1樓：
1、提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;
2、鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡;
3、止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;
4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5、蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
2樓：
受癌症侵犯的器官不同，所採用的藥用菌菇也不同。總體來說，所有藥用菌菇都含有豐富的糖質營養素、高分子糖和三萜等具有調節免疫系統和抗腫瘤功效的物質。而全顆藥用菌菇粉裡含有上千種不同型別的成份， 如三萜、腺苷、維生素、礦物質、人體必要的氨基酸以及非常重要的酶和許多成分，這些成份均可對人體組織產生影響，互相協同促進、發揮各自的功效。
靈芝是第二重要的藥用菌菇，因為它是給肝臟排毒的。肝臟的任務是排毒，在癌症**過程中 承受沉重的負擔，尤其是在接受化療或放射**的時候，當然還有其它能引起癌細胞死亡的**。 因為這些所謂的細胞碎片 – 也被稱為「屍體毒素」– 最終必須通過肝臟排出體外。
出於這個原因， 無論採用哪種**方法，促進肝臟再生越早開始越好。另外靈芝還具有鎮痛、消炎和增強免疫系統 的作用。
蟲草與腎臟相關聯，也非常重要。一方面腎臟也是排毒器官，另一方面，靈芝也關聯腎上腺和 腎上腺髓質 - 產生腎上腺素的器官組織。只有充足的腎上腺素才能使細胞退出保護模式，即有氧糖 酵解模式。
按照傳統中醫理論，腎臟還是精神和物質力量的源泉。因此，在癌症**過程中對腎臟 進行支援是絕對必要的。
猴頭菌具有突出的胃腸關聯性，它不僅是**胃腸癌症的重要幫助，也對所有癌症產生功效。 因為猴頭菌能促進胃腸粘膜的恢復，而這些粘膜構成了我們體內器官與在腸道里遊蕩的無數異物和毒素之間的一層保護和篩選的屏障。腸道粘膜面積約 300 平方米，是通往體內器官的最大接觸面。
功能健全的粘膜非常重要，能保證身體不會輕易被異物或毒素所「淹沒」。由於粘膜細胞**快速， 所以特別容易受到化療的損傷，因此必須加以保護、促進再生。猴頭菌能很好地完成這個任務。
另外，它還含有猴頭菌多醇，一種能提高神經生長因子活性、促進神經髓鞘生長的有效成份。這對於 化療也特別重要，因為化療的毒素能攻擊神經，引起難以忍受的疼痛。猴頭菌對此也行之有效。
藥用菌菇木耳能防止血栓形成，防止腫瘤隨血液轉移。在血液中擴散的癌細胞 ( 癌轉移 ) 試圖 通過形成血栓來增加自身體積，以便能更容易地附著在血管壁上，這樣才能進入到身體內部組織。 使用木耳能對抗血栓的形成，從而對防止癌細胞轉移起到重要作用。
木耳由於能改善我們的血液流 動而被珍視。一般地說，它能讓血液變稀，但準確地說是它能讓血液結成血栓的趨勢受到阻礙以致 防止。這種能力就是木耳僅次於靈芝在基礎**中被廣泛應用的原因。
脫離組織束縛的癌細胞進入 血液，會試圖通過在血管形成血栓來長大並達到向其他器官轉移的目的。通過木耳可以讓癌細胞的 這種企圖受到抑制以致能被防止。木耳還能溼潤粘膜，這正好對修補受到化療或放療的傷害非常重要。
3樓：股指**資料
你好朋友
這個是個好東西啊
蘑菇別名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌簡介：經過晾乾或者烘乾的蘑菇製品。
蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。
屬於可食性真菌。
蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇為半球形，邊緣內卷，隨成熟逐漸呈傘形。菌柄支撐在菌蓋**，白色。菌褶初為粉紅色，後變成褐色。菌柄上有菌環。
化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤
4樓：月壇
像這種菌類的食物，其實都是能夠增加我們免疫力的，對一些腫瘤有一定的抑制的作用。
5樓：心明心誠
蘑菇功效：
增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛
蘑菇（學名：agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。
6樓：匿名使用者
香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床**。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕、**等。
菌菇含有什麼？多吃有什麼好處？
7樓：匿名使用者
