1樓：來自清水巖積極進取的暖冬
羊肝，竹筍不能和羊肝一起吃，竹筍記憶體在一些生物活性物質如酶類，與羊肝同炒(烹調)同食，產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素和維生素a等，影響眼睛健康，嚴重有會變成眼肓。龜肉，竹筍不能和龜肉一起吃，因為如果冬筍與龜肉一起食用的話，就會導致人食物中毒。羊肉，竹筍是不能和羊肉一起吃的。
2樓：莫不可明
1富含蛋白質的食物
竹筍中含有豐富的鞣酸，和富含蛋白質的食物一起食用，鞣酸和蛋白質會在胃中混合生成一些絡合物，增加了消化的負擔，有些人群食用之後有可能會出現身體不適的情況。
常見的富含蛋白質的食物有：禽類蛋、魚蝦類、花生、芝麻、牛羊肉、核桃、杏仁等。2
富含鈣鎂離子的食物
竹筍中含有的草酸含量較高，如果和富含鈣鎂離子的食物一起食用，草酸會和鈣鎂離子發生反應，導致食物中的礦物元素大量損失，進而出現營養價值降低的情況。
常見的富含鈣鎂離子的食物有：紫菜、海苔、蝦皮、花生、松子、芝麻、夏威夷果等。3
富含纖維素的食物
竹筍特別是竹筍乾中含有的纖維素含量很高，每100克筍乾中的纖維素含量有43克左右，因此消化負擔重，如果在食用竹筍或者竹筍乾的時候食用了大量的富含纖維素的食物，腸胃的消化負擔過重，很容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等身體不適的情況。
常見的富含纖維素的食物有：梅菜乾、樸豆角、辣木籽、奇亞籽、蘭香子、山楂幹、吊瓜子、芝麻等。4
富含鉀元素的食物
竹筍中本身鉀元素含量很高，每100克幹竹筍中的的鉀元素含量高達1754毫克，但鈉元素的含量很低，僅有0.7毫克，屬於高鉀低鈉的食物，食用過多會出現改變滲透壓，導致大量金屬離子排除，會加重身體負擔，同時導致鈉離子和鈣離子的排除，影響血鉀和血鈉的情況，因此不能和富含鉀元素的食物一起食用。
常見的富含鉀離子的食物有：香蕉、紅棗、豬腰、牛肉、黃鱔、花椒、蘆筍等。
3樓：在寶峰寺轉陀螺的榛子
竹筍不宜搭配
羊肉+竹筍：會導致腹瀉
豆腐+竹筍：會形成結石
豬小排+竹筍：影響鈣的吸收
紅糖+竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**羊肝+竹筍：一起吃會引起中毒
糖漿+竹筍：一起吃會引起中毒
竹筍不能和什麼一起吃
4樓：冒翠倪昆緯
1、竹筍不能和羊
抄肝一起吃，一起吃會中毒的導致眼盲
2、竹筍和紅糖同吃也會中毒。
3、竹筍不宜與豆腐同吃，常吃會形成腎結石。
4、竹筍還不能與鷓鴣肉同吃，吃了之後會腹脹難受。
5、竹筍不能與羊肉同吃，同吃會導致腹痛
6、患有腸胃疾病的患者，如胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等疾病的患者不能吃竹筍。
5樓：屈宛亦單宜
吃竹筍bai的禁忌
1、羊肉
竹筍中du含有多種營養成分，zhi與羊肉同時食用dao會發生複雜的生物化學反專應，導屬致腹痛，可以用地漿水**。
2、紅糖
筍不能和紅糖一起吃，否則會形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者的生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
3、糖漿
製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高，若是竹筍與糖漿一起食用，會引起中毒反應。原理與紅糖的相似。
4、豬小排
豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。豬小排富含優質蛋白、人體必需的脂肪酸、易吸收的鈣質和膠原蛋白等營養物質。但筍不能和豬小排一起吃，同食會影響鈣的吸收。
5、羊肝
竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒**》稱：「竹筍與羊肝相剋。
」《日用本草》介紹：「筍同羊肝食，令人目盲。」由於竹筍記憶體在一些生物活性物質如酶類，與羊肝同炒(烹調)同食，產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素a等，影響眼睛健康，故云令人盲目。
6樓：116貝貝愛
一、竹筍不能抄和羊肉一起吃，襲會引起腸胃bai
功能的紊亂，影響人體的du消化功能，會導致zhi腹瀉，危害人體的健康，不利於dao人體的生長髮育。
二、竹筍不能和豆腐一起吃，他們兩者搭配同食，有可能會形成結石，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，應儘量避免食用。
1.竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。
2.中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。
3.竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者**的好食品。
7樓：5毛姑娘
1、竹筍
不bai能和羊肝
du一起吃，一起吃會zhi中毒的導致眼盲dao2、竹筍和紅糖版同吃也會權中毒。
3、竹筍不宜與豆腐同吃，常吃會形成腎結石。
4、竹筍還不能與鷓鴣肉同吃，吃了之後會腹脹難受。
5、竹筍不能與羊肉同吃，同吃會導致腹痛
6、竹筍+ 糖漿 ：一起吃會引起中毒
7、竹筍+ 羊肝 ：一起吃會引起中毒
8、竹筍+ 羊肉 ：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**9、竹筍+ 豬小排 ：影響鈣的吸收
10、患有腸胃疾病的患者，如胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等疾病的患者不能吃竹筍。
8樓：匿名使用者
不能和竹筍一起吃的抄食物如下：
竹筍襲+糖漿：一起吃會引起中毒
竹筍+羊肝：一起吃會引起
中毒竹筍+羊肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利
竹筍+豬小排：影響鈣的吸收
竹筍不能和什麼一起吃/同吃
9樓：蒼茫中的塵埃
相剋：竹筍+糖漿：一起吃會引起中毒
竹筍+羊肝：一起吃會引起中毒
