1樓：被忘裡
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、 遊離氨基酸、 有機酸、礦物質、微量元素、 生物鹼、維生素c、b1、b2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、 鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.
6、16.7倍，尤其是原花青素超過藍莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；藍莓含原花青素330～3380mg/100g）。這是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的 天然抗氧化劑，其功效是vc的20倍、ve的50倍，其 維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除 自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟**」。
2樓：來自凌雲山得體的曹仁
第一、預防癌症，癌症也是因自由基毀壞遺傳物質而導致的。藉著保護遺傳物質，能間接的保護我們對抗癌症。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護作用。
而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
第二、增進視力，醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對於夜間駕車者，長時間注視螢幕的人等都有幫助。花色素對眼睛有益之所以引起科學家廣泛的研究，起因於在二次大戰時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前，會配給含有藍莓的飲食。
研究顯示：藍莓中的花青素能夠加速「視紫質」再生的能力，以促進視覺敏銳度，這對於常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說是一大幫助。花青素是強效的抗氧化劑，可維持正常的細胞連結、血管的穩定、增進微細血管迴圈、提高微血管和靜脈的流動。
在藍莓的成熟紫黑色漿果中，有超過15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，這也說明了藍莓為什麼有益於眼睛的健康。3第
三、花青素在歐洲，被稱為「口服的**化妝品」，可防止**皺紋的提早生成，它不但能防止**皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。在純淨無汙染的越橘提取物中，95% 的成份是一種名為花青素的天然物質。數十年來的研究發現，花青素對人體的健康具有諸多益處，花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害**。
**屬於結締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對**的整個結構起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士在實驗中發現，太陽可以殺死人類 50% 的**細胞。但是如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的**細胞可以倖免於死。
黑枸杞泡水喝的功效是什麼，黑枸杞泡水喝有啥功效與作用？
黑枸杞具有抗氧化，抗衰老，美容養顏，改善睡眠質量，提高免疫力的功效。目前個人認為品質最好的黑枸杞為悅享本草黑枸杞，其含有的原花青素比其他地區的高！從幾千到上萬元不等！黑枸杞營養價值要高於紅枸杞，但是目前多為野生，缺乏人工育種和規模種植，現在新疆甘肅有些地都開始了部分種植。你選擇的時候最好選擇野生的。...
黑枸杞和紅枸杞有什麼不同，黑枸杞和紅枸杞有什麼區別營養價值
冷事百科 紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？ 木子晨 說起枸杞，很多人肯定都很熟悉，枸杞在生活經常用到，比如泡水 熬湯 熬粥都可以用到，而且枸杞有特別多的功能，對身體有很大的好處。枸杞是小小的顆粒物，呈橢圓狀略長，在咀嚼的時候有淡淡的甜味，但是糖尿病人也可以使用的，適量的食用它可以有益於身體的健康。枸杞的種...
黑枸杞跟紅色枸杞有什麼區別，黑枸杞和紅枸杞有什麼區別營養價值
紫果益康 1 黑枸杞因含有大量的花青素 有抗氧化功效 產地大都在沙漠地帶，產量少，因而 不低，紅枸杞成名已久它的功效早被大家所熟知，生長環境不高，相對黑枸杞要便宜。2 黑枸杞具有抗衰老 美容養顏 養肝明目潤肺止咳等功效，紅枸杞具有益精明目的滋補肝腎 美容養顏 延緩衰老等，兩種枸杞功效大多相同，而黑枸...