1樓：匿名使用者
最好是當天解凍當天吃，因為解凍到第二天肉會變質。
2樓：晴
肉泡水之後解凍了，最好不要放到第二天再吃，食物要新鮮吃，才更加具有營養價值，同時更加衛生安全。
1、豬肉的營養
豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素b2，煙酸，維生素c，維生素e，
維生素a，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。
2、補充營養
豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性**蛋白質，
容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。
3、提供能量
豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要**。
脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分，其中磷脂還可促進體內膽固醇轉運。
對健康而言，脂肪具有維護機體營養平衡及抗病免疫功能。
4、促進骨骼生長
豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。
鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素c、細胞色素氧化酶等等）組成要素；鈉、氯等元素，
可以補充有機體消耗的鹽分，同時也是生成胃酸的原料。
5、預防腳氣病
豬肉含維生素b最多，特別是含維生素b1最多。缺乏維生素b1，人體就會患腳氣病、多發性神經炎、厭食、嘔吐、腳氣性心臟病等等。
瘦肉指的是豬肉、牛肉等肉製品中含脂肪量比較低的部位。
這種瘦肉中蛋白質含量非常高，適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸，
並且可以促進鐵元素的吸收，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。
瘦肉中還含有大量的維生素b1、維生素b2，可以有效的營養神經，起到緩解失眠多夢的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纖維比較粗，對於一些脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。
肉冷凍了可以放水裡泡一晚上第二天用可以嗎
3樓：廣科護欄
肉放到水裡一個晚上肯定會壞掉的，如果肉冷凍後第二天要用，可以提前一個晚上拿出來放到冰箱保鮮那裡。
4樓：權墨傾宬
但是冷凍的豬肉有一個很大的缺點就是我們不能直接把它做成食材來吃，我們需要先解凍以後才能吃。而大家平時是怎麼給這些肉類解凍的呢？有的人會直接把這些豬肉放到熱水裡面，還有人會直接放到微波爐裡面，其實做法都是非常不妥當的。
這樣做只會讓豬肉失去它本來的質感，而且口感也會有很大的變化，所以這些方法都是不太可取的，很多朋友會前一天把肉放到水裡浸泡一晚上，第二天再做來吃。其實這個方法也是不建議大家使用的，無論解凍什麼肉，萬萬都不能直接把它們泡在水裡，今天我們在這裡交給大家解凍肉類的一個小訣竅，大家學會了以後，就可以吃上解凍以後肉感一樣很好的肉類。
大家可以把肉類放進冰箱之前，將它們切成均勻的小塊，然後再放進冰箱。這樣你再拿出來的時候解凍就會很快的，而且解凍的時候可以試一試，用流動的水給豬肉解凍，放在水龍頭下淋上20分鐘左右就可以了。
冷凍過的豬肉拿出來再常溫下放一晚上解凍後還能吃麼
5樓：從細胞開始
肯定能吃啊，好多人家都這樣解凍的，提前一晚拿出來，第二天做
泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎？
6樓：科學小智囊
泡過的過夜茶第二天不可以再泡，隔夜茶中茶葉放置時間長了以後導致維生素c和其他營養成分逐漸氧化而降低。茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基，茶業沒有嚴格的滅菌，極易滋生黴菌和細菌，導致茶葉變質腐敗。
隔夜茶渣的妙用：
1、洗碗去油，將泡完茶的殘渣加點檸檬汁，用來洗碗，比洗潔精更健康，不傷手。
2、拖布除臭：將茶葉渣倒進水，用來漂洗拖布，可以殺菌消毒、去除異味。
3、地板去油，用泡完茶的剩餘茶包加熱，煮成茶葉汁，用它拖地去油汙除塵效果特別好。
4、冰箱除臭，將喝剩的茶葉渣，用碗裝好放入冰箱冷藏室，放上2個小時異味就能緩解。
5、除腳臭防腳氣，喝完的茶包，晒乾後直接放在運動鞋裡，能殺菌除臭，還能預防腳氣。
6、腳部容易生皮廯、有腳臭、腳氣等問題的人，可以將茶葉渣放在溫水裡，堅持用它泡腳，便可減少因真菌感染引起的**問題。
講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。
每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當的，對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
喝茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。
夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，恢復津液。
冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。