食用菌的走俏，不僅是因為它鮮嫩滑潤、風味獨特，還因為它含有豐富的蛋白質和b族維生素，以及鈣、磷、鐵等元素，具有調節人體新陳代謝、增強免疫力、降低膽固醇、降血脂、抗腫瘤、抗放射性和預防肝硬化等作用。在春夏之交呼吸道疾病流行時，它的增強人體免疫力和抗病毒的作用更為人們所看中。北京貞安醫院保健科教授洪昭光、北京醫科大學附屬醫院內科主任齊國力教授等保健專家就多次在保健演講時向人們發出忠告：
多吃菌菇少生病。 最近一個時期，我省市場上的鮮品食用菌中，雙孢菇有後來居上之勢。雙孢菇又叫白蘑菇、洋蘑菇，由於它的孢子繁殖時在菌床上是成雙成對地長出來的，所以稱之為雙孢菇。
據分析，每百克鮮白蘑菇中含蛋白質2.7克，維生素b10.08毫克，維生素b20.
35毫克，尼克酸4毫克、鈣6毫克、磷94毫克、鐵1.2毫克，還含有人體所需的全部氨基酸，素有「植物肉」之稱。雙孢菇肉肥厚，質地柔嫩，具有獨特的菇香與鮮味，可作主料單用，也可與葷素諸料配用。
用它仿製腰花，口感極其相似。 在市場上選購雙孢菇，宜小不宜大，以傘蓋未張開為佳，最好選購有柄帶土的，證明是剛剛採自菌床。那些個頭特別大的其實是等外品，尤其是洗得雪白的，最好不要買，那是批發商用「焦亞硫酸納」洗滌加工成的，這種化學原料在水溶液中的含量不允許超過6‰，而中介商往往把比例加大到1%，這樣洗出來的鮮菇光亮、雪白、保鮮、不變色，但對人體有害。
另外，市場上的雞腿菇、姬菇（袖珍菇）、茶樹菇等，也都是珍稀類食用菌，營養物質豐富，適宜燒、炒、燉、氽等各種食法，至於鮮香菇、金針菇、鳳尾菇，雖然已不稀罕，但其營養及保健作用絲毫不亞於上述品種，而且主要以棉籽殼作養份栽培出來，不用化肥農藥，是無公害蔬菜中的上上品。
8樓：小個子大理想
營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸，蛋白質，維生素，纖維等，對增強人體免疫系統有較好的作用，常食可通腸胃，治便祕，助消化，對**也有幫助。同時抗癌抗腫瘤、**糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏等功效
菌類的作用好處？
9樓：貝殼以擱淺
菌類：兒童、青少年補腦、健腦佳品。菌菇類富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等多種營養成分。
黑木耳富含大量膠質可以把消化系統內的灰塵、雜質吸附集中排出體外，有清胃潔腸的作用，還有幫助消化的作用。
10樓：在貓耳灘駕駛飛機的藍皮鼠
菌類蔬菜抗癌防癌 進入冬季，新鮮蔬菜缺乏，特別是綠葉菜減少，食用菌類蔬菜自然成為人們養生的首選食品。菌類蔬菜所具有的抗癌作用，是其他蔬菜無可比擬的。時下，可供市民選擇的菌類蔬菜主要包括蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等。
蘑菇：性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑制作用。
蘑菇營養豐富，富含優質蛋白、維生素a、b族維生素、維生素e、維生素c及微量元素，是一種低脂、低糖、低鹽、低熱量、高蛋白的食物。蘑菇還富含能提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力的賴氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特別是小孩常吃蘑菇益智健腦。 香菇：
性平味甘，具有補氣健脾、和胃益腎等作用。香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加強機體抗癌作用。
香菇的營養價值很高,據測定，它含有30多種酶和18種氨基酸，並含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等，被譽為「蘑菇皇后」。因此，它成為冬季家庭食用火鍋的佳品。 黑木耳：
營養豐富，滋味鮮美，是冬季家庭烹飪的常用佳品。黑木耳有清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身的功效，主治痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。黑木耳能減少血液凝塊，軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化。
黑木耳中所含的植物膠質，還是有益於人體的天然滋補劑。銀耳：性平味甘，具有潤肺化痰、養陰生津等作用。
銀耳中的抗癌多糖對多種腫瘤有抑制作用。銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的功能，對射線損傷有保護作用。冬季經常食用銀耳，對神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化等，調養效果極佳。
11樓：十八子
