1樓：天下繩鏢
酸奶未放冰箱還能喝嗎
根據酸奶型別決定。
如酸奶中是含有活性乳酸菌的話，需要將其放入冰箱，利用低溫才能不讓酸奶繼續發酵，溫度最好控制在2-6度之間，這樣才能保證酸奶的口感和營養價值，如果沒放冰箱的話，不僅口味會變，而且還可能發生變質的現象，一旦變質了就不能繼續喝了。
但如果酸奶是那種非活性乳酸菌製成的話，那麼就無需放冰箱儲存，只需常溫陰涼處放置即可，而且這種酸奶儲存時間還比較長，一般在6個月左右，只要沒過期的話是可以放心喝的。
2酸奶沒開夏天放一晚能吃嗎
不能吃了。
冷藏儲存酸奶，在運輸和銷售過程中都必須全程低溫，而夏季溫度可高達三四十度，在此溫度下酸奶中的乳酸菌會不斷繁殖，產生非常多的乳酸，從而使酸奶的酸度增高，口感會變得過酸，甚至超出可接受範圍，而且酸奶裡的蛋白質等營養成分，由於高溫環境，還容易發現變質的問題，夏天高溫放一晚最好不要吃了，以免食物變味變質，誤食出現健康問題。
3酸奶離開冰箱能放多久
不超過2小時為宜。
需要冷藏的酸奶，如果離開冰箱冷藏環境的話，要儘快食用或找到溫度較低的地方儲存，尤其是已經開封的酸奶，最好在2小時內就喝掉，否則酸奶在溫度高於10度的環境下，便會慢慢產生乳酸，使其口味越來約酸。
建議運輸過程中如果沒有冷藏車的話，可以用冰袋或冰塊保持低溫，放入泡沫盒裡能維持更久的低溫環境。
4酸奶沒喝完可以放冰箱嗎
必須放冰箱。
沒有喝完的酸奶，如果放在高溫下可能4小時就變味變質不能吃了，建議及時密封好瓶蓋，然後放入冰箱冷藏，儲存時間不長，大約是2-3天，如果想要儲存更長時間的話，可以放入冰箱冷凍室裡，零度以下的環境中幾乎沒有細菌滋生，通常放1周沒問題。
但也不要放太久，否則酸奶會變得更酸，還可能腐壞變質，就不能再喝了，以免出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀。
2樓：匿名使用者
能喝。無論冬天還是夏天，一天的時間，酸奶不會變質。
根據酸奶的保質期，那種15天以上保質期的只要不是在太陽下暴晒，保質期內都沒問題。3天保質期可能嬌嫩點，但一晚上的時間也不成問題。
實踐中我也曾有過這樣的例子，酸奶在盒子裡忘記放冰箱了，第二天乃至更多的時間都不會有問題。
3樓：lol恩裡克
回答親，你好，是的，要放在冰箱儲存，酸奶不容易變質。由於活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的優酪乳，最好將優酪乳擺在室溫下回溫，然後在30分鐘內喝完。也可用隔水加熱的方式加溫，但是溫度不可以超過40度，避免活性菌被殺死。
4樓：鋼神綠鋼
這樣的酸奶最好不喝，已經變質了。
5樓：v丶你挺能鬧
沒開封的話可以的，如果開封了建議別喝了
6樓：匿名使用者
高溫天氣還是別喝了吧！
7樓：葉天野田
可以啊，不要暴晒就行了。一天還是可以的
8樓：匿名使用者
酸奶不放冰箱可以放多久
1、含有活性乳酸菌的酸奶飲品，必須放在溫度2—6℃的低溫下儲存，否則常溫超過8℃放置3天以上的話，其中的乳酸菌會逐漸發酵並失去活性，從而使得酸奶變味，食用營養價值降低，甚至發生變質的現象。
2、不含有活性乳酸菌的酸奶飲品，本身的儲存要求就是常溫下儲存，那麼這樣的酸奶只要在瓶身標註的保質期前食用就沒問題，通常無需冷藏的酸奶其保質期可長達120天。
2不放冰箱的酸奶好嗎
1、從口感上來看
不放冰箱的常溫酸奶通常會比需要冷藏的酸奶味道更好，口感更加綿密細膩爽滑，因為常溫酸奶中往往新增了更多的新增劑，這些口感的**就是這些新增劑的功勞。
2、從營養價值來看
不用放冰箱冷藏儲存的酸奶，由於新增了更多的其他成分，在蛋白質、脂肪、鈣等營養元素的含量上均略低於冷藏酸奶，而且這種酸奶是經過超高溫滅菌的，不含活性益生菌，也就說起不到什麼益生菌有利於腸胃等方面的功效作用。