竹筍+羊肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利
竹筍+豬小排：影響鈣的吸收
宜搭：竹筍+鮑魚：營養全面，易於吸收
竹筍+木耳：清熱瀉火
竹筍不可以和什麼同食
10樓：吉食道竹筍食品
以下幾種人要慎重或忌食竹筍
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。
二、自體免疫疾病、**炎及過敏體質者：竹筍屬於「發物」，容易上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾**、新病加重，這類病人不宜多吃。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。
另外注意相剋的禁忌搭配：
1、竹筍+羊肝=營養價值降低。
2、竹筍+紅糖=易形成有害物質。
3、竹筍+墨魚=降低鈣的吸收。
竹筍含有人體需要的營養素，但也含有人體不適用的成分，為草酸鹽。人們必須根據自身的健康狀況來選食竹筍。
11樓：匿名使用者
1、竹筍不能與茭白、栗子豆腐等同吃。這些蔬菜有的裡面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而有的含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導致結石症。
2、竹筍與羊肝，兩者同食會引起中毒。 3、竹筍與麥芽糖，同食會相剋中毒。 4、竹筍與糖類不宜同煮。
5、竹筍與鷓鴣肉不可同食，同食令人腹脹。
12樓：星願老師
一、竹筍不能和羊肉一起吃，會引起腸胃功能的紊亂，影響人體的消化功能，會導致腹瀉，危害人體的健康，不利於人體的生長髮育。
二、竹筍不能和豆腐一起吃，他們兩者搭配同食，有可能會形成結石，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，應儘量避免食用。
1.竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。
2.中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。
3.竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者**的好食品。
13樓：瞿芙吾涵蕾
與竹筍不能同食的食物及食用後果： 竹筍和羊肉同吃：會導致腹瀉；竹筍和豆腐同吃：
會形成結石；竹筍和豬小排同吃：影響鈣的吸收；竹筍和紅糖同吃：形成賴氨酸糖基，對人體不利；竹筍和羊肉同吃：
一起吃會引起中毒，可以用地漿水**；竹筍和羊肝同吃：一起吃會引起中毒；竹筍和糖漿同吃：一起吃會引起中毒。
竹筍不能和什麼一起吃？
14樓：縱學岺貳倩
竹筍的相剋食物：糖漿、羊肝、羊肉、紅糖、豬小排。
竹筍性涼，清熱化痰、益氣和胃，消渴利尿。對於竹筍不能和什麼一起吃這個問題了解一下。食物既可以滋補身體，也可以讓大家中毒。對於常年吃筍而言，對於吃竹筍的一些禁忌是非常瞭解的。
1、竹筍不能和羊肝一起吃，一起吃會中毒的導致眼盲。
2、竹筍和紅糖同吃也會中毒。
3、竹筍不宜與豆腐同吃，常吃會形成腎結石。
4、竹筍還不能與鷓鴣肉同吃，吃了之後會腹脹難受。
5、竹筍不能與羊肉同吃，同吃會導致腹痛。
6、患有腸胃疾病的患者，如胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等疾病的患者不能吃竹筍。
竹筍主要不能和羊肉，羊肝以及紅糖等食物同吃，竹筍與這些食物同吃都會引起或大或小的身體不適，影響健康。
15樓：這道題我不做了
冬筍與龜肉食則中毒、不宜與牛奶、含銅食物同食不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
筍或竹筍（英語：bamboo shoot），是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時，以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用。
每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成**，這就是我們所說的食物相剋。
2023年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警釋出：食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相剋傳言是站不住腳的。
竹筍對健康的好處
熱量低：竹筍的熱量很低。100克竹筍只有27卡路里。
豐富纖維：竹筍含有豐富的纖維成分。因此這種食物還有助於我們抑制飢餓感。
鉀：竹筍的鉀含量很豐富。鉀一種調節血壓的礦物質。因此，消費竹筍對保持血壓健康有幫助
竹筍為什麼不能亂吃，為什麼竹筍能吃，竹子不能吃？
美食新shi代 竹筍別亂吃，能不吃別吃，很多人還不清楚，大家別再無知！ 生病的時候不能亂吃東西 照顧別人,也要懂得照顧自己哦 生病的時候禁吃的.消化性潰瘍 豆類,竹筍,鹹菜,糯米類品,酒,菠蘿,辣椒,番石榴 懷孕時 酒,煙,如果能大約列出這些食物的特性,為什麼在患某種疾病時不能吃,那會比較容易. 食...
什麼人不能吃竹筍，竹筍什麼人不能吃
以下這些人不宜食用竹筍 一 胃不好的人 竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍 胃出血 肝硬化 食道靜脈曲張 慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉 腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。二 自體免疫疾病 炎及過敏體質者 竹筍屬於 發物 容易上火 生痰 發瘡 過敏 或令舊疾 新病加...
桂圓不能和啥同食，桂圓不能與什麼同吃？
桂圓不能和熱性的食物一起吃，比如榴蓮 核桃 芝麻 松子 牛肉 羊肉 海參 雞肝 石榴 木瓜 荔枝 枸杞等，避免出現上火的情況。其次也不能和香蕉 綠豆等一起食用，避免出現胃腸道不適的症狀。桂圓不能和什麼一起吃。第1步桂圓 大蘿蔔 大蘿蔔是常見蔬菜，可藥用可食用屬性涼，可治消化不良 順氣等，但是和桂圓一...