1樓：匿名使用者
咖啡可以提神，，這大家都知道，，但是咖啡喝多了，，會對神經有一定的負作用。
咖啡在國內屬新興產業，雖然在雲南種植咖啡已有近百年的歷史，但由於以前國人喝得少，因此精深加工才是最近這幾年的事，以前幾乎全部作為原料半成品出口了。所以至今在國內沒有聽說有一家專門針對咖啡的研究機構，所謂咖啡的諸多益處都屬泊來品，沒有人跟蹤調查過。
（好處）據說咖啡有提神、利尿、加快新陳代謝及促進腦細血管迴圈的功效，經常喝的人比不經常喝的人得癌症、腦梗塞、心臟病、糖尿病、膽腎結石的機率都小得多得多，經常喝咖啡還**。
（壞處）據說經常喝咖啡的人容易造成體內鈣的流失，因此也要經常喝喝牛奶等補補鈣。
（本人親身體會）咖啡確有提神、利尿的好處，因此加快新陳代謝促進腦細血管迴圈,步伐更有力等功效是經過親身體驗過的。
至於喝咖啡**一說，自己感覺也靠譜，由於職業需要，一天需要要對烘焙後的咖啡做杯品（品嚐），剛開始時為了準確地品出各種咖啡風味的差異，品嚐時自己都將咖啡喝了下去，一天下來相當於喝了好多杯，感覺喝多了時，心裡會發慌、發悶，就象喝酒喝多了一樣難受，同時還感到身體有些發冷，因此喝咖啡也能促進體內脂肪的分解達到**的功效也是靠譜的。當然喝速溶咖啡是達不到此效果的，因為含糖，反而會起反作用
2樓：匿名使用者
和咖啡親密接觸
咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統，可提高心臟功能，使血管舒張，促進血液迴圈。對於腸胃系統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。
有助於**
相信很多人都聽說喝黑咖啡可以**，其實，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多餘的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的**功效，咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖。
抗氧化能力
近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富a、c、b族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基對人體的傷害。日前有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，更能對抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質也因著沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質量最少，而espresso所含的抗氧化最多。
咖啡在加了奶精之後，也不會影其抗氧化的作用。
改善眼睛乾澀
國外的報告指出:喝咖啡者罹患乾眼症的機率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關（含嘌呤的滴眼劑，能刺激腺體分泌液體，對眼睛具有某種保作用）。
對於愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好訊息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保護作用，但對於已經罹患乾眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內水分的流失。
可以解痛
一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，但必是在早上或是中午喝（注意:午後到夜晚禁用）。
咖啡的量
咖啡對人體然有好處但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜，對於容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。
喝咖啡的時間
喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。
緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。
誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
這些人慎喝咖啡
肝病患者
咖啡因會延長咖啡因在體內謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心，最好不要在傍晚以後喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。
消化系統疾病患者
相信經常在胃痛胃病的人都有個經驗，就是醫生一定會囑咐，刺激性食物不要吃，包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。
咖啡之所以名列其中，就是因其中的單寧酸會刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢復健康之後，如果偶爾飲用咖啡，也最好是在飯後用，避免空腹喝咖啡。
孕婦很多女性從懷孕後就開始，對所有吃進去的食物會特別留意，含有咖啡因的飲料當然也被列為禁忌之一。這主要是因孕婦對於咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到**個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。
小孩因孩童肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制
﹌露尐露 2008-06-20 10:59 檢舉。
3樓：杉
1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高；
2、苦咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效；
3、咖啡有解酒的功能。使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外；
4、苦咖啡可以消除疲勞；
5、一日三杯苦咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇；
6、常喝苦咖啡可防止放射線傷害；
7、苦咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8、苦咖啡對情緒的影響力。
4樓：鎮鮃
1. 黑咖啡主要成分為咖啡因，咖啡因可以促進血液迴圈，提神醒腦抗疲勞。 2.
