1樓:芸芸教你小技巧
肝不好的需要注意了,趕緊來學習看看吧
2樓:手機使用者
肝臟有哪些功能?
人體的肝臟一般在1250克左右,是一個重要的器官,人不能離開肝臟而存活。有人稱肝臟為人體的「加工廠」,這不僅不過分,而且也只表達了肝臟的一部分功能而已。
肝臟的功能包括:第一,解毒功能。有毒物質(包括藥物)絕大部分在肝臟裡被處理後變得無毒或低毒。
在嚴重肝病時,如晚期肝硬化、重型肝炎,解毒功能減退,體內有毒物質就會蓄積, 這不僅對其他器官有損害,還會進一步加重肝臟損害。對於這類病人,醫生在用藥時就會特別小心,即使使用保肝的藥物也要慎重選擇。
第二,代謝功能。其中包括了合成代謝、分解代謝和能量代謝。人每天攝入的食物中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等各種營養物質,這些物質在胃腸內 初步消化吸收後被送到肝臟,在肝臟裡被分解,「由大變小」,蛋白質變(分解)為氨基酸、脂肪分解為脂肪酸、澱粉分解為葡萄糖,等等,分解後的「小物質」又 會根據身體需要再在肝臟內被合成為蛋白質、脂肪和一些特殊的碳水化合物或能量物質等,這是一個「由小變大」的過程。
經過這個過程之後,攝入的營養物質就變 成了人體的一部分,也就不會「吃豬肉長豬肉了」。在此順便糾正一下人們普遍存在的某些錯誤的諸如吃肺補肺,吃肝補肝,吃腦補腦,甚至吃雄性動物的***能 夠「壯陽」等荒謬的所謂「理論」。可想而知,如果肝臟「罷工」,人體的營養**就會中斷,生命也就危險了。
第三,分泌膽汁。肝細胞生成膽汁,由肝內和肝外膽管排泌並儲存在膽囊,進食時膽囊會自動收縮,通過膽囊管和膽總管把膽汁排洩到小腸,以幫助食物消化吸收。如果肝內或肝外膽管發生堵塞,膽汁自然不能外排,並蓄積在血液裡,於是出現黃疸。
黃疸既可以是肝臟本身的病變,也可以是肝外病變,還可能由溶血導致,但只要出現黃疸,就要認真對待,查明原因,積極**。
第四,造血、儲血和調節迴圈血量的功能。新生兒的肝臟有造血功能,長大後不再造血,但由於血液通過兩根血管(門靜脈和肝動脈)流入肝臟,同時經過另一根血管(肝 靜脈)流出肝臟,因此肝臟的血流量很大,肝臟的血容量相應地也很大。如此說來肝臟就象一個倉庫,在需要時可以供出一部分血液來,為其他器官所用,比如一個 人發生了消化道大出血,血液容量急劇下降,心、腦、腎經受不住缺血,肝臟就可以幫一些忙了。
第五,免疫防禦功能。談到前面四大功能大家覺得還能夠理解,怎麼肝臟還有免疫防禦功能呢?我們且不說肝臟由於有解毒、破壞外來的有害物質這些能力就是防禦功能, 我們要談的是肝臟裡有一種數量不小的細胞,叫做庫普弗(一個外國人的名字)細胞,它既是肝臟的衛士,也是全身的保護神,因為入血的外來分子,尤其是顆粒性 的抗原物質,如有機會經過肝臟,那麼就會被這種細胞吞噬、消化,或者經過初步處理後交給其他免疫細胞進一步清除。
另外,肝臟裡的淋巴細胞也有很高含量,尤 其是在有炎症反應時,血液或其他淋巴組織裡的淋巴細胞很快「趕」到肝臟,解決炎症的問題。
知道有哪些功能就知道哪些後果啦!
肝不好會有什麼後果?
