1樓:匿名使用者
雞蛋和蝦可以一起吃的。
一: 雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
二: 蝦營養分析:
蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三: 與雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
四: 與蝦相剋的食物:
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死;
2. 不宜與豬肉同食,損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
五: 推薦以雞蛋和蝦為原料的菜品:
一:芹菜炒雞蛋蝦仁:
主料:雞蛋(120克) 芹菜(100克) 蝦仁(15克)
調料:鹽(3克) 色拉油(50克) 小蔥(10克)
做法:1. 芹菜洗淨切小段;
2. 雞蛋磕入碗中加鹽打散;
3. 小蔥切末;
4. 鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用;
5. 炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。
2樓:匿名使用者
可以,不要吃太多,不是有道菜是蝦仁炒蛋嗎
雞蛋和蝦能一起吃嗎?
3樓:匿名使用者
1、雞蛋養分豐富。含有很高的蛋白質,可以補充身體所需的營養物質。蝦也是一種海產品,養分也比較豐富,蛋白質含量也比較高,並且滋味也是十分不錯。
2、雞蛋和蝦是能夠一同吃的,雞蛋和蝦一同吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食物,且都容易被人體吸收。
4樓:匿名使用者
1、蝦和雞蛋可以一起吃,蝦和雞蛋在我們的日常生活中都是非常有營養的食物。
蝦和雞蛋都屬於高蛋白的食物,而且這種高蛋白很容易被我們的人體吸收,有益於給我們的身體補充充足的蛋白質。
2、蝦和雞蛋的營養價值
蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、e、尼克酸等,這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物,對我們的身體有很大的好處,可以補充我們身體內所需要的營養物質。
3、蝦和雞蛋一起吃的好處
①提高身體的免疫力
兩者一起吃可以提高身體的免疫力,因為兩者之間的營養物質比較的全面,所有能夠全方位的補充我們身體所需要的營養物質,從而起到提高身體免疫力的作用。
②均衡營養搭配
我們的人體中總是需要很多的的營養物質,而如果我們只是經常性的只吃一種菜的話,是不能使身體獲取所需要的營養物質的,而蝦和雞蛋結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養物質。
擴充套件資料:
蝦和雞蛋做法:
蝦蒸蛋蝦蒸蛋是一道由蝦、雞蛋、香菇等做成的美食。
原料主料
蝦、雞蛋、香菇
輔料蒸魚豉油
做法雞蛋打碎,加等量的水,加鹽,加蝦碎,香菇碎,鍋內加水,等水燒開,放蒸籠上蒸,蒸15分鐘,加蒸魚豉油香油即可。
不想蒸蛋有氣泡就用保鮮膜把碗包上。
5樓:chitao蘸大醬
蝦和雞蛋可以一起吃。
雞蛋養分豐富。含有很高的蛋白質,可以補充身體所需的營養物質。蝦也是一種海產品,養分也比較豐富,蛋白質含量也比較高,並且滋味也是十分不錯。
雞蛋和蝦是能夠一同吃的,雞蛋和蝦一同吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食物,且都容易被人體吸收。
6樓:網際網路時代
可以的,做蝦仁蒸蛋。
7樓:匿名使用者
你好!!
雞蛋和蝦可以一起吃的。
一: 雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
二: 蝦營養分析:
蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三: 與雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
四: 與蝦相剋的食物:
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死;
2. 不宜與豬肉同食,損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
五: 推薦以雞蛋和蝦為原料的菜品:
一:芹菜炒雞蛋蝦仁:
主料:雞蛋(120克) 芹菜(100克) 蝦仁(15克)
調料:鹽(3克) 色拉油(50克) 小蔥(10克)
做法:1. 芹菜洗淨切小段;
2. 雞蛋磕入碗中加鹽打散;
3. 小蔥切末;
4. 鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用;
5. 炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。
二: 兩吃大蝦:
原料: 大對蝦10個,麵包末200克,上湯100克,雞蛋4只,料酒、白糖各l湯匙,生粉、香油、胡椒粉適量。
做法:①將大蝦用剪刀剪去蝦鬚,摘去頭部蝦包、蝦線,從頭部連帶一段蝦肉切下,蝦身尾部用刀從脊背劈開,胸部相連,打上花刀,放入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。手提蝦尾,先拍上一層面粉,再沾上蛋液,掛上麵包末備用。
②燒熱鍋,下油,燒至三成熟時,放入蝦頭段,用小火煸炒至出紅油時下料酒,放湯、鹽、白糖,在小火上爆至蝦已熟,汁已稠濃時,淋入適量香油裝碟。
③再燒熱油鍋,將沾上面包末的板蝦炸呈金黃色時撈出,擺在蝦頭段的周圍即可。
三:荷包牡丹蝦:
原料:鮮大蝦10只,冬筍15克,黃瓜皮15克,雞蛋3個。
做法:1、大蝦去頭尾洗淨切段,冬筍,蝦尾部切末,蝦肉末,筍末加調料炒熟。
2、蝦腦焯水後瀝乾切末,黃瓜皮切菱形片。
3、雞蛋攤成10個圓蛋皮,放入蝦餡,捏成荷包狀,粘上黃瓜皮,蝦腦後蒸1 分鐘。
4、蝦段炸5分鐘後裝盤,四周擺好荷包,用上湯100克燒開後,加鹽,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,澆在荷包上及成。
謝謝!!
