1樓：蛋蛋只屬於妳
優質的蜂蜜，在儲存方法得當的情況下可以儲存2~3年左右。
蜂蜜：是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中。
在體內多種轉化酶的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的儲存方法：
1、蜂蜜買回家後，用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存，不能用鐵容器。
2、蜂蜜宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風，溫度保持5～10℃，空氣溼度不超過75％的環境下。
3、蜂蜜應密封儲存，取用蜂蜜的工具應洗淨擦乾，防止水分進入，蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。
4、好的蜂蜜在15～18℃以下時一般能夠結晶，變成白色或淡黃色結晶體。
5、蜂蜜宜用40℃以下的溫水沖服，過高的水溫會破壞蜂蜜的營養成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。
2樓：匿名使用者
完全可以，一般來說蜂蜜是不會壞的。純蜂蜜建議一年吃完，不會壞掉，但是營養就沒有了。
現在的蜂蜜都是有房其他東西的，所以放個2，3年都沒事情。
3樓：匿名使用者
放冰箱可以啊，我家都放好久的
4樓：匿名使用者
蜂蜜的保質期一般是2年，也有的可以儲存3年的，散裝的比較容易摻假。
5樓：冭煬花
看純度了，好蜂蜜是不容易壞的，如果質量不好就難說了
蜂蜜開啟後保質期多久
6樓：阿歡的名單
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
7樓：匿名使用者
農大神蜂的蜂蜜保質期一般都是兩年的。
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