1樓：荊楚木頭
水由氣態到液態要釋放潛熱，自然水蒸汽比熱水含有的熱量高，燙傷也就重！！
2樓：
蒸汽和**接觸時有兩個過程：1.蒸汽液化凝結成100度的飽和水，放出汽化潛熱傳給**；2.凝結成100度的水後再次和**進行熱量傳遞。
熱水和**接觸時只有第2個熱傳遞過程，從高溫向低溫（**）傳遞。
液化放熱,汽化吸熱是兩個物理現象，就像把水變為蒸汽要加溫；相反，而當蒸汽凝結變成液態水時，是會放出熱量的。而這部份熱量是很大的。查了一下書，比如100度時，飽和水的液體焓值為418千焦/千克（把1千克水從0度燒到100度用418千焦熱量），而汽化潛熱為2258千焦/千克（把100度水燒到全變為100度蒸汽用2258千焦熱量）。
所以這個熱量是418的5倍。就像，我們可以很快把水燒100度，但要把一鍋水燒乾是不容易的。
所以，當蒸汽凝結成水時放出汽化潛熱是很高的熱量。就和相同時間和體積的水和蒸汽接觸時，接觸蒸汽時要有高於幾倍的熱量傳給**。
雖然蒸汽和水都是100度，但所含的熱量是不同的：因為它們的比熱容（單位物質改變單位溫度時的吸收或放出的熱容量）是不同的。就像我們就說的比容，密度之類一樣。
由熱量的公式為q=cm△t知：相同的溫差△t，相同的單位質量m，所含熱量q與比熱容c成正比。
3樓：強交險
同樣為100℃的熱水和蒸汽，所含熱值是不同的。
蒸汽所含熱值要比熱水高。因為液態水轉換為同溫氣態，雖然溫度不升高，也需要吸熱；同理蒸汽轉換為同溫液態水，也要釋放熱量。
何況一般熱水都低於100℃，蒸汽一般要高於100℃。
所以蒸汽燙傷要比熱水燙傷受到更多熱量傷害，自然傷勢較重。
4樓：破雲執子
因為它要從氣態轉液態，多了一個過程
5樓：匿名使用者
蒸汽接觸**後會轉化為水，轉化過程放熱
6樓：野球亂舞
蒸汽溫度高,還可以滲透
7樓：水晶的快樂童年
1. 蒸汽的溫度有時要高一些，0.2mpa溫度為133度；
2. 液化要放熱
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