3樓:一直注視著你
肝臟受損害時,維生素攝入和合成會減少,且消耗增加,以致人體缺乏維生素。而肝臟又是體內蛋白質分解和合成的重要器官,肝臟發生病變,胃腸蠕動弱,使食物消化吸收受阻,蛋白質吸收及合成減少,而且,肝病令體內蛋白質分解加速,大量蛋白丟失,血漿蛋白下降,使受損的肝組織難於修復,甚至產生區域性水腹及腹水。
肝臟既負擔著人體內複雜而重要的生物化學變化,又是新陳代謝的樞紐,故必須好好保護。一般的肝膽病包括傳染性肝炎、肝硬化、膽囊炎、膽結石等,預防肝膽疾病,必須注意個人衛生,避免傳染及養成良好的飲食習慣,並注意飲食調養、增強抗病能力。
日常飲食要葷素適中,不要過於油膩及進食過多膩滯之品;過量飲酒會增加肝臟負擔,甚至引起酒精中毒,損害肝細胞,患了肝病的人尤應注意戒酒。
此外,保持心情舒暢亦很重要,因為情緒緊張、憂思、鬱怒和過度疲勞都對肝臟有不良影響,使自身抗病能力降低,易於感染病毒。
民間食療用來防治肝膽疾病的方有不少,例如「綿茵陳粥」、「白花蛇舌草蜜露」、「玉米鬚蚌肉湯」、「珍珠草豬肝湯」等,都是一些具有清熱解毒、利水退黃功效的食療,可請教中醫師的意見作調理。
本篇介紹的三款湯水,不但可作為防治肝膽病的食療,健康人士飲用亦有助增強體質、提高身體免疫力。其中,「五指毛桃淮山瘦肉湯」能健脾益氣,對肝病日久、脾胃虛弱者很有幫助(五指毛桃為桑科植物掌葉榕之根,味甘,氣香,大型超市有售)。「女貞子枸杞子瘦肉湯」功能滋養肝腎,慢性肝炎屬肝腎陰虧者最適合;「淮杞圓肉燉水魚」功能滋陰養血,對一些肝病日久、陰虧血少者具有療效。
(一)五指毛桃淮山瘦肉湯
材料:五指毛桃一兩、淮山一兩、蜜棗二枚、瘦肉半斤、調味適量。
做法:五指毛桃、淮山洗淨;瘦肉洗淨,切片後出水;將全部材料放入瓦煲內,加水煮兩至三小時,調味即成。
食療功效:健脾益氣、滋陰養血。
(二)女貞子枸杞子瘦肉湯
材料:女貞子一兩、枸杞子五錢、瘦肉半斤、紅棗六枚、生薑二片、調味適量。
做法:女貞子、枸杞子、紅棗(去核)用水洗淨;豬肉切片後出水;將全部材料放入瓦煲內,加水煮約兩小時,調味即成。
食療功效:健脾益氣、滋養肝腎
(三)淮杞圓肉燉水魚
材料:淮山一兩、枸杞子四錢、圓肉三錢、蓮子一兩、水魚一條、生薑二片、調味適量。
做法:淮山、杞子、圓肉、蓮子用水洗淨;水魚洗乾淨,投入沸水中去薄膜後,用少許油煎香;將全部材料放入燉盅內,注入沸水,隔水燉約三小時,調味,即可連湯料同食。
食療功效:健脾益氣、滋陰養血。
在慢性肝病的食療過程中,常存在下列誤區,必須加以注意:
1誤區之一:**慢性肝病主要依靠保肝藥物
肝臟是人體最大的代謝器官,所有藥物都要在肝臟內分解,轉化,解毒,代謝,濫用「保肝藥」必定會加重肝臟的代謝負擔。另外,各種藥物成分錯綜複雜,藥物之間的化學及拮抗作用很可能導致肝臟損害加重。許多藥物本身長期使用也會有一定的毒***,會產生諸如脂肪肝,藥物性肝纖維化甚至肝硬化的嚴重情況。
因此患者用藥一定要在專科醫生指導下規範用藥,用藥的原則是:少而精,以安全有效為準。而合理的營養是幫助病情恢復的重要環節,病人掌握正確的飲食原則,通過飲食調養促進肝臟代謝,改善肝臟營養,調整免疫功能,以及解除某些症狀,對慢性肝病患者在某種意義上比保肝藥物更重要。
2誤區之二:沒有不適感覺就是「沒病」,就不必食療調養
各種肝病,多以各型肝炎為病理基礎,在肝炎病的毒殘留期,多數病人可沒有臨床症狀,肝功能檢查也可能沒有明顯異常,對此種情況患者最容易掉以輕心,淡化對飲食調養重要性的認識。實際上即便沒有臨床症狀、肝功能正常並不表明肝炎病毒已從體內清除乾淨,而低量的病毒複製仍可對肝臟產生潛在的損害,如果不積極**,任其發展,可最終可導致肝硬化、肝癌。而且,一旦機體免疫力降低,還往往會導致肝炎的**。
因此,肝病患者在病情穩定時,尤要注重飲食調護,平衡陰陽,提高機體免疫力,增加對病毒的清除和抵抗能力。
3誤區之三:能吃就好,吃得越多越好
肝臟發生病變時,影響消化的酶類分泌減少,胃腸蠕動減弱,引起消化功能下降,食之過飽常導致消化不良,也同時加重肝臟負擔。而且肝病患者休息較多,體力活動少,高糖、高熱量的飲食可造成營養過剩,促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝,從而加重肝病病變,使之遷延不愈。所以肝病患者飲食要合理平衡,吃飯以八成飽最好。
4誤區之四:只要是補藥(食),就對身體有益
食藥同源,用之充飢則為食,施以治病則為藥。具有食療作用的食物與藥物一樣,均有自己的偏性,具有酸、苦、甘、辛、鹹五味,寒、熱、溫、涼四氣。在食用時也要根據病情和體質,遵循一定的食療原則靈活選用。
