1樓：肝病公益問答
肝炎患者不能喝酒、不能吃辛辣、刺激的熱性食物、不能過多食用甜食：糖易發酵，易轉化為脂肪、不能食用高膽固醇食物等，如有其他疑問，可以隨時聯絡我。
2樓：匿名使用者
養肝的首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用 。
1大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子
5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
養肝要從以下幾個方面進行：
1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。
3、保持良好的情緒，「肝在志為怒。」也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。
4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。「肝開竅於目」眼睛過分疲勞也會影響到肝。
飲食上「宜甘減酸」，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。
清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝..
3樓：匿名使用者
乙、丙、丁型肝炎病毒本身就是人們公認的致癌微生物，一旦日常飲食中再含有致癌物質，就更容易促發肝癌。所以，肝炎病人在日常飲食中應當注意以下幾點： 一、黴變食品不能吃 黴變食品如家藏花生、玉米、稻穀、小米、白薯幹、蘿蔔乾等均易被黃麴黴菌汙染，而黃麴黴毒素是公認的致癌性比亞硝胺高75倍、比本並在高4000倍的致癌物質。
因此，一旦發現以上食品發黴，均應丟棄，千萬不能讓人再食甩。當你懷疑大批糧油及奶類食品有黴菌汙染時，應立即請衛生防疫部門檢查。獲得允許後方能發放、銷售或食用。
二、忌食有哈喇味的動植物油 陳腐油類中含丙二醛化學成分，能生成聚合物並與人體內的蛋白質和去氧核糖核酸(dna)發生反應，促進蛋白質結構變異、細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。此外，丙二醒聚合物還能阻礙dna的複製並使人的老化過程加快。因此，動植物油切勿存放太久，已經變質的不宜食用。
三、米糠纖維可防癌 米糠中不僅含豐富的b族維生素，能夠保護肝臟，而且米糠纖維吸附致癌有害物的效果相當好。由於人體中缺乏消化米糠纖維的酵素，因此所吸附的有害物質被米糠纖維以大便的形式全部排出體外。肝病或乙肝表面抗原長期攜帶者，如能經常採用米糠調劑食譜，以吸附和排洩消化道中的有害物質，則不失為預防肝癌的好辦法。
乙肝病人宜吃什麼食物?不宜吃什麼
4樓：採9哥
大三陽的患者不宜吃傷肝藥，忌酒、辛辣刺激、燒烤、乾燥、油炸食物；肝細胞損害、肝功能異常、肝脾腫大、肝膿腫、肝囊腫等，不吃豆腐、魚、蝦、海鮮、雞蛋、豆奶、牛奶、黃豆等發物等。
5樓：匿名使用者
乙肝病人容易選擇的食品，比如說是吃那些飲食清淡的，多吃新鮮的蔬菜食物，要有含有豐富的蛋白質，那麼就是那些牛奶雞蛋魚肉這一類的東西了。乙肝乙肝病人不宜多，吃的是那些油炸的食物和不易消化和吸收味精調味料也不能吃糖，還有那些葵瓜籽兒，松花蛋等等。
面板瘙癢患者不能吃哪些東西，面板癢不能吃什麼食物
瘙癢多見於過敏等疾病導致，要及時到 科就診檢查 平時注意不要吃辛辣食物，不要吃海產品，不要喝酒。萵筍豬血不是發物，但是儘量不要吃豬血。癢不能吃什麼食物 瘙癢有可能是過敏導致的，不過你要致意下吃的方面。象海鮮之類的就要注意下。不能隨便吃的。還有少吃辣椒，辣椒火氣很大對 有很大的反衝作用。如果是因為過敏...
腫瘤患者不能吃什麼水果蔬菜，癌症患者不能吃什麼水果
和藹的 一般飲食禁忌可分為病情禁忌和藥物禁忌兩類。病情禁忌 某些病需要禁忌一些食品，如疔瘡忌食葷腥發物，肺癆病忌食辛辣，水腫病人禁食鹽，黃疽病人忌食油膩，溫熱病忌食一切辛辣熱性食物，寒病忌食生冷瓜果。這是一般的禁忌原則，癌症病人還應注意下列事項 蔬菜 瓜果性質多寒，能清熱解渴，根據 熱則寒之 的原則...
空腹時有哪些東西不能吃，空腹時不能吃哪些東西
雪梨 李子 菠蘿 香蕉 柿子 番茄 醋 空腹時最好喝稀飯了，其它就不要想了，少吃就對了 空腹不要吃這三種食物 空腹時哪些食物是不能吃的？星知計劃 空腹不能吃的食物 1.冷飲。2.柿子 西紅柿。3.香蕉。4.糖。空腹時不能吃哪些東西 我們經常會聽到這樣的說法 空腹不能喝牛奶，空腹不能吃香蕉，空腹不能吃...