖尿病人要慎食。西瓜寒涼，過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動，影響胃功能。因此，脾胃虛寒 消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多，否則會使大量水分進入胃中，沖淡胃液，造成消化不良，使胃腸道抵抗力下降。心衰或腎炎患者...
秋葵不能和什麼一起吃，秋葵不能和什麼一起吃 秋葵和蝦可以一起吃嗎
陽咣下啲憂喐 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄，是高檔營養保健蔬菜，不用忌什麼的。一 黃秋葵可以同甲魚同食嗎?不可以，會中毒。二 秋葵不能和什麼一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不...