1樓:解路龍濱海
老年人的食物要做到熱能不高,蛋白質***,數量足,動物脂肪少,無機鹽、微量元
素和維生素很充足。
具體地說要有多量的牛奶,適量的雞鴨魚
瘦肉;少量的蛋
肝粗糧,大量水果、蔬菜,常用一些硬果類如花生、核桃;蓮心、瓜子和菌藻類如紫菜,海帶。香菇,木耳。
老年人應補充的遊離糖下限為零,上限為10%。主要指甜菜、甘蔗中最小的精煉的遊離糖,不包括水果、蔬菜、牛奶中所含的糖分..----意思是糖要少吃..含糖高的水果也要少吃呢...
蘋果、雪梨、橙等水果糖分較低。蘋果太硬了..不好咬..
建議你啊..幫他切成很薄的一小片一小片的.不要買紅富士啊,那個咱們吃還好,老人吃怎麼吃都嫌硬的..
我姥姥就不愛吃.她愛吃那種面面的...橙子(不是橘子啊注意)雖然是很好,可是有個問題..
就是可能太酸了,老人吃了會倒牙的...你一定要自己先嚐過了不是很酸才能給他吃..
還有一個很重要的..老年人不管身體好不好..鹽一定一定不能多吃!~~吃什麼都一定要儘量清淡一些...吃的口味重對心臟啊心腦血管都很不好的
2樓:匿名使用者
適當吃一些助消化吸收的水果,果糖含量比較多的水果,能夠促進腸胃的蠕動。如隨著社會進入老齡化的程序不斷加速?越來越多的人們開始關注起了老年人的健康問題。
大家都知道人一般到了60歲就開始步入老年階段。一般來說老年人由於體內細胞減少礦物質的流失,以及其獨特的生理代謝特點,出現基礎代謝率下降,細胞的功能下降,同時器官的功能也有所改變。所以並不是所有的食物都適合老年人食用,所以老年人應當有針對性的食用一些食物進行營養搭配,儘量選擇一些易於消化的食物進行搭配以補充體內所缺失的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類,同時積極參加適度體力活動,保持能量平衡。
1、主食及豆類:大米、小米、麵粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆製品等。
2、肉蛋奶類:豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鯽魚、草魚、蝦、蝦皮、海蔘,牛奶及雞蛋等。
3、蔬菜:冬瓜、藕、胡蘿蔔、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。
4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。
5、其他:老年人應該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。
當然不是所有的食物都是對身體有益的,所以有些飲食禁忌老年人養生所必須注意的。
1、口味應該清淡,忌調味品味道過濃。
2、忌食過辣、過油膩的食物。
3、不宜飲烈性酒,濃茶和咖啡也應該控制。
老人吃什麼水果好,急!急!
3樓:燕陣希冬蓮
每天吃1-2只蘋果
高血壓病人的飲食方法
1、三餐
飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
2、低鹽
每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹呼叫醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。
3、高鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。
5、果蔬
每天人體需要b族維生素、維生素c,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。
6、補鈣
有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。
7、補鐵
研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血
8、飲水
天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸後的水因產生沉澱,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素c氧化,有助於維生素c在體內的利用,並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。
因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。
4樓:儲鳴澹臺弘深
1、橙子能減輕皺紋
橙子中豐富的維c有助於逆轉陽光和汙染引起的**損傷,減少皺紋,提高**的整體質地。
2、梨能預防癌症
梨是秋冬季的時令果,因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多,所以食用它有助於我們結腸中致癌物質的排出,從而降低我們患上結腸癌的機率。
3、蘋果有益於大腦
蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現,蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙症的風險。
4、香蕉預防心臟病
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素c和維生素b6協同工作,能確保心臟處於最優的工作狀態。
5、葡萄有助於燃燒脂肪
葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現:白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
另外,梨中有一些類黃酮素,這種物質可以有效抑制黑色素瘤以及淋巴癌等癌細胞的生長。所以適當食用梨對於防癌治癌都有好處。
5樓:微
給老年人買水果時應注意,由於各個老人的身體狀況不一樣,所以能消化得起的水果品種也不一樣。瞭解秋季適合不同老人吃的水果,也可以對此進行相應的購買:
