1樓：
皮蛋和啤酒可以一起吃食用，皮蛋營養成分主要是蛋白質和脂肪，與啤酒一起食用不會發生反應，可以一起吃。
和啤酒相剋食物
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒
啤酒忌醃薰食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透
喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。
與皮蛋相剋食物
皮蛋+紅糖：一起吃會引起中毒
2樓：小笨豬
應該沒問題
皮蛋主要是含重金屬，和成鹼性（雖然我也喜歡吃，還喜歡吃青椒皮蛋，但還是儘量少吃，市場上太多黑心商家了）
啤酒主要呈現的是弱酸性，裡面全是有機物，吃了對身體沒什麼。
皮蛋和啤酒就酸鹼中和了唄，反正我是經常吃哈，也沒什麼問題
3樓：
皮蛋和啤酒一起吃口感不錯，但是容易引起腎結石和血管方面的疾病，偶爾吃吃沒有什麼問題，不要經常這樣吃就好。
4樓：弒亦妖孽白
可以！但不能多吃，多吃的話也是會傷到身體的。只能偶然吃上一點試試味道！
5樓：怪阿姨飄過
必須能，這有神馬不可以的~
6樓：匿名使用者
應該是沒問題的，但是好吃嗎
7樓：田緣一夢
這兩個是可以一起的，
皮蛋能和啤酒一起吃不
8樓：劍王牙
皮蛋別名：皮蛋
熱量：200大卡（100克）
分類：豆乳蛋類及製品, 蛋及其製品
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜火旺者。
皮蛋的相剋食物：黃鱔、紅糖、甲魚
啤酒【食材別名】：生啤、黑啤
【食材熱量】：32大卡（100g）
【適宜人群】：一般健康成年人均可飲用
啤酒不能和什麼一起吃：
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒
啤酒忌醃薰食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透
喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌吃螃蟹
喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病
9樓：匿名使用者
皮蛋含有化學天加劑不易多吃，但混在一起吃是沒事了~
10樓：功騫萊念雲
可以，現在的普通的皮蛋都是無鉛松花蛋。其實更值得擔心的是啤酒。西方最新研究發現罐裝啤酒中往往有較高的含鋁量。最好喝玻璃瓶的啤酒。
11樓：匿名使用者
最好別，2種物質容易起反應，造成消化不良
12樓：匿名使用者
可以的呀.
但是皮蛋任何時候都少吃，含鉛、垃圾食品。
13樓：魏主任
啤酒30年前被營養學家稱作液體面包，而且在德國人均年飲啤酒100多公升，國外把啤酒分類為飲料，如飛機上禁酒，但**啤酒，國人無知，見酒字變色。松花蛋為中國原創，外國人吃不貫，評價較差，現代"科學"檢測含鉛量較高，但國人照食，告訴大家，全國評酒，品酒員只可用兩道小菜，白酒，油炸花生米，啤酒便是松花蛋了，原因很簡單，啤酒就松花，美味，不信你試試。
皮蛋和啤酒不能同時飲食？
14樓：博老師**解答
你好，家庭聚餐買了一份皮蛋當冷盤，親戚卻說不能喝酒。這確實讓人有點意外的，不過你確定沒有誤解親戚的意思嗎，他說不能喝酒是他自己身體不能喝酒，還是因為吃了涼拌的皮蛋不能喝酒。
皮蛋是中國餐桌上的一道美食，涼拌是不錯的吃法，但是也有人吃不慣的。這是因為皮蛋經過特殊的醃製之後，不僅顏色發黑，還有一股「異味」。除了個人不喜歡吃之外，皮蛋一般和酒是沒有什麼禁忌的，不必太擔心。
但是皮蛋就不建議經常食用，因為皮蛋有可能會含有重金屬鉛，這可能就是你親戚說不能喝酒的原因吧。
但是你親戚的話有點太過謹慎了，啤酒和皮蛋我自己是親身吃過了的，沒有發生任何不舒服的反應或後遺症。在朋友聚會或公司同事聚會的時候我們一般都會喝啤酒，有時候雖然沒有點皮蛋，但是菜點多了，老闆最後也會送一碟涼拌皮蛋作為我們的下酒菜。畢竟一盆皮蛋**也不貴，老闆這樣做也是為了送一個人情，好讓我們下次再到他那裡吃飯。
在家庭聚會中親戚提出吃皮蛋不能喝酒，可能一個原因是他不知道在哪掌握到的資訊是不能吃的，但是這個醫生說了可以吃的，沒有相沖。那麼你可以給他科普，他不信你的話那就不要強迫他吃了，因為每個人都有自己的習慣，他可能吃皮蛋從來不喝酒。
皮蛋是符合食品安全的，但是不能保證有個別人體質不一樣，吃不了皮蛋。比如會對皮蛋過敏，吃了身體會瘙癢，紅腫等情況，所以他們誤以為這是吃了皮蛋和喝酒的關係。就像有些人天生對海鮮過敏，對啤酒過敏，所以他們就不能吃海鮮不能喝啤酒，但是這絕不等於皮蛋和喝酒之後產生的作用。
所以聚會吃涼拌皮蛋是可以喝酒的，但是根據個人飲食習慣比較好，親戚可以選擇不喝酒。
15樓：匿名使用者
1、皮蛋和啤酒一起吃口感不錯，但是容易引起腎結石和血管方面的疾病，偶爾吃吃沒有什麼問題，不要經常這樣吃就好。皮蛋本身即使不和啤酒一起，也不要多食，含鉛量相當高，對身體無益。平時吃的時候可以把皮蛋皮剝掉後在鍋裡蒸五分鐘後，晾涼再吃，這樣鉛的含量會降低很多。
2、但是平時建議最好是要少喝酒，因為酒精對於身體的刺激以及各個器官的損害是非常大的，如果不小心的話，是有可能導致疾病的產生的，造成過敏的現象，因此最好是要適當的喝酒即可，不要過度喝酒。也是不要經常食用皮蛋的，皮蛋的製作過程是會產生對人體有害的物質。
3、在喝酒的同時是能夠吃皮蛋的，這是不會有影響的，也是不會產生不良反應的，因此是不必過於緊張的。
16樓：庫幻竹