備註但要注意像那種放在冰箱的乳酸菌飲料、復原乳、發酵乳等酸奶飲品，從嚴格意義上來講，這些不屬於酸奶，而且含糖量非常高，不宜多喝。
3酸奶開封后可以放多久
冷藏儲存不超過24小時。
酸奶由是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌發酵而成的奶製品，其中富含蛋白質、鈣、益生菌等營養成分，一旦開封后，就會慢慢被細菌等微生物入侵，需儘快食用，以免酸奶變酸變質，通常開封后的酸奶在常溫下再次密封可儲存6小時左右，但若是敞開放置的話，不要超過2小時，如果室溫超過32攝氏度，應限制在1小時內；而密封冷藏的開封過的酸奶可儲存24小時左右。
如果儲存時間超出上述推薦食用時間，那麼建議扔掉，因為其中可能滋生了大量的細菌等有害微生物，如大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌等細菌不僅耐酸，還能在酸奶等酸性環境中生長，尤其是條件了果粒和糖的酸奶製品更是容易繁殖，可能由於儲存不當而使酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色黴菌，這種酸奶是千萬不能吃的，以免出現食物中毒現象。
酸牛奶沒有放入冰箱一晚還能喝嗎？ 5
9樓：他說你妖言惑眾
能喝。無論冬天還是夏天，一天的時間，酸奶不會變質。
根據酸奶的保質期，那種15天以上保質期的只要不是在太陽下暴晒，保質期內都沒問題。
10樓：匿名使用者
沒開封口可以喝，只是會比買來的時候酸。因為濃酸奶裡面還有活的乳酸菌，它們在室溫下還會繼續發酵，產酸。
11樓：匿名使用者
聞聞氣味 ,如果酸得不正常還是不要喝了 .因為酸奶本身就是經過發酵過的,如果在高溫環境下,很容易使內部細菌不平衡繁殖.
12樓：匿名使用者
要看你買的酸奶的生產日期，如果離生產日期比較近，常溫下一個晚上是沒關係的，只要你沒開封。。。（我就是經常沒放冰箱！！！）
13樓：詩話了
已經不能喝了！牛奶類的在空氣中很容易腐敗變質的，已經一晚上了，肯定發生變化了。
14樓：匿名使用者
沒有開啟肯定能喝，要是牛奶類的在空氣中很容易腐敗變質的，已經一晚上了，肯定發生變化了。 開啟了的話，就不能喝 了
15樓：
當然可以。。不過要密封好。。最好聞下氣味，如果沒黴變就還可以喝。如果不放心的話而且剩得不多就最好別喝了。喝了也無益哦。
16樓：
那看你的酸牛奶開啟過沒 如果沒開啟當然可以 開啟之後 又沒封上 聞聞就好了 變壞的話 味道很明顯 如果壞了 洗臉洗澡就可以了 別浪費了
17樓：婕↘噈4槑
你看上面的保質溫度，現在應該不能喝了，一般都是0度到4度的！！！（我以前也像你這樣，哎，哥們兒！）（對了，你是男的還是女的啊，加我吧！）
18樓：匿名使用者
鼻子 難道是擺設嗎 聞聞 沒有 怪味就能吃 不過 你那晚上多少度？入股偶是1度 也就無所謂了 要是晚上有5度以上了 最好就別喝 喝起來是不是有點太酸了 ？那就最好別喝了 菌群超標了
不過喝了的話 就是拉拉肚子 最多就弄個食物中毒什麼的
19樓：煩不拉煩
溫度不高時，且酸奶外包裝沒出現鼓脹也能喝的
20樓：匿名使用者
如果是在保鮮期內並沒有開啟，隔一晚應該是沒有問題的。
21樓：匿名使用者
自己做的酸奶，經常放上2天，沒問題
外面買的，，，這個天氣就算了，口感也不好了，，但是如果一直密封儲存的話，我一般是直接倒入新鮮牛奶，混勻，繼續發酵，第二天喝酸奶
22樓：匿名使用者
要是沒開啟(指從來沒開封),那樣還可以喝
要是曾經開啟過,那勸你就不要喝了~通常一經開蓋就算再蓋上裡面就會存活很多外來菌,那些基本都要在低溫狀態才會暫時停止繁殖,那就是為什麼開封后要低溫儲存.
