小蘇打是什麼,小蘇打是什麼啊

時間 2022-04-20 13:35:01

1樓:灰色人生

小蘇打即碳酸氫鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。

人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。

小蘇打為弱鹼,為吸收性抗酸藥。內服後,能迅速中和胃酸,作用迅速,且維持短暫,並有產生二氧化碳等多種缺點。作為抗酸藥不宜單用,常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。

2樓:藍灣半島

小蘇打,又叫碳酸氫鈉,是一種弱鹼性的抗酸藥物,也是廚房用品。在人們的日常生活中,也有其妙用。

1、炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食後容易消化。

2、剖魚時如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁汙染過的地方塗上一點小蘇打,然後反覆用清水清洗,就可以把魚肉上的苦味衝去。

3、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時,在麵粉糊裡和上一點小蘇打,吃起來又鬆又脆。因為小蘇打受熱後分解,會產生大量的二氧化碳氣體,使油炸麵糊裡留下許多氣孔。

4、炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲後,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏鬆,吃起來又嫩又香。

5、新鮮的水果容易黴爛變質,這是黴菌、乳酸菌及許多腐敗細菌在作怪。由於它們害怕生活在鹼性的環境中,因此只要把新鮮又沒有破損黴爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘,然後撈出晾乾,裝進食用塑料袋裡密封起來,便可儲存較長的時間。同樣,要儲存雞蛋或鴨蛋,也可採用這個方法。

6、熱水瓶用久了,瓶膽裡壁會沉積起一層水垢,欲把它除去,可在熱水瓶裡放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,再灌進一些食鹽水,然後輕輕地不斷搖晃,不用多久,水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。

7、搪瓷器皿上焦黃的斑痕,有時用去汙粉也難以擦去。若用溼布沾上一點小蘇打,再使勁地擦,搪瓷器皿就會被擦洗得乾乾淨淨,光亮如新。

8、家用地毯上不慎沾了油漬,可先將油漬處溼一下,再放一小撮小蘇打在上面,置一夜,翌日以吸塵器吸去小蘇打,油漬即可消除。

9、利用較濃的小蘇打溶液,來清洗玻璃製品、銀器以及不鏽鋼用具等,將會比其他洗潔劑要更勝一籌。

10、在清洗油膩的器物時,將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘後再洗,效果甚佳。

11、家裡的塑料盛器內有異味,可以用1茶匙的小蘇打溶於1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然後再軟擦輕拭一遍,臭味即除。

12、蜜蜂叮人後特別痛,若萬一被叮了,可用小蘇打和冷開水調成漿狀,敷在痛的部位,會立刻止痛。

13、家庭養花者,花卉含苞欲放之際,若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花,可使鮮花怒放,豔麗奪目,得到美的享受。

3樓:星座情緣

回答你好,根據我的瞭解,小蘇打的分子式是碳酸氫鈉。是一種白色的結晶物質,屬於強鹼,和弱酸中和以後會變成酸式鹽,溶於水以後變成弱鹼。在生活當中,它可以作為膨鬆劑使用,使食物的感官非常好。

它還可以作為清潔劑,比較安全,可以刷食具等。它最重要的作用是中和胃酸,如果胃酸比較多,可以喝一點小蘇打水。胃酸多了以後,在胃裡會造成潰瘍或者反流以後造成反流性食管炎。

所以,胃酸多的患者可以適當喝點小蘇打水。

4樓:糜雯君賀寶

小蘇打是我們生活中普遍應用的俗稱叫:面鹼,也就是「面起子」。

小蘇打就是碳酸氫鈉。它的化學分子式是:nahco3

平日,人們用它作為發麵用的面起子。也可以用它在發好面後,兌進面裡少量,中和發麵引起的酸味。這樣,再蒸好的饅頭就沒有酸味了。而且,饅頭髮的特別好,又大又眩乎的!

用小蘇打,還可作為清潔劑。可以用乾淨的溼抹布沾著小蘇打,擦拭帶有汙垢的碗、筷、器具、磁磚、傢俱等,然後,再用清水清洗乾淨。非常光亮!一切汙漬全部被清洗掉了呀!

還有:「夕陽紅」電視節目中的「家有妙招」講過:用水中加入小蘇打,100:

1的比例,大約一盆清水中加入2小匙小蘇打,就用這水溶液,浸泡青菜,只需10分鐘,再撈出青菜,用清水洗乾淨,能除掉青菜上的農藥了!既省水,又省時間,而且,更重要的是:用這種方法,去掉青菜上的農藥較為徹底。

對保證人的健康特別有益!