隨便亂進,非但治不了病,且有害無益,故在食療時宜辨證施食,因人而宜。更不要輕信廣告的宣傳,一味迷信滋補品的作用。而應請教醫生和專家,有針對性地選擇服用,以避免盲目跟從。
5誤區之五:肝病要嚴格忌食「發物」
忌口是指疾病期間對某些食物的禁忌,是食療學的主要組成部分。但是臨床病人忌口往往存在誤區,有人認為肝病,尤其是肝癌「要嚴格忌口,雞、鴨、魚等肉類都是『發物』,只能吃素」,避免引起疾病**或進展,結果忌口後病人日漸消瘦,體質一日不如一日,反而加速了疾病的進展。對於中醫所提及的「發物」——包括雞、魚、蝦、許多肉類等,是否能確切地引起肝病**,目前尚無定論,但這些食物均是人體蛋白質等生命物質的重要**。
故一般認為忌口應科學合理,實行辨證忌口、適時(季節)忌口等,做到動態忌食。如肝病陰虛體質者不宜進食羊肉、狗肉等溫熱之品,以防耗陰;冬季應避免飲食生冷,避免傷及陽氣等。
肝功能不好不能吃什麼食物
4樓:吃桃蘸大醬
肝功能不好別吃這些:
1.油膩的食物
這是因為肝病患者的肝臟受損後,肝細胞腫脹破壞,導致膽汁在肝內淤積,從而使膽汁分泌減少,導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太過油膩的食物。
2.過多蛋白質
這是因為過多的蛋白質,反而會增加患者的肝臟負擔,尤其對於病情嚴重的肝病患者來說,由於消化功能不好,如果吃過多的高蛋白食物,會引起患者消化不良和腹脹等病症。
3.飲酒
這是因為酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛,他們對於肝臟都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,即使少量飲酒,也會使病情反覆或發生變化。
5樓:厚珉
一、肝功能不好不能亂吃補品和濫用保肝藥物。有人認為肝功能不好就可以多吃些補品、保肝的藥物來保護肝臟,其實這種想法是錯誤的。因為很多藥物都是在肝臟進行代謝,所以患者濫用藥物還會加重患者肝臟負擔,不利於患者**。
所以專家建議乙肝患者服用保肝藥時最好在肝病專家的指導下進行。
二、肝功能不好的患者不能吃辛辣、刺激性食物。肝功能不好不能吃薑、蔥、辣椒、韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物,這些食物可以助溼熱,使肝臟溼熱加重,從而導致病情加重。
三、肝功能不好的患者不能吃油膩煎炸類食物。肝功能不好的人的脂肪代謝能力較差,若長期食用油膩煎炸的食物,會導致體重劇增,出現肥胖,加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質,導致肝硬化,甚至發展為肝癌。因此,這些油膩煎炸的食物,肝功能不好的人不能吃油膩煎炸的食物。
四、肝功能不好的患者還不能喝酒。酒精的中間代謝產物有比較明確的肝毒性,飲酒後酒在胃腸道內很快被吸收,約90%以上的酒精成分(乙醇)在肝臟內代謝,而乙醇有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用,可使肝細胞發生變性、壞死。所以肝功能不好的人一定要少飲酒。
目前廣東省肝病研究院正在舉辦大型肝病**援助活動,期間患者可享受乙肝兩對半檢查費用全免、肝功能全套費用全免、乙肝病毒dna檢查費用全免等多項優惠,詳情可
肝功能不好要怎麼調理,肝功能不好不能吃什麼食物
書盼鑲 1 喝水加點 料 多喝水有利於促進新陳代謝,加快體內有害物質的排洩,從而降低有毒物質對肝臟的損害。肝功能不好的人還可以用瑞芝堂蛹蟲草泡茶喝,對於肝臟的保養非常有幫助。2 常吃十字花科蔬菜 十字花科蔬菜能夠為人體提供多種健康保護,如預防癌症 保護心臟 減少炎症 養肝護肝 促進 等。常見十字花科...
人體的肝有什麼作用?肝功能不好有什麼危害
1 合成與貯存作用 大多食入的營養物質,通過胃與小腸消化吸收後,經門靜脈進入肝臟,在肝臟中 加工 通過肝細胞的作用合成許多人體所需的各種重要物質,如血漿蛋白 白蛋白 纖維蛋白原 凝血酶原 球蛋白 脂蛋白 糖元 膽固醇 膽鹽等。同時,肝臟還對糖元 維生素 鐵等物質有貯存作用。2 分泌膽汁 肝細胞能將血...
肝功能不好又有糖尿病高血壓該怎麼吃
遊客降臨 臨床出現 肝功能損害 糖尿病 高血壓 實際上很常見!最常見的情況是先有糖尿病 時間久了併發高血壓 繼之出現肝功能損傷,肝損傷的原因一是與 糖尿病或高血壓的藥物 有關,也有可能是併發脂肪性肝炎所致,當然也會有其他情況。所以,這些情況的前因後果都要明確後才可以科學的下結論,然後再有針對性的 所...