1樓：惲明傑
新鮮度，還有細菌數是蠻關鍵的血球蛋白粉是個好蛋白 檢視原帖》
2樓：四種甜蜜
我覺得血球蛋白的質量還是和加工工藝密切相關的,,雖然是個物理過程，,血細胞是很難消化的,但是如果血液中的血細胞沒有被破碎掉的話,,這個蛋白源的利用率就是個問題了，,個人愚見....盡供參考 檢視原帖》
3樓：手機使用者
求助：我比較過國內幾家血球的資料，為何很多公司的血球賴氨酸含量都在8.5%以上，而有些在7.
3--7.5%間（全豬血），難不成四川同浙江的豬血營養成分不同？？？？怪哉 呵呵血球生產是個物理過程，應該沒啥差異的啊！
而有些公司採購標準要求血球賴氨酸含量不得低於8.5%。 檢視原帖》
4樓：匿名使用者
恩彼的質量穩定,**也不高.一噸6千左右,蛋白含量在92以上,血球蛋白消化率高達99%,賴氨酸的差異應該是水分的不同含量造成的,血球蛋白在水分一定的時候,各項指標都比較穩定,豬血的差異不會造成賴氨酸7.6與8.
5的差異. 我覺得考慮以下幾個方面可以買到好的血球蛋白. 一是不攙假,不攙雜 二是有正常的物理指標,主要是氣味的正常 三是**的廠家,該廠家有沒有能力保證質量 四是水分含量,低的可以保證更長久不會變質.
五是可結合揮發性鹽基氮的檢測,看新鮮度.揮發性鹽基氮越高,新鮮度越次. 六是加工工藝,噴霧乾燥 正常的血球鹽分的變化不大,雖然常作為檢測指標,在做配方的時候考慮鹽分的含量是否超標的問題,但是對於血球蛋白的質量來說意義不大.
5樓：敏燕晨
血液中血紅蛋白含量是由基因決定的，是豬就大概差不多，除非豬貧血。血球的生產工藝對質量影響很大，要求：原料新鮮、低溫噴幹、溶水迅速無沉澱。嚴格考慮細菌引數！ 檢視原帖》
6樓：康浩思
好多的博士都說，血球的適口性有問題，我看了美國 穀物 協會的資料，好像全美國的豬都在吃血球蛋白粉，適口性也沒問題，那國內的這麼多博士是怎麼畢業的呢 檢視原帖》
7樓：影
談到血球說幾句：1、賴氨酸的差別要看：1）是否以幹基計算；2）是否摻入全血粉。
血球與血漿沒有分離，賴氨酸自然低。2、揮發性鹽基氮判定新鮮度很重要，應該低於28。3、鏡檢看是否攙假4、血漿鹽分會高一些，血球鹽分不高，很高質量一定出了問題。
5、配方使用方法，建議到武漢恩彼**上技術欄看看，還比較豐富 檢視原帖》
8樓：冥心
有需求才談的上價效比,應該和肉骨粉,玉米蛋白粉配合用交好,主要考慮新鮮度,有的血球粉可能摻膨化血粉 檢視原帖》
9樓：變形啥
我還沒嘗過血球蛋白粉的滋味呢，不知道好不好吃，明天去嚐嚐 檢視原帖》
如何區分蛋白粉的好壞，怎麼樣才能識別玉米蛋白粉的好壞？
國寶 自從父親生病以來，長時間的靠蛋白粉來補充營養，因此在購買蛋白粉方面，我也成了一個小行家。在北京第一次購買蛋白粉的時候，還比較巧合，買到了那種散裝的蛋白粉，可以自己稱量購買，商家說這樣大家可以買的放心和實惠。我戴著手套，輕輕的摸，那種蛋白粉真的和盒裝的有所區別，特別的細嫩，而且沒有成疙瘩的情況。...
怎麼樣才能識別玉米蛋白粉的好壞，如何區分蛋白粉的好壞？
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只喝蛋白粉不鍛鍊的話會怎麼樣，普通人只吃蛋白粉卻不去健身，1個月後肌肉會變成什麼樣？
功夫健身 健身只喝蛋白粉不吃飯會成啥樣？老外7天暴瘦18斤，體檢後懵了！ 厲害 你好，光吃的話，如果不健身，但也有運動量，會起到 的效果，當然，這不是你想像的那種 這種事更健康的 因為蛋白質的吸收有利於身體各種機能的運轉，從而達到完美體型的效果。但是不能多吃，如果沒有多少運動量還吃的比較多，那就會變...