1樓：傾跡雲端
苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」 苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很「好」這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它「好身份」的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。
西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
傳統上，中醫認為，苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效。近年來的藥理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肽類物質有快速降低血糖的功能，能夠預防和改善糖尿病的併發症，具有調節血脂，提高免疫力的作用。所以，營養學家和醫生都推薦苦瓜作為**糖尿病的良藥，建議患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。
苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素c含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等；苦瓜還含有較多的脂蛋白，可促進人體免疫系統抵抗癌細胞，經常食用可以增強人體免疫功能。苦瓜的苦味，是由於它含有抗瘧疾的喹寧，喹寧能抑制過度興奮的體溫中樞。
因此，苦瓜具有清熱解毒功效。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。我國民間自古就有"苦味能清熱"、"苦味能健胃"之說。
中醫認為：苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食慾大增，清熱防暑。
因此，夏吃苦瓜最相宜。
2樓：食物密碼
說到苦瓜，不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事實上，真正起到「植物胰島素」作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列複雜的過程去提純，而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。
3樓：百度好看
降低血脂，清熱解毒。
4樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
苦瓜能**什麼病
5樓：匿名使用者
瓜又稱涼瓜，含苦瓜甙、5-羥色胺、多種氨基酸。是一種美味菜餚，吃時利口健胃，還有清內
暑滌熱、明目容、解毒及降血糖的作用。吃苦瓜時用涼水浸泡一下以去其不良的苦澀味。民間用苦瓜**疾病常用的驗方有：
(1)治眼結膜炎：可用苦瓜煮水洗眼，每日數次，同時可將苦瓜煮水加 (2)苦瓜炒菜加山藥絲和木耳，再加蔥薑蒜和辣椒調味 (3)苦瓜茶有清熱解暑除煩的功效：可將苦瓜頂切開，除去瓜瓤，再裝入綠茶。
陰乾後切碎，和茶一起泡水飲，每取10克，每日3次，具有解暑除煩的效果。
(4)苦瓜瘦肉湯：將苦瓜切片加瘦豬肉，煮湯，再加鹽少許，吃瓜肉飲湯，具有益氣止渴、祛暑解乏的功效。
6樓：匿名使用者
苦瓜可以降火..一切上火的都可以用
苦瓜能治什麼病，苦瓜能治療什麼病
真朱丶 2 苦瓜 李時珍稱其為 一等瓜 苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很 好 這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它 好身份 的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為 一等瓜 是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做 二傳...
苦瓜汁可以治糖尿病嗎，苦瓜汁可以治糖尿病？
苦瓜素有一定的降糖效果，但很不理想。降血糖只能靠西醫西藥。設藥時能治有藥就不行了。苦瓜汁可以治糖尿病？可以1 防治糖尿病 苦瓜中含有一種類似胰島素的物質 多肽 p，食用苦瓜能防治糖尿病，且無毒 2 調節免疫 苦瓜蛋白能有效地激貨人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活性，抑制癌細胞的增殖，或將其殺死...
苦瓜可以治療糖尿病嗎？苦瓜真能治糖尿病嗎？
苦瓜對於緩解糖尿病有一定的好處，但是不可以 糖尿病，苦瓜還有 的作用，能夠儘快消耗體內的脂肪。但是患上糖尿病後，要注意增加自身的運動量，同時還要注意調節自己的飲食。人們都知道患上糖尿病後可以使用苦瓜，確實，苦瓜對於糖尿病有很好的作用，在炎熱的夏季經常吃苦瓜可以起到解毒 下火的功效，可見苦瓜對於人體有...