8樓:匿名使用者
蝦不僅是含鈣之王,而且所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,蝦中還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素a、氨茶鹼等成分.雞蛋同樣也是高蛋白質食物,且易被人體吸收.雞蛋和蝦可以同時食用,不存在飲食禁忌,但不宜多吃,食用過量會引起膽固醇量超標.
9樓:匿名使用者
可以做成蝦仁蛋花湯滋補強身。蝦性溫味甘
,具有補腎壯陽、通乳的功效;雞蛋性平味甘,具有滋陰潤燥、養血安胎的功效。此湯適合需要增加蛋白質攝入的兒童、孕婦、老人及病後恢復人群。
具體做法如下:
準備材料:蝦仁100g、雞蛋2個、嫩豆腐300g、蔥花及薑片適量。
1、把剝好的蝦切成小塊、豆腐切丁、雞蛋加鹽攪拌好;
2、水開了就開始放豆腐和蝦仁。等水再燒開的時候,就放雞蛋液,雞蛋液要一邊放一邊攪拌湯。最後放蔥花;
3、水再次燒開就可以關火。
10樓:熱情的
雞蛋和蝦是能一起吃嗎?我們這裡有一道名菜,就是燉雞蛋裡頭的時候,裡面掌上蝦,具體為什麼不知道,但是吃了這麼長時間
11樓:高樓居士
是可以的!雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。 紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美!
12樓:匿名使用者
當然可以一起吃啦,一起炒可是一道簡單而好吃的菜
13樓:匿名使用者
處了上面提到的, 芙蓉蛋裡也可加點蝦仁 味道也不錯!!
14樓:伯意那燦
海鮮過敏蝦,螃蟹都過敏。跟西紅柿雞蛋無礙
蝦和雞蛋能一起吃嗎?
15樓:右友
1、蝦和雞蛋
可以一起吃,蝦和雞蛋在我們的日常生活中都是非常有營養的食物。
蝦和雞蛋都屬於高蛋白的食物,而且這種高蛋白很容易被我們的人體吸收,有益於給我們的身體補充充足的蛋白質。
2、蝦和雞蛋的營養價值
蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、e、尼克酸等,這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物,對我們的身體有很大的好處,可以補充我們身體內所需要的營養物質。
3、蝦和雞蛋一起吃的好處
①提高身體的免疫力
兩者一起吃可以提高身體的免疫力,因為兩者之間的營養物質比較的全面,所有能夠全方位的補充我們身體所需要的營養物質,從而起到提高身體免疫力的作用。
②均衡營養搭配
我們的人體中總是需要很多的的營養物質,而如果我們只是經常性的只吃一種菜的話,是不能使身體獲取所需要的營養物質的,而蝦和雞蛋結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養物質。
16樓:匿名使用者
蝦是可以和雞蛋一起吃的。
雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。不過兩者都是高蛋白的食物,如果是過敏體質,對高蛋白過敏的話,就不要吃了。
而且還在還有一種很流行的吃法叫「蝦扯蛋」。
17樓:博土棠
當然是可以了只要食的量不是超出人的可承受範圍就可以,最出名的蝦仁炒蛋。
18樓:畸心的豬
可以一起吃,兩者之間不相沖。
19樓:宗進裔詩丹
可以同吃,但因為全是高蛋白所以最好少吃.
蝦能和白菜一起吃嗎,白菜雞蛋蝦能同時一起吃嗎
智博寶貝 白菜可以和蝦仁一起吃嗎?白菜雞蛋蝦能同時一起吃嗎 白菜雞蛋蝦可以一起吃。需要提前準備的材料有 白菜350克 蝦皮25克 雞蛋2個 植物油1湯匙 食鹽2克。1 白菜取白菜芯。2 白菜芯洗淨切成碎末,蝦皮用清水淘洗乾淨,控掉水分。3 炒鍋放適量的植物油,油五成熱時放入蝦皮。4 蝦皮炒出香味。5...
牛奶雞蛋蝦能一起吃嗎,牛奶雞蛋南瓜能一起吃嗎
牛奶,雞蛋,蝦在一起吃正常來講是沒有關係的,是一種東西,都是平時吃的,比較有營養的,幾種東西混合在一起吃,正常來講也是沒有關係的。這三種食物是能夠一起吃的,但但是如果只食用這三種食物是比較單一的,三種都是含有高蛋白的 牛奶雞蛋蝦可以適當的吃一點,但是不要吃太多,因為蛋白質非常的高,對身體不好 蒸雞蛋...
雞蛋能不能和蝦子一起蒸,蝦和雞蛋一起蒸幾分鐘就能熟
pink吹風機 可以。主料 雞蛋1個 鮮蝦6只 輔料 香蔥適量 香油適量 蒸魚豉油適量 鹽適量1.雞蛋打散,放入鹽,溫水攪拌。2.將攪拌好的雞蛋過篩。3.水開後將過篩好的雞蛋放入蒸鍋裡。4.10分鐘後將鮮蝦擺好放在雞蛋羹上再蒸5分鐘。5.蒸好的鮮蝦蛋羹放上香蔥,蒸魚豉油,香油即可。 與雞蛋相剋的食材...