到底什麼菜才是高尿酸的「敵人」

時間 2021-08-30 10:42:29

1樓:懂車師傅

對於高尿酸發生機理,如果說得簡單點,主要是就是**和去路兩個方面。血液中尿酸的**,主要有2個方面,大多數的尿酸來自於我們身體自身細胞的新陳代謝,細胞在不斷新陳代謝的過程中,凋亡細胞遺留的核苷酸物質,通過一系列的氧化代謝過程中,轉化為尿酸這種物質;而還有少部分的尿酸,來自於外界飲食攝入中的嘌呤,嘌呤進入人體後,經過一系列的代謝過程,也會轉變為尿酸,這部分外源性尿酸約佔體內總尿酸**的20%左右。

絕大多數的蔬菜,首先是大多數蔬菜含的嘌呤比較少,對尿酸、痛風的影響小。其次,新鮮的蔬菜多含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以增強飽腹感,這樣就可以減少食物的攝入量,少吃高熱量高脂肪食物對痛風控制有益。蔬菜也是含鉀大戶,鉀可減少尿酸沉澱,有助於尿酸排出。

最後,研究發現維生素 c 對痛風也有好處,實驗發現對於僅有尿酸升高而未出現過急性發作的患者,每天服用500毫克的維c片,能夠降低血清尿酸水平,要知道維生素 c 幾乎全部來自於蔬菜和水果呢。

首先是冬瓜,冬瓜能利尿通便,有助於排除體內的尿酸,而且熱量和含糖量較低,非常適合痛風合併糖尿病的患者。再有就是黃瓜,和冬瓜有異曲同工之妙,都是水分含量較高的食物,都可以消腫利水控糖。西葫蘆也是可選蔬菜之一,西葫蘆的水分含量比冬瓜高一點,但膳食纖維更豐富、飽腹感更強,對痛風合併糖尿病患者特別有益。

此外就是常見的蘿蔔,蘿蔔有「小人蔘」之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助於體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。

並不是所有的蔬菜都是尿酸高患者的「天敵」,菠菜就是例外,因為含有較高的嘌呤含量,又含植酸應該儘量少吃。除了菠菜,幹紫菜,豆類食物,菇類等也因含嘌呤高應少吃。最後要說的是,與其選擇某種蔬菜使勁吃,倒不如在蔬菜選擇上加強多樣性,通過多樣化的食入蔬菜,來為身體補充充足均衡的營養,多吃蔬菜的同時,我們也要適度減少一些高嘌呤飲食,高熱量飲食的攝入,才能夠更好地通過飲食調節好身體的尿酸水平。

2樓:擼串女孩

對於尿酸高的人,很多人知道海鮮不能吃,民間還有一些自己的說法,這讓高尿酸的患者如履薄冰,不吃難過,吃了擔心。吃,畢竟是人間的一大享受。到底什麼菜是高尿酸患者的禁忌呢?

其實除了海鮮,還有一些別的美味是高尿酸患者無法觸碰的痛。

老生常談的是海鮮,尤其是啤酒加海鮮。海鮮嘌呤含量高,比如魷魚,墨魚等,這些都可以導致血尿酸水平升高。啤酒最容易誘發痛風發作,雖然這兩樣搭配起來超級爽,但是對於痛風患者,最好少吃吧。

雖然不是絕對不能吃,但是想想痛風發作的痛,只能忍痛割愛了。

除了海鮮還有紅肉,比如豬牛羊肉,這些食物除了含有嘌呤還有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇,增加痛風患者的發病風險。還有動物的內臟,含有的是腺嘌呤,也不建議多吃。但是什麼肉都不吃誰能受的了呢,可以吃魚肉還有雞鴨鵝肉。

如果實在想吃牛羊肉,儘量煮著吃,只吃肉,不喝湯。

果蔬是很好的選擇,特別是蔬菜,果蔬嘌呤含量低,低脂低熱,水分充足(高尿酸患者多飲水可增加尿酸排洩,有好處),富含豐富膳食纖維,能夠抑制糖分、膽固醇和脂肪的吸收速度,並補充多種礦物質和水溶性維生素。奶製品是很好選擇,奶製品中的有益成分能夠輔助加速尿酸排洩。

該忌口的食物儘量忌口,比如高嘌呤食物:肉類(病情穩定可少量攝入,不喝肉湯)、動物內臟(最好不吃)、海鮮類(分類比較複雜,一些高嘌呤,一些低嘌呤,如果害怕誤食最好還是選擇不吃),最好是戒酒,特別是黃酒類中富含大量嘌呤。可以適當攝入堅果,堅果中富含有益的亞油酸,不飽和脂肪酸,能夠調節膽固醇含量,輔助調理血脂,對高尿酸患者有好處。

多鍛鍊是很好的選擇,適量運動出汗後也有助於嘌呤代謝,降低尿酸。並且能夠消耗多餘熱量,預防高血脂、肥胖、血栓等,提高體質,也提高抗病能力。

3樓:dj林林

第1點就是,白菜能夠很好的抵抗高尿酸藥,身體變得非常健康,第2點就是,菠菜這樣的食物能夠很好的抗氧化,能夠抵抗高尿酸也是最大的敵人,第3點就是,我們經常吃的一些蘋果梨,這樣的水果也是能夠很好的抵抗高尿酸,讓高尿酸。