可以一起吃，喝啤酒的時候點上幾樣冷盤，最好的配菜是清淡的菜餚和富含維生素c的蔬果，如花生米，拍黃瓜，皮蛋豆腐大拌菜。但是不要選海鮮和醃薰食品作為下酒菜，因為海鮮是寒性食物，不能和冷飲搭配，否則會傷腸胃和肝腎，煙燻配菜也不要再喝啤酒時候吃，否則會會誘發消化道疾病。
17樓：襄陽整形醫院維多利亞
在喝酒的同時是能夠吃皮蛋的，這是不會有影響的，也是不會產生不良反應的，因此是不必過於緊張的。
但是平時建議最好是要少喝酒，因為酒精對於身體的刺激以及各個器官的損害是非常大的，如果不小心的話，是有可能導致疾病的產生的，造成過敏的現象，因此最好是要適當的喝酒即可，不要過度喝酒。也是不要經常食用皮蛋的，皮蛋的製作過程是會產生對人體有害的物質。
18樓：匿名使用者
可以的吧，皮蛋是下酒菜的，很多人喝酒的時候吃的，而且很多飯店裡面也是用它做冷菜的，也沒有聽說吃了不好的
19樓：難斷心中魔
可能引起胃腸炎、或者是其他胃腸道不適症狀，最好是注意適量食用，避免引起胃腸道症狀
20樓：佼夜南
那個為什麼會甜呢，因為酒發酵過程多少會生成一點醋酸，與松花蛋裡的鉛反應生成醋酸鉛，味道甜甜的，非常可口。
啤酒和皮皮蝦能一起吃嗎
21樓：匿名使用者
不能。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。海鮮是高嘌呤類食物，會使人的尿酸增高，啤酒可促使嘌呤類進一步分解，使得血液裡面的尿酸增高，進而誘發痛風之類的疾病。
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
啤酒禁忌
1、脖子或肩膀上搭溼毛巾
夏季大量飲酒時，毛孔舒張，以便溼邪外透。脖子、肩膀等處搭潮溼的毛巾，內溼不能外散，而外溼又可透過舒張的腠理進入人體，久而久之加重關節疾病。
2、不宜光膀子或開空調
啤酒屬於寒涼之物，久飲會造成中焦虛寒。而夏天，人的體表血運豐富，尤其是在喝下大量啤酒後，毛孔舒張，血流量更大，這就容易導致外感風寒。
3、劇烈運動後忌喝啤酒
夏天很多人，尤其是男士，常常會在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實，這種做法是很危險的，很容易導致痛風的。
22樓：生生無為
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？ 和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的 維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？ 其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.
5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。
所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。 此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料 吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白 類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還 是海鮮營養的有益補充。 之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥姜解解寒 吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥姜和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。 炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜 蝦球等。
蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不 能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與 脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。
炒田螺常 用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺 菌作用，預防腸道疾病的發生。
皮蛋能和蒜薹一起吃嗎，大蒜能和皮蛋一起吃嗎？
可以的，松花蛋不宜與甲魚 李子 紅糖同食 菜譜簡介 苦瓜與排骨的精華隨著時間一起流入了湯水中，細嚼慢品間，除了濃郁的肉香，還有絲絲的苦意遊走在脣齒間，慢慢地消磨著身體中多餘的脂肪。材料苦瓜2根 約400g 大蒜5瓣 約20g 豬肋排500g，姜3片，鹽1茶匙 5g 做法苦瓜洗淨，從中間對半剖開，挖去...
請問羊肉和皮蛋可以一起吃嗎，羊肉和皮蛋能一起吃麼？
1全部羊肉和皮蛋是可以一起吃的，放心食用，沒有什麼禁忌的。可以同吃。羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相...
雞蛋和櫻桃能一起吃嗎，櫻桃和皮蛋混在一起吃會中毒嗎
水果都在飯後一個小時吃 才不會影響正常食物的吸收 水果才會有營養 你這個雞蛋跟櫻桃一起吃是怎麼個意思？雞蛋包著櫻桃吃？櫻桃和皮蛋混在一起吃會中毒嗎 最好不要，因為皮蛋是高鹼性食物與酸性的水果會引起腹部的不適的腹瀉腹脹。但不會中毒。櫻桃和皮蛋混在一起吃不會中毒的。皮蛋含有鉛，而櫻桃中的維生素c還可以有...