23樓：匿名使用者
沒有開啟肯定能喝，要是開啟了的話，就不能喝 了
24樓：匿名使用者
你好，不可以喝了。因為有發酵菌。。。
25樓：酷酷的神仙
瓶上有儲存環境的，自己可以識別的吧
26樓：命苦阿隆
絕對可以喝！只是喝了之後…
27樓：
蓋子沒有開啟的話，可 以喝。
28樓：匿名使用者
當然可以喝啦··
食品不都有保質期嗎？麻煩你看看說明
沒放冰箱的酸奶還能喝嗎
29樓：深圳酒一搜文化傳媒
是自制的還是買的，買的有保質期，並且多少有一些防腐劑。要是自己製作的，過12小時就不要吃了，微生物怎漲過多，對身體有害。
30樓：查詢雞病
首先看酸奶放置在外面的溫度 和在冰箱外面的時間一般溫度10度左右的，可以放1-2天沒問題溫度過高比如30度以上，就要注意了，
有不懂的可以繼續追問，祝喝酸奶的你，酸酸甜甜每一天
31樓：在下蘿莉控
放外面多久了，現在這10來度，沒隔夜一般沒事
32樓：匿名使用者
一兩天可以，太久就不可以了
牛奶沒放冰箱一天了還可以喝嗎
33樓：小太陽
不可以飲用。
牛奶中含有大量蛋白質與及其他豐富的營養，為細菌的生長和繁殖提供了極其有利的環境。牛奶放了一天之後裡面就會有很多細菌。而細菌的代謝產物通常都對人體有害甚至是有毒的，喝了就可能要拉肚子。
所以牛奶放了一天就不要喝了。
如果需要儲存起來喝的話，也還可以堅持2天，要是放在冰箱中，時間可延長；要是天氣炎熱，時間要縮短，注意要密封，不讓牛奶接觸空氣，冰箱溫度在4度或者以下會抑制微生物的生長。
34樓：day忘不掉的痛
可以喝的，牛奶的存放方法:
（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
（2）不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
（3）牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
夏季儲存軟包裝牛奶:
牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。
如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵汙染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。
牛奶儲存的最佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天。
35樓：木一鴿
不能喝了。
開啟後最好冷藏存放。
這裡給你介紹儲存鮮奶的方法：
購回的鮮奶應立即煮開，喝多少取多少。
剩奶要用乾淨紗布蓋好，放低溫處或冰箱內貯存，但不能使其結冰。
每天熱一熱，冷藏也最好不要超過三天。
36樓：幸福就是棒棒糖
可以喝的，只要牛奶不在高溫下就不會變質，這種情況儘量少喝，容易拉肚子，請注意
37樓：曲靈秀
不可以的，開啟後了要放冷藏才可以喝。
38樓：237453310王坤
要看你家的室內溫度高不高
酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎
39樓：期待你的愛吧
可以喝的，但不建議食用。
在常溫下儲存的酸奶即使沒變質也不要食用，因為常溫下不僅乳酸菌活性加大，其他雜菌也會大量滋生，易導致食用者產生腹瀉等不良反應。酸奶的主要成分是活性乳酸菌，正常情況下，活性乳酸菌在0℃至4℃的環境中存活狀態是靜止的，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，營養價值會大大降低。
喝酸奶須知：
1、酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2、飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
3、牛奶量能夠供你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。
4、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。
5、做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。
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