1樓：匿名使用者
並不是這麼說的，在西南地區流行吃羊肉，只是吃法和北方不一樣，大多數有一種叫做湯鍋的吃法，在冬至期間
2樓：廣州遊戲人生
怎麼會，海南羊莊，新興羊莊曾經紅紅火火。不過，南方熱，脂肪、肉食不被喜愛。喜愛資源廣泛的海鮮水產，口味清淡。
南方人吃羊肉多數在秋後。也只是偶然吃。對於南方人來說，沒有比鮮活海鮮更好的食材
3樓：匿名使用者
北方人喜歡喝羊湯，吃燒餅，吃羊肉泡饃。但南方人不一樣。南方人口稠密，流動人口多。
每年的春、夏季肉羊的消費主要集中在燒烤市場。燒烤羊對羊的要求是在10公斤-20公斤以下的青年羊。到了秋冬季，除了燒烤市場外，南方火鍋也非常盛行，羊肉火鍋更是其中的佼佼者。
這時是羊的銷售旺季。而一到這個季節。北方很多地方大雪紛飛，物流不暢。
北方肉羊南下受阻。南方肉羊**就直線上升
北方人比較鐘意綿羊肉，因為肥嫩多汁。綿羊肉都是去皮、去骨賣的。南方人好吃山羊肉，帶骨賣，有嚼頭。皮當然不能少，那更是人間美味。
北方人對羊的毛色沒有什麼特殊選擇。在南方就有差別，兩廣、港澳臺、湖南人認為黑羊滋補，江蘇、浙江人喜歡白羊白淨。江西、福建人又喜歡紅毛羊也就是黃羊喜慶。
當然，這些主要就大市場而言。很多小地方對於羊的毛色不一而足。
中小規模養殖戶，肉羊如果不能外銷，最好根據當地消費者喜歡選擇毛色、品種。肉羊繁殖主要是依託羊的肉用價值。最好考慮羊的經濟雜交。沒有必要一味追求羊品種的純度。
南方人吃羊肉嗎，南方人不吃羊肉？
北方人喜歡喝羊湯，吃燒餅，吃羊肉泡饃。但南方人不一樣。南方人口稠密，流動人口多。每年的春 夏季肉羊的消費主要集中在燒烤市場。燒烤羊對羊的要求是在10公斤 20公斤以下的青年羊。到了秋冬季，除了燒烤市場外，南方火鍋也非常盛行，羊肉火鍋更是其中的佼佼者。這時是羊的銷售旺季。而一到這個季節。北方很多地方大...
南方人都不吃麵條嗎，南方人為什麼不喜歡吃麵
小盧露露 我就是一個地地道道的的南方人，南方人的主食一般以米飯為主。由於氣候和地質原因，南方的農作物以水稻為主，都說靠山吃山靠水吃水，種植水稻當然就吃水稻了。不管是冬天還是夏天，寒冷還是炎熱，一碗熱騰騰的米飯下肚，就感覺不到飢餓的侵襲，這是南方人對水稻情有獨鍾的原因之一。雖然米飯是南方人日常生活力不...
南方人與北方人區別，是南方人還是北方人？
北方人與南方人因為所處的地理位置 氣候和風俗習慣等的不一樣，有著較大的區別。下面介紹下如何區別北方人與南方人，希望可以幫到大家。方法 步驟。1 7分步閱讀。身高而言，北方人身高普遍較高，而南方人身高普遍較矮。語言而言，北方人說話接近普通話，發音標準 南方人口音較重，發音不標準。處理問題的方式，北方人...