7樓：彭咿呀
泡過的過夜茶第二天可以再泡，但前提是沒有變質的。
隔夜茶指過夜的茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。
但是其實沒有變質的隔夜茶是可以喝的，對人體無害。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。但如果只是泡過的茶葉呢，你要把水瀝乾，然後把茶葉放冰箱裡儲存，第二天繼續泡，那還是勉強可以的。
但是千萬不能和茶水一起放過夜，一定要把水倒幹。
但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。
8樓：嗜睡年華
隔夜茶建議不要喝，因為可能造成結石，隔夜茶即用開水泡茶葉後放置一夜的剩餘茶水，放了一晚上，茶水中的微小顆粒物質凝結沉澱，產生了一些變化，茶葉和水的混合結構也更加趨於穩定，如果長期飲用濃濃的隔夜茶，會增加體內出現結石的機率。
對於說喝隔夜茶引起致癌的說法只是一種推斷，但是喝隔夜茶對身體健康無一益處。所以我個人不建議喝隔夜茶。
不過隔夜茶並不是一無用處，隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶每天清洗幾次，很快就會恢復的。還可以用來刷牙，隔夜茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生。
9樓：
曾有一種傳說，因為隔夜茶中含有二級胺，可以轉變成致癌物亞硝胺，喝了容易得癌症
，因此認為「隔夜茶喝不得」。其實這種說法是沒有科學根據的。因為二級胺本身是一種
不穩定的化合物，它廣泛存在於許多食物中，尤其是醃臘製品中含量最多。從最普通的食
用麵包來說，通常也含有2毫克／千克的二級胺，如以麵包為主食，每天從麵包中攝取的
二級胺達1毫克~1.5毫克。而人們通過飲茶，從茶葉中進入的二級胺只有主食麵包的1／4
0，微不足道。而且二級胺本身並不致癌，而是必須在有硝酸鹽的條件下，才能形成亞硝
胺，並且只有達到一定數量才有致癌作用。飲茶可從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素c
，試驗證明，這兩種物質都能有效地阻止人體中亞硝胺的合成，成為天然的亞硝胺抑制劑
。所以，飲隔夜茶不會致癌。但是從營養和衛生角度來看，茶葉沖泡以後，時間長了，茶
湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外，茶葉中的蛋白質、糖類等是
細菌、黴菌的培養基，茶湯沒有嚴格的滅菌，極易滋生黴菌和細菌，導致茶湯變質腐敗，
這種變質了的茶湯當然不宜飲用。
有許多人有飲冷茶的習慣，冷茶如果沒有變質，是可以飲用的。但千萬要小心，不能
把飲過一部分的茶湯放置長時間後再飲用，這是很不衛生的。經過嚴格滅菌措施生產的冷
茶飲料，也是可以飲用的。目前國內外市場上出現的罐裝茶水，大多屬於這類冷茶，其中
新增有抗氧化劑，並經嚴格滅菌處理，保質期都在半年到一年以上，是一種理想的旅遊和
餐桌飲料。
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
10樓：
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，**出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
三、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。
五、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
六、防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。（
現在人們都說隔夜茶不能喝，否則容易得癌症。這種說法的理由是：茶葉經放置過夜後，會產生二級胺，而這些二級胺類物質可以轉變形成致癌物———亞硝胺。實際上，這種說法是沒有科學依據的。
首先，二級胺類物質並不等同於亞硝胺，它廣泛存在於很多種食物中，尤以醃臘製品中含量最多。其次，人們從茶葉中攝取的二級胺數量極為有限，遠低於人們從主食中攝入的量。
再者，二級胺本身並不是致癌物，需要在一定條件下與硝酸鹽共同存在、併發生化學反應才能形成亞硝胺，當亞硝胺蓄積並達到一定數量時才會發生致癌作用。
最後，喝茶的時候，人們還可以從中攝取較多的茶多酚和維生素c，而這些化學成分都能夠有效地阻止人體合成亞硝胺。
國家質量監督檢驗檢疫總局有關專家說，茶葉的營養成分較易被人體吸收利用，對絕大多數人而言都是很好的飲料。但消費者在飲用時還應注意三個問題。
一是注意飲隔夜茶有利有弊。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用。
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，溼疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效。清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。
二是注意臨睡前，服藥後，飯前飯後，酒後不宜飲茶。
三是睡覺易失眠者，感冒發熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。
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