把她我動物一樣 他可以分解那些那些死去的植物 是說的動物啊 那些些能量才有味道 大自然呀 而且可以作為食物啊
平菇的功效與作用？
12樓：匿名使用者
平菇的栽培廣泛，在全國範圍內裡皆有栽培。含豐富的營養物質，幹品蛋白質含量為20％，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。其中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。
1.調理疾病
此外，平菇對肝炎、慢性胃炎、胃及十二指潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對女性更年期綜合症可起到調理作用。
2.舒筋活絡
平菇還有追風散寒、舒筋活絡的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等症。
3.增強免疫
平菇等食用菌中，普遍含有能刺激機體產生干擾素的誘導物質（能抑制病毒的抗體），這種物質總稱叫「蘑菇核糖酸」（mushroom—vrna），它能強烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌類食品，能減少「流感」、肝炎等病毒**染的疾病，尤其能抵禦現代流行「非典」等病毒入侵的作用。
4.益智健腦
平菇中的蛋白質中含有18種氨基酸，其中8種必須氨基酸8.38％，佔氨基酸總量20.7％的35％以上。
賴氨酸對促進記憶，促進人體易合成高階蛋白的重要組成物質。能促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。
5.防癌抑癌
平菇還含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖體等生理活性物質，對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝寧片），對防治癌症也有一定的效果。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；
營養價值
平菇含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。還有含有十分豐富的維生素b族，如vb20.135％微克，vc9.
3％微克，vd0.12％微克（麥角固醇）；以及含有鉀、鈉、鈣、鎂、錳、銅、鋅、硫等14種微量元素。
1、平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；
2、平菇等食用菌中，普遍含有能刺激機體產生干擾素的誘導物質（能抑制病毒的抗體），這種物質總稱叫「蘑菇核糖酸」（mushroom—vrna），它能強烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌類食品，能減少「流感」、肝炎等病毒**染的疾病，尤其能抵禦現代流行「非典」等病毒入侵的作用。
3、平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品。
4、平菇還含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖體等生理活性物質，對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝寧片），對防治癌症也有一定的效果。
茶樹菇的功效與作用
茶樹菇的功效 1 抗癌。茶樹菇最凸起的保健功效莫過於它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸 穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為 神菇 2 滋陰壯陽 美容保健。茶...
米酒的作用和好處，米酒的功效與作用
啊往事知多少 米酒，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素 葡萄糖 氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血 滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。具體來說，米酒的功效與作用如下 一 對畏寒 血淤 缺奶 風溼性關節炎 腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好...
龍腦的作用與功效，冰片的功效與作用
龍腦的藥用價值 1 用於閉證神昏。本品有開竅醒神之功效,但不及麝香,二者常相須為用。然冰片性偏寒涼,為涼開之品,宜用治熱病神昏 痰熱內閉 暑熱卒厥 小兒驚風等熱閉,常與牛黃 麝番 黃連等配伍,如安宮牛黃丸。若與溫裡祛寒及性偏溫熱的開竅藥配伍,也可以 寒閉。2 用於目赤腫痛,喉痺口瘡。本品苦寒,有清熱...