1樓：匿名使用者
痛風又稱「富貴病」，曾經一度只出現在官宦富貴人家身上。然而，隨著人們生活水平不斷提高，各種雞鴨魚肉成了餐桌上的家常菜，殊不知豐盛的餐飲背後，卻隱藏著嚴重威脅人們健康的「痛風殺手」。在痛風日益盛行的今天，痛風病人如何吃才更健康？
普通人又該如何預防痛風呢？下面，御風網為大家介紹幾款適合痛風病人的食療方法：
食療方法一：水果藕粉羹
做法：取相同等分的香蕉、蘋果、梨，分別洗淨去皮，將果肉切丁放入鍋內，盛入適量清水煮沸，再調入適量藕粉，不斷攪拌成羹狀。
好處：香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的鹼性水果，含有豐富的鉀鹽及維生素c，食之可促進溶解淤積在體內的尿酸鹽。
食療方法二：玉米南瓜糊
做法：取南瓜適量，去瓤洗淨，並切成薄片放入鍋中，加適量水煮沸。再調入適量玉米粉，攪拌均勻直至煮成糊狀。
好處：酸易溶解於鹼。南瓜、玉米屬低能量的鹼性果蔬，食之有利於促進體內尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合於肥胖的痛風患者。
食療方法三：清炒素三絲
做法：取適量竹筍、土豆、胡蘿蔔，分別洗淨切絲，放入熱油鍋，加入適量的調料翻炒至熟即可。
好處：竹筍、土豆、胡蘿蔔三者不僅含嘌呤量極少且均為鹼性蔬菜，食之可鹼化尿酸，更適合急慢性痛風者食用。
據統計顯示，近年來我國痛風發病率呈直線上升的趨勢，並且向年輕化方向發展。防患於未然，及早預防痛風也得到越來越多人的認同。
2樓：
多吃鹼性食品：如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。
飲食應清淡、易消化的食物為主，注意保暖和天氣變化，保持大小便通暢，進行合理的體育運動，增強體質，預防感染，可以促進疾病的緩解。
3樓：匿名使用者
不要喝酒，不要吃豬頭肉、羊雜碎、海鮮等
痛風三餐食譜菜譜大全
4樓：116貝貝愛
一、主食類：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
二、奶類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉等。
三、肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
四、蔬菜類：白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
五、水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。
5樓：我是足人李嘉威
痛風三餐食譜菜譜大全如下：
一、蓮子百合粥。
食材：百合50g、蓮子50g、大米50g
製作步驟：
1. 備好所需食材；
2. 百合、大米洗淨、蓮子去芯洗淨；
3. 將處理好的食材放入內膽中，加入適量清水，啟動程式燉煮；
4. 燉煮好後，調味即可食用。
用蓮子煮粥、煲湯營養吸收效果較好，可幫助痛風患者恢復精力，增強抵抗力。這款粥能養心安神，降尿酸，可緩解和減輕關節疼痛。
二、小麥山藥粥。
食材：糯米、小麥各30g、山藥。
製作步驟：
1. 備好所需食材；
2. 糯米、小麥洗淨，山藥去皮洗淨，切塊；
3. 將處理好的食材放入內膽中，加入適量清水，啟動程式燉煮；
4. 燉煮好後，即可食用。
小麥中的嘌呤含量較低，適合痛風及糖尿病患者經常食用，小麥中含一定量的植物固醇成分，經常食用可預防動脈血管硬化和保持血管健康。此款粥保護血管，利尿促進尿酸排洩，對痛風患者十分有益。
四、主食類：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
6樓：吮指原味冰淇淋
1.三餐食譜以低嘌呤的食物為主
2.痛風患者可吃的低嘌呤類食物：
主食類：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
奶類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
蔬菜類：白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾
其他：西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調昧品。
7樓：繁人凡人
痛風一日三餐食譜推薦：
早餐 注意選用低脂奶200ml，白麵饅頭一個，水煮蛋1個，若有新回鮮黃瓜也可選用。
中餐答 米飯在100克(普通碗一碗即可)，選用河魚清蒸注意不可食入過多，還可搭配炒青菜、瓠子湯等。
下午茶 15點半左右 可適當的吃些瓜果，西瓜、桃、梨、蘋果都是不錯選擇。
晚餐 米飯也在100克左右，可選擇絲瓜清炒肉片(注意豬瘦肉少量控制在30克)，糖醋包菜100克為宜，還可來份冬瓜湯。
晚加餐 低脂牛奶 220 毫升，蘇打餅乾1-2片。
營養彙總：熱能1600千卡。蛋白質70克, 脂肪50克， 碳水化合物250克，嘌呤60克。
8樓：匿名使用者
屬枸杞湯，木瓜海帶烏雞湯以及海蛤墨魚湯，都是非常有效的補腎食材。另外中醫推薦的補腎食物有芝麻，乾貝，鱸魚，羊骨，豬腎，牛骨髓，豇豆，淡菜等。
9樓：北方的北方
芥末拌黃瓜：
將黃bai瓜洗淨、消du
毒，切成上厚下薄滾刀zhi小塊，加鹽dao醃3分鐘，再用涼開水版漂洗一遍
權，擠幹水分，盛在盤內。
將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻，澆在黃瓜上拌勻即成。
素炒瓜片：
將西葫蘆颳去外皮，切成薄片；
蝦皮淘洗乾淨備用；
大蒜去皮剁成蒜末；
炒勺放火上，倒入植物油，油熱後先放入少許蒜末煸出香味；
再加入蝦皮、鹽，最後倒入西葫蘆片，翻炒片刻；
瓜片快熟時，倒入蒜末，翻炒兩下，再加入味精拌勻裝盤即可。
涼拌三絲：
萵筍剝去皮洗淨，切成絲；黃瓜洗淨切成絲；鮮紅辣椒切成絲；大蔥去根洗淨切成蔥花；姜洗淨切片。
萵筍絲、黃瓜絲、紅辣椒絲裝盤，撒上精鹽、醋拌勻，放上蔥、姜，熗上椒油即成。
10樓：犬瘟熱
1、水果藕粉羹
其中會用到的水果
有香蕉、蘋果、梨等
，將它們清洗乾淨後去內皮切成肉丁狀放入鍋容中，再往鍋中放入適量的水煮沸，然後放入藕粉。需要注意的是在放藕粉的時候一定要不停的攪拌，指導將藕粉攪拌成粘稠狀態。這道食物的好處在於其中所用到的水果都是低嘌呤的食物，患者在食用以後不會對身體健康造成一定的影響，且其中富含的維生素和鉀鹽可以促進溶解體內的尿酸。
2、玉米南瓜糊
取適量的南瓜清洗乾淨，然後切成薄片放入鍋中，在加入適量的水煮至沸騰狀態。之後調入適量的玉米粉，攪拌均勻直到變成糊狀。南瓜和玉米都是鹼性食物，而鹼性食物可以幫助溶解身體內過多的酸，因此可以說，該食物對於痛風患者來說是好處很多的。
而對於身材肥胖的患者來說，同樣適用。
3、清炒素三絲
選取適量的竹筍、土豆、胡蘿蔔等，分別洗乾淨後切成絲，然後放入熱油鍋中翻炒。炒完以後放入適當的調料即可，這三種身材不僅是低嘌呤食物，還是鹼性蔬菜。上面我們也有提到，鹼性蔬菜是可以幫助化解體內的尿酸的，因此尿酸患者是非常適合食用的。
痛風病人食譜 應該吃什麼食物好
11樓：hi_微末
痛風全稱「痛風性關節炎」，通常在夜間發作，以關節的紅腫熱痛為主要特徵，常易發生在肢體遠端的關節處，如足趾關節、踝關節、手指關節等，有時伴隨全身不適、畏寒發熱的症狀。喝 （渝濃絳酸嗏），把尿酸控制在適當水平，避免痛風再次發作。
高嘌呤食物會誘發痛風，常見食物按嘌呤含量由高到低可以分為以下這些，在選擇食物的時候要有所甄別：
1類：嘌呤含量在150~1000mg/100g，包括肝、腦、腎、肚、胰臟、白帶魚、牡蠣、蛤蜊、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、肉湯、濃肉汁、濃雞湯、火鍋湯、酵母粉、香菇。
2類：嘌呤含量在75~150mg/100g，包括扁豆、幹豆類、鯉魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚、貝殼類水產、薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、野雞、鴿子、鴨、鵝、鵪鶉、綿羊肉、兔、鹿肉、火雞、淡肉湯、雞湯等。
12樓：湯圓戰神
建議清淡飲食，注意休息
13樓：匿名使用者
痛風病人能喝飲料嗎？
適合痛風患者的食譜都有哪些?
