買了些茶葉,喝法有什麼講究嗎?求指教

時間 2021-08-11 18:12:29

1樓:立巢茶會

1、用茶刀順著茶葉條形撬取一小片茶,約5克,或迷你心型茶、迷你小沱茶一塊,或井岡釀茶一小袋,放入蓋碗(優先推薦)或紫砂壺中;

2、酉良茶免洗茶;

3、一般按茶水比例為1比40到1比60,順著蓋碗或壺壁邊緣緩慢加入100℃開水。注意:要防止水流直接沖洗茶葉,以免沖斷茶葉表面的毫毛,因而導致的湯色不透甚至渾濁發苦;

4、前1至3泡的浸泡時間一般控制在30秒以內,靜心等待,讓其自然沁出茶汁。而不可攪動茶底,以免茶葉受傷,影響茶湯。倒出並用濾網過濾茶湯並分茶。稍降溫,趁溫熱慢喝細品;

5、喝茶一般不可過濃,以免傷胃和影響茶之真味。如果茶湯色過深或者茶味過濃,用適量熱開水兌至湯色紅豔亮透即可;另外,因為茶是熱飲,分茶時,講究的是"茶半酒滿",即不可以倒滿茶杯,以免燙傷;綜合之曰:茶要淺;

6、隨著沖泡次數增加,沖泡時間可逐漸延長,從30秒逐漸增加至1分鐘甚至3分鐘。

7、普洱茶可反覆沖泡7、8次以上。

2樓:最love海賊王

碰杯對飲,一口而盡,香氣迴腸~(樂茶網)

喝普洱茶有什麼講究嗎?

3樓:中國農業出版社

普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

普洱茶因集散地——雲南古普洱府而得名。

採摘大葉種茶鮮葉

4樓:匿名使用者

平時喝普洱茶只要間隔餐前、餐後1小時都可以。下午6點以後建議喝熟茶,喝多生茶容易失眠。

1、普洱生茶主要可以清理腸道,降脂,提神,降壓和**的功效。不過生茶活性成分較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

2、普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

3、新的生茶性寒,帶有濃烈的苦澀,需要3年以上陳化,茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味,轉變出醇,滑的特點。熟茶有陳香味,茶湯潤滑,醇厚。生茶適合年輕人或者體質偏熱的人喝,熟茶適合老年人或者體質偏寒的人喝。

一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

5樓:佳逸茶器

喝普洱茶很有講究的,不同的普洱茶品類要用不一樣的茶具來泡,喝茶之前要選對器。下面就來說說,到底有些什麼講究:

喝茶可簡單,也可講究,但講究卻不繁瑣,循序有度、賞心悅目、美妙無比。

事實上,每種茶類又分不同的品種、季節、年份等,想要泡好一壺茶,需要根據具體茶的特性來決定,今天小逸就跟大傢俱體聊聊普洱茶用什麼壺泡好?對應的品茗杯又如何來選擇?

首先我們根據泡茶所要考慮的基本因素可以將普洱茶大致分為三類:普洱生茶新茶、普洱生茶老茶、普洱熟茶。

一、普洱生茶新茶

特點:普洱新茶口感略苦澀,但回甘生津、香氣較明顯,茶多酚易刺激脾胃,不適宜體寒胃寒人多喝。

建議泡壺:白瓷蓋碗

建議品茗杯:薄胎白瓷杯

原因:蓋碗可以公正的還原新茶的香氣滋味;薄胎白瓷杯能更好地提升生茶新茶茶湯的鮮爽度及回甘生津。

二、普洱生茶老茶

特點:經時間轉化後的普洱陳茶茶性相對溫和、口感上有著生茶的回甘生津、老茶的陳香及醇厚的口感。

建議泡壺:紫砂壺、銀壺

建議品茗杯:較厚胎的青瓷杯

原因:紫砂壺透氣性強、銀壺導熱效果明顯,且兩者保溫效能強,茶葉能在有溫度的器皿中慢慢甦醒;品茗杯選用較厚胎的青瓷杯,使老生茶飽滿醇厚的口感更加突出。

三、普洱熟茶

特點:茶性溫和,口感醇厚,湯質濃稠,茶湯甘甜滑口,幾乎沒有苦澀。

建議泡壺:紫砂壺、銀壺

建議品茗杯:厚胎的柴燒杯、青瓷杯

原因:紫砂壺保溫效能強、溫度高、沖泡出來的茶湯更加香醇順滑,銀壺可以軟化水質、使沖泡出來的熟茶更加綿滑甜潤;用厚胎的柴燒杯和青瓷杯,可以使茶湯醇厚度、順滑度更加明顯。

不辜負每一件美器,

飲下的每一口都是好茶。

願你的歲月裡

一直都有佳逸茶器的陪伴

因為,值得珍藏

好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

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