4樓:灰姑娘的姐姐

木耳、西紅柿、芹菜和冬瓜是高尿酸的天敵,木耳能促進體內尿酸的排出、緩解痛風症狀,西紅柿可以鹼化尿液,溶解更多的尿酸,芹菜和冬瓜也能促進尿酸排出。

5樓:0007使用者

我覺得首先是海鮮菜,然後就是酒類,比如像啤酒,白酒,紅酒,而這兩種東西搭配在一起的話,確實是高廟上的敵人,而且對尿酸症是非常傷害大的。

6樓:

冬瓜利尿通便,有助於排除體內的尿酸,而且熱量和含糖量較低,非常適合高尿酸的人,黃瓜和冬瓜有異曲同工之妙,都是水分含量較高的食物,都可以消腫利水控糖。

7樓:你真的很好嗎

我個人認為這些菜才是高尿酸的敵人,動物的內臟,有豆腐,豆製品之類的食物,還有肉湯,海鮮,雞肉,還有酒,還有一些調味品,都是高尿酸的敵人。

8樓:有點懵的老乾媽

現在人們生活水平的不斷提高,吃的也是越來越豐富而且有營養,但是對於高尿酸的人來說,海鮮是不可以吃的,啤酒容易引發痛風的發作因此高尿酸的人也是不可以飲用啤酒的。

9樓:你到底敢不敢

其實說到底,海鮮菜才是高尿酸的敵人,人們經常會吃海鮮和啤酒搭配,這兩種食物搭配起來確實是高尿酸的敵人,對於尿酸病症的來說是危害非常大的。

尿酸高不能吃什麼蔬菜和水果

10樓:覓己萑菓

尿酸高是導致我們生活疾病的一大**,尤其是該物質長期存在誘發痛風病。成了困擾我們多數人正常生活的主要因素,建議常喝茲楓草茶。如何有效的控制尿酸水平?尿酸高怎麼辦才好呢?

1、避免辛辣食物。

過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。

2、少吃紅肉。

我國的臨床研究發現,很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。

此外,動物內臟最好不吃。

3、糖類

痛風患者往往在尿酸「產量高」的同時,排尿酸的功能也出了問題。而在日常飲食中,果糖攝入過多是影響尿酸排洩的重要原因,果糖不僅會加速分解尿酸和嘌呤,還會抑制腎臟排洩尿酸。所以,很多痛風患者在飲食上嚴格遵守低嘌呤,甚至無嘌呤的飲食原則,嚴格忌口卻還是**。

4、多飲水來促尿酸排出。不要吃肥肉、鰻魚、鰻魚海鮮、蟹類等高蛋白食物,會增加腎臟的負擔。腎衰竭和高肌酐患者應選擇富含維生素a、維生素b2和維生素c的食物。

5、海鮮、貝殼類水產等

因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。

6、少吃脂肪

因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

11樓:冰雪陽光久久

你好,尿酸高的人不適宜吃豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、紫菜、豆腐,腐竹,香菇等這幾種菜蔬屬於高嘌呤食物,尿酸高的人不能多吃。希望會幫到您。

12樓:降酸就用隨帝茶

尿酸超過正常值一般來說要考慮是痛風可能,這是一個代謝性疾病,如果不控制會導致全省各系統都會出現問題, **包括:飲食**應避免進食含高嘌呤飲食,動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富 、魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤、水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤、宜多飲水。

13樓:勢華芝

一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物,比如說豆製品,雞蛋,包括瘦肉都不能多吃的,少吃動物肝臟,豆類,海鮮,不能喝肉湯,但可吃瘦肉,魚子,蟹黃,豬腰,豬蹄。多吃蔬菜水果,可飲用牛奶,不宜飲酒(特別是啤酒),飲食要清淡,多喝水,利於尿酸的排洩,另外土豆為含鹼性物質,宜多吃。

尿酸高真正的原因到底是什麼?尿酸高是什麼引起的?

出現高尿酸有兩種情況 一 腎小球濾過率下降導致尿酸排洩障礙,從而引起尿酸升高。此時除了尿酸升高之外,一般還會有肌酐和尿素升高,部分患者發現尿酸高時已經進入尿毒症期。二 人體自身嘌呤代謝異常導致產生的尿酸過多。如果尿酸升高的不是太多,在500以下,沒有痛風表現,可以單純通過多喝水,多吃蔬菜水果,少吃高...

什麼才是真正的愛情呢,到底什麼才是真正的愛情呢?

這個問題要個人摸索 我暗戀一個人十年 我也不能確定這是不是真正的愛情 十年以來沒有談過戀愛也沒有喜歡過其他人 但他還是拒絕了我 我也不能放手 愛是一種很奇妙的東西 每個人的理解都不一樣 聖經上說 愛是恆久忍耐,又有恩慈。愛是恆久忍耐,又有恩慈。愛是不嫉妒。愛是不自誇,不張狂,不作害羞的事。不求自己的...

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真正的自由是無拘無束 象風一樣 隨意飄蕩 真正的自由,象一束光,隨意的照射,不需要遮掩。 小花豹 真正的自由者 五個字 愛富不嫌貧 富也很好啊 對吧 沒有人刻意追求窮吧 但是如果偶然的機遇巧合 我就不那麼富 我照樣不嫌棄 我貧窮的生活 我照樣能把物質 沒那麼發達的生活 沒那麼富裕的生活 搞得有滋有味...