由於咖啡因也能興奮內臟交感神經，提升腸子蠕動，有時也能促進排便。 3. 每天喝一杯現煮黑咖啡，或可改善c型慢性肝炎患者肝功能。
5樓：匿名使用者
第一個好處是提神，第二個是慢慢的感受苦的美妙，第三個可以減輕壓力！
6樓：匿名使用者
聽說苦咖啡**，但是咖啡喝多了一般都不好吧！還是少喝點好。
7樓：寒水逸塵
提神，提高神經系統興奮性
喝咖啡的好處和壞處？
8樓：山東歐米奇西點西餐
1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**，有**的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5、一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
7、咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8、咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
9、咖啡對大約三分之一的健康人，會有刺激排便的作用。偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。
10、咖啡可降低帕金森氏症的發生率。
11、咖啡裡的咖啡因，可以抑制哮喘。當哮喘發作，緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，因咖啡有支氣管藥物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。
12、咖啡可以消除憂鬱，提高性慾。
13、咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多餘的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，能發揮真正的**功效。
9樓：妙技生活
咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。 -咖啡中富含遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等營養物質 -可減輕肌肉疲勞，消除疲勞 -咖啡還有解酒的功能。
10樓：晨光科力普省心購
咖已經成為現代都市最為流行的時尚飲品，很多人會以選擇喝茶或者喝咖啡來提神，而大部分年輕人都嗜愛咖啡，速溶咖啡可以每天都喝嗎？咖啡提神速溶咖啡也是提神的嗎？喝咖啡要注意哪些細則性的問題？
速溶咖啡：咖啡因、咖啡豆、香精、新增混合劑、白糖、植脂末、部分還帶有反式脂肪酸等。
在某著名速溶咖啡品牌包裝盒上，可以看到營養成分表顯示每份速溶咖啡所含的能量為260kj，蛋白質0.3克，脂肪2.4克，碳水化合物9克，鈉40毫克。
所謂的「每份」速溶咖啡指的是包裝好的一小條，每條的量為13克，在這13克咖啡中，脂肪和碳水化合物這兩個產能大戶就佔了11.4克。儘管我們會將速溶咖啡衝入水再喝下去，但其所含有的糖分和能量依舊不容我們忽視。
咖啡是一把雙刃劍，有利也有弊。
喝咖啡需要注意以下幾點
第一注意攝入量：每天咖啡因的攝入總量不超過250毫克，即相當於2杯左右。
第三選擇合適的咖啡種類：「如果喝咖啡，儘量不要加伴侶。」黑咖啡是最有益健康的，不僅有抗氧化作用，還能抗癌、抗衰老。
注意：咖啡雖然是好物，切記不要貪杯。個人建議，孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內膜異位症，心臟功能不好的人儘量別喝或少喝。
咖啡本身就是一種提神之物，在一定意義上會使部分人神經緊張、心跳加速，甚至出現動脈栓塞
科力普省心購，中小企業辦公用品一站式採購平臺~~您認真工作，瑣事我們來做~~
男士喝咖啡有什麼好處和壞處，喝咖啡的好處和壞處？
合肥歐米奇西點學院 對 的益處 咖啡可以加速肌膚的新陳代謝，讓肌膚細胞保持充沛活力 防止細胞氧化，可起到抗衰老的作用。並且，咖啡能防止黑色素瘤的產生，也就是 癌的最致命的形式。黑色素瘤，學名melanoma，是紫外線引起的dna受損。這種損傷會導致基因突變，其中 細胞生長異常的dna可以將這些突變傳...
喝咖啡有什麼好處
科學闢謠 說咖啡致癌是因為咖啡中含有丙烯醯胺。當人體每日每千克體重攝入2.6微克至16微克丙烯醯胺時，才會有罹患癌症的風險。按此計算，一個體重55公斤的人，每日丙烯醯胺耐受量為143微克。一杯160毫升咖啡，平均丙烯醯胺含量為0.45微克，每天至少要喝318杯才可能產生致癌風險。 金昌市 中心醫院 ...
每天喝咖啡有什麼功效，喝咖啡的好處和壞處？
王桂真營養師 對於咖啡，經常會有喝咖啡致癌的說法。其實，如果能夠在身體允許的情況下，堅持每天喝咖啡，4個好處會讓你欲罷不能。 咖啡是對心腦血管有些好處，溫熱性的，但是如果是比如疲勞或者困的時候靠咖啡來提神其實是不好的，長期會透支身體，就有點類似於在燒肝火，晚上睡眠會變差，而且咖啡的好處就是指咖啡而已...