1樓：小小小兔
如下：
1、理論上講是不會黑的，因為鋁會與空氣反應生成氧化鋁，貌似氧化鋁不是黑的
2、但是不要常刷鋁鍋，這樣會把氧化鋁刷掉，保護膜就沒了，而鋁吃多了會老年痴呆。
3、可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量煮沸1刻鐘然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新。
參考：
1．盛放食物或水不要過夜，用後及時洗淨。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、鹼性的食物，不宜在鋁器皿記憶體放過久，以防腐蝕。
2．食物與鋁器皿接觸時間過長，鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後，容易有大腦衰老等症，故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。
3．在用鋁製品蒸煮食物時，鍋開後不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。
4．鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅 頭。不然，鍋底變黑，不好看。
不過，鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋洗刷或燒一下即可退去。
5．用鋁鍋做飯或燒菜時，不要使鍋底部直接壓在煤炭火上，也不宜放在溼煤上，尤其注意不要燒乾鍋。
6．鋁鍋若暫時不使用，應將鋁鍋洗淨烘乾，並在鋁鍋內外薄薄地塗上一層食油。存放在乾燥通風處。
7．鋁器不宜拌蛋汁。由於鋁製品含有一種物質，一遇雞蛋汁液就會發生化學反應，使蛋清變為灰色，使蛋黃變為綠色，既影響蛋品菜餚的正常色澤，食後還對人體不利。因此，拌雞蛋不要在鋁器裡攪拌，最好是在瓷制器皿裡攪拌。
8．砂灰揩擦有損鋁器炊具。鋁製炊具用髒了，有人為圖潔淨而用砂灰揩擦。其結果造成鋁器表面粗糙。它的保護層——氧化鋁膜被破壞了，降低了其使用期限。
9．鋁器的復新。鋁製品使用時間一長，表面就會發暗，失去了它原有的光澤。這主要是表面發生了氧化，又吸附油汙造成的。
要想去掉它並不難。將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮。西紅柿中含有較多的果酸，可以和氧化層及油汙發生化學反應，可將其除掉。
10．鋁鍋燒焦了怎麼辦。鋁鍋或壺燒焦了，可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒焦處，並灑以少量的水使小蘇打或鹼溼潤，隔
一、二個小時後，一擦即可去掉焦跡。
另外，大家在使用鋁鍋的時候也許會遇到這樣的問題：本來在煮餃子的，結果忘了，水燒乾了，後來鋁鍋燒黑了，這是一個非常讓人頭疼的問題，有什麼好的解決方法呢？其實方法有很多種，這裡列出5種比較可行的方法，大家一試便知。
1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。
2、只要將食醋塗抹在煙漬上，待30分鐘後擦洗，黑垢便可去除。
3、等鍋裡沒有水時，**，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反覆幾次就好了。
4、鋁鍋鍋底燒焦，將正燃燒的木炭用水澆滅後加以擦洗，就能擦洗乾淨。再用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。但擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
5、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
2樓：蕾蕾愛分享
鋁鍋發黑洗不淨？教你幾招，輕鬆洗乾淨！
3樓：潯子尚亂
你好樓主：可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量煮沸1刻鐘然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新。你試試吧。
希望採納
為什麼鋁鍋煮過一次東西之後整個鍋都會發黑啦
4樓：可可粉醬
由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應。
鋁鍋第一次用最好先煮或盛內
放帶油的東西，使油
容類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。不然鍋底變黑，不好看。
不過鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋洗刷或燒一下即可退去。
5樓：商迢
通常的水，copy表面看來挺乾淨，實際上，它裡面已溶解了不少東西，最常見的是鈣鹽、鎂鹽，其次是鐵鹽。不同**的水所含的鐵鹽有多有少，這些鐵鹽就是使鋁鍋變黑的「禍首」。
由於鋁比鐵更活潑，鋁鍋碰上了含有鐵鹽的水，鋁就能替換出鐵，替換出來的鐵附屬在鋁鍋上，鋁鍋就變黑了。不過，這場化學戲法要變得成功必須有三個條件：
第一，水中含有的鐵鹽較多，
第二，煮水的時間要較長，
第三，鋁鍋必須是新的，
6樓：匿名使用者
可能有些重金屬離bai
子,但這個現實可能du性並不大(除非是zhi被汙染的河水)氧化dao
~~~但其實如果水是內自來水的容話完全沒有必要疑神疑鬼的,因為新的鋁製品在首次使用後,都容易出現變黑.自然現象
鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。不然，鍋底變黑，不好看。
不過，鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋洗刷或燒一下即可退去。
7樓：曰月晨曦
我的怎麼沒有~奇怪！
手璉為什麼會變黑呢 ？手為什麼會變黑怎麼辦
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