希望你也能採用此方法,去除青菜上的農藥。

小蘇打的用途很廣泛。所以,普遍有售。在超市、有賣調料的小賣店、個體賣食雜調料等攤床,等處,均有售貨。不難買到!

5樓:洪靈秋強顏

希望可以幫到你,望採納

藥店裡有

小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。

家庭清潔:

對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裡加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。

將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3匙小蘇打,汙漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點醋,用刷子刷地面,然後用清水衝淨即可。

在溼抹布上撒一點小蘇打,擦洗家用電器的塑料部件、外殼,效果不錯。

個人清潔和美容:

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來,放在一個塑料容器內,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡,可以中和異味,還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。

加一點小蘇打在洗面奶裡,或者用小蘇打和燕麥片做**,有助於改善肌膚;在洗髮香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的髮膠和定型膏。

游泳池裡的氯會傷害頭髮,在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭,可修復受損頭髮。

小蘇打的藥用:

如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,用小蘇打和醋調成糊狀,抹在傷處,可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打,可以緩解**過敏。

在床單上撒一點小蘇打,可預防兒童因溼熱引起的皮疹。

雙腳疲勞,在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間,有助於消除疲勞。

另外:除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨後用水泡一泡,數小時後,鍋底上的焦巴就容易擦去了。

清垢在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右,輕輕搖晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除汙電熨斗底部有汙垢時,可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀,在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉,然後將電熨斗接通電源,當溫度達到100度時,在溼毛巾上來回搓擦,待看不見水蒸氣時,再擦掉小蘇打粉,電熨斗底部的汙垢就除掉了。

祛黴電冰箱出現黴味時,可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除黴味又能除去汙垢。

消腫若被蜂蜇傷,可將小蘇打調成糊狀塗於患處,有消腫止痛的作用。

退黃絲綢衣服熨黃時,可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處,待水蒸發後,再墊上溼毛巾熨燙一下,焦黃痕跡便可消失。

小蘇打是什麼啊?

6樓:一棵無所不知的小白菜

小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

7樓:狂芳洲胥輝

小蘇打是什麼,藥店裡有小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種

鮮為人知的用途。家庭清潔:對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裡加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或

鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯茶弟多該海還杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3

匙小蘇打,汙漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味

的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。如果家裡養了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點稱迪二個海後醋,用刷子

刷地面,然後用清水衝淨即可。在溼抹布上撒一點小蘇打,擦洗家用電器的塑料部件、外殼,效果不錯。個人清潔和美容:將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩

匙澱粉混合起來,放在一個塑料容器內,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡,可以中和異味,還

可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。出打度。小蘇打是什麼,度更痕話加一點小蘇打在洗面奶裡,或者用小蘇打和燕麥片做**,有助於改善肌膚;在洗髮香波里加少量小

蘇打,可以清除殘留的髮膠和定型膏。游泳池裡的氯會傷害頭髮,在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭,可修復受損頭髮。小蘇打的藥用:如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,用小蘇

打和醋調成糊狀,抹在傷處,可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打,可以緩解**過敏。在床單上撒一點小蘇打,可預防兒童因溼熱引起的皮超粗爾搞航話疹。雙腳疲勞,在洗腳

水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間,有助於消除疲勞。另外:除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨後用水泡一泡,數小時後,鍋底上的焦巴就容易擦去了。清

垢在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右,輕輕搖晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除汙電熨斗底部有汙垢時,可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形

狀,在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉,然後將電熨扯打段哥孩黃鬥接通電源,當溫度達到100度時,在溼毛巾上來回搓擦,待看不見水蒸氣時,再擦掉小蘇打粉,電熨斗底部

的汙垢就除掉了。祛黴電冰箱出現黴味時,可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除黴味又能除去汙垢。消腫若被蜂蜇傷,可將小蘇打調成糊狀塗於患處,有消腫

止痛的作用。退黃絲綢衣服熨黃時,可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處,待水蒸發後,再墊上溼毛巾熨燙一下,焦黃痕跡便可。

小蘇打是什麼,小蘇打是什麼啊

小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包 制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。1家庭清潔 對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裡加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗 盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋 銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清...

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小蘇打可以殺菌嗎,小蘇打可以殺菌嗎 小蘇打洗衣能殺菌嗎

有的。小蘇打有的消毒作用。1 切菜用的案板隱藏著眾多細菌,用檸檬蘸取小蘇打認真擦拭。不僅能去除異味,還能消毒殺菌 2 在馬桶中撒些小蘇打,這時刷子輕輕一刷汙漬就消失了,殺菌又消毒,異味全消失 3 用小蘇打水清理過的下水道和水池不僅沒異味,而且殺菌消毒更乾淨。4 洗衣機洗衣服時可以撒些蘇打粉,不僅衣服...