經常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;
經常便祕的老年人:應該少吃柿子,以免加重便祕但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
經常腹瀉的老年人:少吃香蕉,可吃蘋果,因為蘋果有收斂的作用。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和棗等含維生素c較多的水果,這有利於肝炎的**和恢復。
患有糖尿病的老年人:少吃含糖量較高的水果,如梨,蘋果,香蕉等。
患有心臟病及水腫的老年人:不能吃西瓜椰子等含水分較多的水果,以免增加心臟的負擔加重水腫。
患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉是性寒而且含鉀量高的水果。
另外,應提醒老年人注意:一次不宜進食大量的水果,可採用「少量多餐」的吃法,才不會對腸胃造成太大的負擔。以及老年人儘量不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
6樓:鹹金生臧妝
老年人由於內臟器官衰老,導致各生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用「少食多餐」的吃法。
經常胃酸,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經常大便乾燥,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果有緩下作用。柿子含有大量柿膠,吃多了可加重便祕。
經常腹瀉,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
患有糖尿病,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者,多吃些橘子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利肝炎的**和恢復。
7樓:語勒新聲
第一種就是南瓜,南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物可以幫助和**許多癌症
8樓:夕蓮翟悠素
春天:春桃、春杏、草莓、櫻桃等。
夏天:西瓜、梨、木瓜、橙子、香蕉等。
秋天:石榴、甘蔗、柿子、葡萄等。
冬天:梨、蘋果、橘子、山楂等。
9樓:匿名使用者
為了治便祕吃紅薯,別的不太涼的就行吧
10樓:匿名使用者
其實老人還是少吃水果的好,水果大多數都是涼的
年紀大了血液本來就不是很暢通,再吃涼的水果更容易有血栓
11樓:
建議你去問專業醫生,網上魚龍混雜,別誤了老人健康才好
12樓:☆萊陽☆東哥
吃萊陽的梨 話不多說
晚上吃什麼水果好
13樓:呼阿優
晚上適合吃的水果如下:
1、香蕉:香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助**便祕、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
2、菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應,宜在餐後食用。
3、柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即「胃柿石」,嚴重影響消化功能,宜飯後或晚上食用。
4、山楂:山楂無論是鮮果還是其製品,均有散瘀消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。
5、紅棗:含有大量維生素c,故有「天然維生素c丸」之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
擴充套件資料
不適合晚上吃的水果如下:
1、榴蓮:蛋白質、脂肪含量都不高。升糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。
對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
2、智利車釐子:糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
3、美國提子:提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
4、釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素c為265mg。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。
5、牛油果:因富含植物脂肪,有「森林奶油」之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
補血補氣吃什麼好,老人補血補氣吃什麼最好的
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老人夏季最好吃什麼水果
老年人由於內臟器官衰老,導致各生理功能減弱。如消化能力差 腸蠕動減慢 胃粘膜萎縮 胃酸過量等,也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用 少食多餐 的吃法。經常胃酸的,不宜吃李子 山楂 檸檬等含有機酸較多的水果。經常大便乾燥的,可多吃些桃子 香蕉 桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大...
牙疼,牙齦都腫了,吃什麼藥好,老人牙齦腫痛吃什麼藥好
木木加 1 用溫水刷牙 溫茶水漱口 因為牙髓神經對溫度比較敏感,尤其是患有牙齒磨損,牙本質暴露的牙齒,一遇冷刺激就可引起牙痛,而溫水對牙齒來說是一種天然的保護劑,可防治過敏性牙痛 茶水含氟,常用溫熱茶水含漱,可護齒防齲治牙痛。2 進食宜溫熱,勿吃過酸過甜的食品,因為牙齒最適宜在35 36 的口腔溫度...