什麼菜養胃,什麼菜養胃

時間 2022-01-10 13:00:03

1樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

2樓:周若兔

第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條

3樓:匿名使用者

山藥,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於**脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

1、調養脾胃。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗淨),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。

適用於脾虛所致的腹脹、洩瀉。

2、補益強身。平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續吃1~2個月。

3、補肺潤燥。久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是**肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。

4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患於未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,常服之。

5、潤膚祛燥。山藥能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。秋冬季**極易乾燥,使人毛髮枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤**和毛髮。

可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。

4樓:牧藍杉

捲心菜保護胃黏膜。捲心菜被譽為天然「胃菜」,

生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。

胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將捲心菜榨汁飲用,每天一杯,

還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激

5樓:紫苑

人最怕的就是胃不好,胃不好只有養。

像小米粥南瓜粥、胡蘿蔔、甘藍都不錯。

在冬季的話,有一些人會脾胃虛弱,適合食山藥。在中醫學上,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於**脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

6樓:虎威蒼穹

你好,很高興為你解答!

南瓜,胡蘿蔔,紅薯,這幾種菜是特別養胃的。

希望我的回答你能滿意!

7樓:茉莉說生活

胃是我們身體主要的消化器官,常吃3樣食物,胃部更健康!

什麼菜養胃 10

8樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

9樓:周若兔

第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條

10樓:天下第一優秀

養胃吃怎麼好?從主食說起:

1、最養胃的,是麵條;米中含酸多,所以少吃米飯......

2、如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處......

3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃......

4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。

5、胃不好,要少食多餐......

6、花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 ......

7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃......

8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津 ......

9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康......

10、花生,蜂蜜都是養胃的......

11、紅茶蜂蜜....十分養胃......

養胃食譜有哪些呢?從菜和吃的肉食說起:

1.瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。

淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

3.山藥百合大棗粥

用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30剋制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

4.蘿蔔羊肉湯

用料:羊腩肉750克,白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

製法:將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。

5.桑椹三明治

用料:切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

製法:1、將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。

功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

6.紫菜南瓜湯

用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

製法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。

功效:不僅養胃,還可以護肝補腎。

11樓:匿名使用者

養胃可以食療每天喝稀健丁香茶,丁香茶是養胃好幫手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒。丁香茶,適合所有人飲用,是調理脾胃的最佳幫手。目前大眾養胃很多都是每日喝些稀健丁香茶

12樓:茉莉說生活

胃是我們身體主要的消化器官,常吃3樣食物,胃部更健康!

13樓:戴晚竹尚胭

您好,菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃.木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多.而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃.

14樓:保韻沙傲兒

山藥,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於**脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

1、調養脾胃。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗淨),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。

適用於脾虛所致的腹脹、洩瀉。

2、補益強身。平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續吃1~2個月。

3、補肺潤燥。久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是**肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。

4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患於未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,常服之。

5、潤膚祛燥。山藥能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。秋冬季**極易乾燥,使人毛髮枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤**和毛髮。

可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。

15樓:皇文玉錯鵑

健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配製成藥膳效果更佳。

如何護胃呢?這就要重「五養」

保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;

飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;

平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的**;

運動健養-腸胃病人要結合自己的體徵,加強適度的運動鍛鍊,提高機體抗病能力,減少疾病的**,促進身心健康。

常食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配製成藥膳效果更佳。

下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑:

清燉鯽魚

原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。

製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。

砂仁肚條

原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

製法:按燒菜的一般方法制作。

服法:佐餐食用。

功效:溫中化溼,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐洩瀉等。

乾薑粥原料:乾薑3克,高良薑3克,粳米60克。

製法:先煎乾薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。

服法:早晚各1劑。

功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。

吃什麼食物養胃,養胃吃什麼食物最好?

下面為您解答這個問題,首先來說胃疼不要吃雞蛋,可以喝一點小米粥是養胃的。希望我的能夠幫到大家。養胃吃什麼食物最好?第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條。胃是我們身體主要的消化器官,常吃3樣食物,胃部更健康!吃什麼食物最養胃呢?醫生有說法,不妨瞭解下。今天要給大家分享幾樣養胃的食物,它可以讓我們的...

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