黎麥可以和紅豆薏米熬粥嗎

時間 2021-10-15 00:31:09

1樓:

可以的,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:紅豆 40克、薏米 40克、藜麥 30克、大米 100克、紅棗 8顆、枸杞 10克、冰糖 30克、水 1500毫升。

1、食材準備好。

2、將紅豆,薏米,藜麥,大米提前12小時浸泡。

3、將紅豆,薏米,藜麥,大米放入電飯鍋,加水,啟動煮粥程式1.5小時。

4、放入冰糖。

5、煮1小時後放紅棗。

6、煮好後加枸杞,完成。

2樓:貳寒業德

薏米紅豆和小米一起熬粥可以去溼。

薏米紅豆粥的主要功效是健脾胃、祛溼,解決飲食不佳、心氣體虛等問題,一般熬煮的時候是不能加入大米的,因為打磨會破壞薏米紅豆祛溼的功效,所以很多人會嘗試加入小米,小米主要是養胃、薏米是健脾的、紅豆是補氣血的,三者搭配起來,是很不錯的選擇,能夠滋陰補氣,健脾養胃。

3樓:深圳全品醫療

當然可以啊,營養豐富還很好吃

4樓:匿名使用者

藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,有淡淡的堅果清香或者人蔘香,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防

疾病、抗癌、**、輔助**等功效,適於所有群體食用,尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病,以及嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊

體質和生活不規律人群。長期食用,效果顯著。

薏米紅豆粥禁忌什麼

5樓:匿名使用者

1.虛寒體質勿多食

因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。

2.食用過量

薏米紅豆粥雖好,然是他仍舊是一種保健湯藥,所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品,在平時生活中服用的時候一定不能夠過量,否則並不利於身體的健康,反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。

6樓:蘋果綠養生網

五穀雜糧是生活中我們飲食的必備食物,有了它我們的身體才更加的健康,食物的不同營養價值也是不一樣的。薏米大家都吃過吧,平時的適合吃的最多的就是熬粥了,薏米紅豆粥的好處有很多,但是不是萬能的,下面我們來介紹它的禁忌。

溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對治溼邪最好的藥。醫生在臨床上給病人開完方子後,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。這樣可以促進疾病的恢復,同時還可以有祛溼,是很健康的一種食物,同時如果不是上述的這些人群,也可以喝薏米紅豆子的,也可以作為晚餐的主食,所以說薏米紅豆子是祛溼的佳品,人人都適合。

需要注意的是,做薏米紅豆粥「千萬不能加大米進去!」為什麼?因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。

紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。所以在做薏米紅豆粥的時候最好不要加大米,這樣味道不好,而且還會導致溼氣加重的情況出現,雖然粘稠了,但是薏米的營養價值就白費的了,所以這樣吃是非常不健康的一種方式,這點大家要牢記。

還有一點值得說明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的溼邪最好慎用或忌用薏米,但可用紅豆,做紅豆粥也是不錯的選擇,也可以加入一些大棗啊,百合啊,或者是枸杞等食物一起熬煮,對於孕婦來說是個不錯的食療選擇哦。

關於上面給大家介紹了關於薏米紅豆粥的一些禁忌,上面給大家介紹了,不知道大家對這些常識有所瞭解嗎,常吃這款粥對身體健康是有益處的,但是在熬煮的過程中最好不要加入大米,還有孕期女性要注意不要吃薏米,這些希望大家能牢記。

7樓:來自天心閣有主見的司馬懿

薏米紅豆有以下幾個禁忌:

1、汗少還有便祕的患者最好不要大量服用這個食譜,否則容易加重病情;

2、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現消化不良的情況。所以建議,消化系統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃;

3、薏米雖然在服用之後具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍舊是屬於一種保健食品,而不能夠作為一種藥品。所以,如果身體出現了高血脂的情況,建議最好能夠立即到醫院進行檢查**,而不能夠自己服用薏米紅豆粥,這樣對於身體健康並沒有好處;

4、薏米性涼,所以服用之後會令身體出現冷虛的情況。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。

薏米紅豆的功效:

1.     紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米有祛溼功效,能夠祛除體內的溼氣,有利水消腫、解毒排膿,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。

能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。

2.      一般薏仁紅豆粥都是用去祛溼、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。

閒暇之餘來一杯更利於祛溼美白、健脾。

拓展資料:

1.    紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(a、b、c)、植物皁素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。

2.  薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

3.   紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及**腳腫,有**之效。

其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便祕促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆**可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

4.     薏米和紅豆能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**;

5.    薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。

對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

6.   薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。

8樓:匿名使用者

體制寒性的人不能多喝

薏米不能長期吃,偶爾吃也行

薏米紅豆粥

主料:薏米100克

輔料:棗(幹)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克

調料:白砂糖30克

做法1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

2. 用紗布將仙鶴草包好;

3.大棗去核浸泡;

4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5. 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可

食材功效

1.清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;

2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利溼、消熱;

3.紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;

4. 仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;

5.大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;

6. 此粥適合肺癌患者食用。

加減搭配

1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓

2、煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子

3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑

4、腎虛:薏米紅豆加黑豆

5、腳氣:薏米紅豆加黃豆

6、咳嗽:意米紅豆加梨

7、食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥

8、洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜

9、體虛、**、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實

10、孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨蔘

11、產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖

***(1)薏米紅豆粥的***就是就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。

(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。

(3)薏米紅豆粥應該是在早飯後,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體早成很大的傷害,影響胃對食物的吸收

營養功效

薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品, 它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,

因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。

將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔

9樓:great簡單愛

沒有什麼*** 一般人都可以吃,沒有什麼***,但針對不同的人,則可以適當地做一些加減法。 我自己每天都喝比農赤小豆薏米粉,它經過低溫烘培研磨成粉,不寒也不上火,任何人都適宜。沒什麼禁忌。

有人體質偏寒,裡面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;

有人失眠,體內也有明顯溼膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;

女性朋友痛經,可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。

關節疼痛者,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痺。

平日思慮傷神、勞心過度、運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。

這是體內有溼加上心氣不足的表現,可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。

桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。

單純的薏米紅豆湯味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅散我們體內的溼氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。就叫它薏米紅豆桂圓粥吧,特別適合強勞力勞動者,也適合中老年人。

年輕人容易出現煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致,用薏米紅豆湯洗臉有奇效,或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。

當然,如果感覺湯沒有什麼味道,還可以加點冰糖。

如果著涼感冒了,或是體內有寒,胃中寒痛,食慾不佳,可在薏米紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。注意,生薑不可多放,多放就使粥變得辛辣了。

如果想在湯里加點調味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。需要注意的是,婦女產後保養時,喝紅豆薏米湯要去掉薏米,可在其中加點大棗,大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。

腎虛的人,可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品。

現在人們常說的腳氣病,是典型的溼熱下注。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳氣的一個小祕方。

如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2釐米見方的小塊兒,加入薏米紅豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、止咳。

學會薏米紅豆的加減變化,使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的**效果

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