1樓:匿名使用者
北方人喜歡喝羊湯,吃燒餅,吃羊肉泡饃。但南方人不一樣。南方人口稠密,流動人口多。
每年的春、夏季肉羊的消費主要集中在燒烤市場。燒烤羊對羊的要求是在10公斤-20公斤以下的青年羊。到了秋冬季,除了燒烤市場外,南方火鍋也非常盛行,羊肉火鍋更是其中的佼佼者。
這時是羊的銷售旺季。而一到這個季節。北方很多地方大雪紛飛,物流不暢。
北方肉羊南下受阻。南方肉羊**就直線上升
北方人比較鐘意綿羊肉,因為肥嫩多汁。綿羊肉都是去皮、去骨賣的。南方人好吃山羊肉,帶骨賣,有嚼頭。皮當然不能少,那更是人間美味。
北方人對羊的毛色沒有什麼特殊選擇。在南方就有差別,兩廣、港澳臺、湖南人認為黑羊滋補,江蘇、浙江人喜歡白羊白淨。江西、福建人又喜歡紅毛羊也就是黃羊喜慶。
當然,這些主要就大市場而言。很多小地方對於羊的毛色不一而足。
中小規模養殖戶,肉羊如果不能外銷,最好根據當地消費者喜歡選擇毛色、品種。肉羊繁殖主要是依託羊的肉用價值。最好考慮羊的經濟雜交。沒有必要一味追求羊品種的純度。
2樓:唉呦喔去
額 南方南到**?黃河以南、還是長江以南、或者珠江以南
3樓:騎著野馬去旅行
我們南方人吃羊肉的,差不多冬季吃的最多
4樓:蟒瑞
給我一隻羊,還你一堆羊骨頭
南方人不吃羊肉?
5樓:匿名使用者
並不是這麼說的,在西南地區流行吃羊肉,只是吃法和北方不一樣,大多數有一種叫做湯鍋的吃法,在冬至期間
6樓:廣州遊戲人生
怎麼會,海南羊莊,新興羊莊曾經紅紅火火。不過,南方熱,脂肪、肉食不被喜愛。喜愛資源廣泛的海鮮水產,口味清淡。
南方人吃羊肉多數在秋後。也只是偶然吃。對於南方人來說,沒有比鮮活海鮮更好的食材
7樓:匿名使用者
北方人喜歡喝羊湯,吃燒餅,吃羊肉泡饃。但南方人不一樣。南方人口稠密,流動人口多。
每年的春、夏季肉羊的消費主要集中在燒烤市場。燒烤羊對羊的要求是在10公斤-20公斤以下的青年羊。到了秋冬季,除了燒烤市場外,南方火鍋也非常盛行,羊肉火鍋更是其中的佼佼者。
這時是羊的銷售旺季。而一到這個季節。北方很多地方大雪紛飛,物流不暢。
北方肉羊南下受阻。南方肉羊**就直線上升
北方人比較鐘意綿羊肉,因為肥嫩多汁。綿羊肉都是去皮、去骨賣的。南方人好吃山羊肉,帶骨賣,有嚼頭。皮當然不能少,那更是人間美味。
北方人對羊的毛色沒有什麼特殊選擇。在南方就有差別,兩廣、港澳臺、湖南人認為黑羊滋補,江蘇、浙江人喜歡白羊白淨。江西、福建人又喜歡紅毛羊也就是黃羊喜慶。
當然,這些主要就大市場而言。很多小地方對於羊的毛色不一而足。
中小規模養殖戶,肉羊如果不能外銷,最好根據當地消費者喜歡選擇毛色、品種。肉羊繁殖主要是依託羊的肉用價值。最好考慮羊的經濟雜交。沒有必要一味追求羊品種的純度。
南方人不吃羊肉
並不是這麼說的,在西南地區流行吃羊肉,只是吃法和北方不一樣,大多數有一種叫做湯鍋的吃法,在冬至期間 廣州遊戲人生 怎麼會,海南羊莊,新興羊莊曾經紅紅火火。不過,南方熱,脂肪 肉食不被喜愛。喜愛資源廣泛的海鮮水產,口味清淡。南方人吃羊肉多數在秋後。也只是偶然吃。對於南方人來說,沒有比鮮活海鮮更好的食材...
南方人去哈爾濱,南方人會適合去哈爾濱嗎?
ice埃斯科瑞木 哈爾濱沒有南方冷,哈爾濱是乾冷,南方是陰冷。南方的冬天很潮溼所以好溼冷我受不了,相比我覺得哈爾濱的冬天雖然乾燥溫度低,但是室內的暖氣非常熱燒的很好,在室內絕對比在南方的冬天舒服百倍,睡覺感覺床也是乾乾暖暖的,不同於在南方冬天被子都是溼冷的很不爽。哈爾濱冬天其實比在南方的冬天多穿不了...
南方人與北方人區別,是南方人還是北方人?
北方人與南方人因為所處的地理位置 氣候和風俗習慣等的不一樣,有著較大的區別。下面介紹下如何區別北方人與南方人,希望可以幫到大家。方法 步驟。1 7分步閱讀。身高而言,北方人身高普遍較高,而南方人身高普遍較矮。語言而言,北方人說話接近普通話,發音標準 南方人口音較重,發音不標準。處理問題的方式,北方人...