14樓：喬科詹庫我
痛風是一種常見且複雜的關節炎型別，各個年齡段均可能罹患本病，發病原因是嘌呤代謝紊亂，如下是飲食相關的具體建議：
1、鼓勵豆製品的攝入 。
大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學調查顯示，大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血癥及痛風無關。
2、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶
無論短期還是長期攝入奶製品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和g600均有抗炎的作用，可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關節的炎性反應從而減輕痛風急性發作。
3、鼓勵食用蔬菜水果
食用富含嘌呤的蔬菜、水果並沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用，可防止痛風的發作。
4、限制含糖飲料
向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料，不吃或少吃包裝食品如糕點、甜點、冷飲等，在烹飪時應注意儘量少加糖，減少富含果糖的水果的攝入；同時向社會大力宣傳過量攝入糖製品對健康的危害。
痛風患者主要食譜，低嘌呤含量食物有哪些？
15樓：匿名使用者
痛風對患者來說是非常難受的，痛風患者一定要注意自己的食譜。
首先，鉍的含量很低或不含痰。1.穀物：
豐富，有力的粉末，玉米，芋頭，麵條，通心粉，蘇打餅乾，小米等，由於全穀物的麩質含量高，您可能需要少吃一些粗穀物。2，蔬菜：白菜，胡蘿蔔，芹菜，黃瓜，茄子，白菜，生菜，西葫蘆，南瓜，番茄，蘿蔔，地瓜，馬鈴薯，蔥，白菜，洋蔥等蔬菜主要是鹼性食品（富含鈣，富含礦物質的鎂） ，鉀等）。
在大多數痛風患者中，尿液的ph值較低。增加鹼性食物的攝入量可以增加尿液的ph值，並加速尿酸鹽的溶解。3，雞蛋4，牛奶：
各種新鮮牛奶，酸奶，乳酪等。
雞蛋和牛奶是優質蛋白質的**，但它們是低脂食品，由牛乳腺細胞分泌，細胞核含有遺傳物質，而核酸是遺傳物質的主要成分。因此，牛奶中有蟑螂的痕跡。雞蛋有一個核，是一組遺傳物質，因此它們含有非常少量的核酸和痕量的鍶。
各種水果和乾果。其次，鍶含量低的食品。大米，小麥，麵條產品，蘇打餅乾，黃油小吃，澱粉，高粱，通心粉，土豆，地瓜，山楂，冬粉等；新鮮牛奶，煉乳，乳酪，酸奶，麥芽牛奶，奶粉，冰淇淋等；鍶含量高的食物。
肉湯，動物腦，沙丁魚，牛腎，牛肝，鳳尾魚，動物糞便，動物胰腺，啤酒，海鮮。
痛風患者一定要注意自己的飲食，這樣才能夠緩解病症哦！
尿酸與痛風有什麼樣的關係，尿酸與痛風有什麼關係？
痛風是由於過多的尿酸在體內堆積造成的。尿酸是一種名為嘌呤的物質分解而成。嘌呤存在於身體的所有組織。正常情況下，尿酸會在血液中分解，經過腎臟，在尿液中排出體外。如果血液中的尿酸含量過高，則稱為高尿酸血癥。有高尿酸血癥的大多數人都不會發生痛風。但是如果體內有過多的尿酸結晶體形成，則可出現痛風。不管是高尿...
飲食對痛風患者重要嗎，控制飲食對痛風的好處？
雖然飲食因素對痛風發病率的影響已被大量研究證實，但患者對痛風飲食的知曉率相對較低。痛風病人不能吃酒精飲料和含糖飲料。無論是白葡萄酒還是啤酒，患者都應避免飲用。痛風患者強調不吃或少吃糕點 不喝或少喝含糖飲料，甜點等包裝食品及冷飲。烹調時，還應少加糖，以減少攝入富含果糖的水果。此外，痛風患者不能吃的食物...
痛風早期痛風的症狀是什麼,痛風溶酸肽能治好嗎求大神幫助
潯子敦鞀 我建議還是採用中醫 痛風本身就是寒溼所引起的,其一般為脾腎的問題。現在的 只有是喝中藥,因為目前西醫尚未有一例病癒的病人,而中醫 好的很多。在未服中藥之前,你可以每日喝由生薑 大棗 枸杞子熬的湯一小碗,熬一次,大概可以喝好幾天,其餘的就是飲食忌寒性食物 如海鮮等 和冰冷飲品,做菜時可以在裡...