1樓：春風化雨時
明礬是十二水硫酸鋁鉀，小蘇打是碳酸氫鈉。
十二水硫酸鋁鉀，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以面附於容器壁上而形似六方板狀，屬於α型明礬類複鹽，有玻璃光澤。
密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
64.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條裡都可能含有。
十二水硫酸鋁鉀又可以稱作十二水合硫酸鋁鉀。
碳酸氫鈉（nahco₃）（sodium bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
2樓：匿名使用者
十二水合硫酸鋁鉀，碳酸氫鈉
3樓：匿名使用者
kal(so4)2.12h2o
明礬與小蘇打、大蘇打的反應分別是什麼？
4樓：男孩
明礬是來自於自然界的礦藏 小蘇打，即碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。 大蘇打-大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波(hypo的音譯)，
麻煩採納，謝謝!
明礬與小蘇打的反應
5樓：匿名使用者
這個反應涉及到雙水解，即，al（3+）和hco3（-）的水解al（3+）+3h2o==可逆=al（oh）3+3h(+)hco3(-)+h2o==可逆=h2co3+oh(-)而這兩種離子同時存在時，生成的h+,oh-互相反應，致使兩種離子水解程度加深
所以，產生如下反應
al（3+）+3hco3(-)===al（oh）3(沉澱)+3co2（氣體）
於是就有了如上的反應式
6樓：
當鋁離子和碳酸根離子在有水的條件下相遇就會發生雙水解反應...
反應是:2鋁離子+3碳酸根離子+3水====3二氧化碳+2氫氧化鋁
7樓：匿名使用者
這是複合反應啊，根據化合價和金屬元素的反應就是這個啊
明礬和草酸分別與小蘇打反應，哪種反應生成的二氧化碳多並且產生物安全無毒
文玩金剛菩提百曉生 明礬和小蘇打反應，生成沉澱，所以比較硬，鬆是因為反應產生的二氧化碳導致的化學方程式 2kal so4 2 6nahco3 2al oh 3 k2so4 3na2so4 6co2 離子方程式 al3 3hco3 al oh 3 3co2 明礬 學名 十二水合硫酸鋁鉀 alum 分子...
明礬是什麼
十二水合硫酸鋁鉀 alum 又稱 明礬 白礬 鉀礬 鉀鋁礬 鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。學名十二水合硫酸鋁鉀 alum 分子式kal so4 2 12h2o 有時亦可寫作k2so4 al2 so4 3 24h2o 密度1.757g cm3 熔點92.5 沸點200 明礬是十二水合硫酸...
小蘇打是什麼，小蘇打是什麼啊
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包 制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。1家庭清潔 對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗 盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋 銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清...