1樓：釋奧凌茜
隔夜茶是指：頭天所沖泡的茶湯放到第二天，時間長經過一個夜晚，稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法，我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論，不會致癌。
正常情況下，隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲用，這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看，茶場放置時間長了，茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外，在高溫下，長時間放置幾天以上，茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基，極易滋生黴菌和細菌，導致茶湯變質腐敗，這種變質了的茶湯當然不能飲用。
隔夜茶能不能喝，取於個人對「隔夜茶」的認識，一般來說，從營養或品嚐角度來說，茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶，可以用來嗽口或飲上幾口無妨，但巳無營養和滋味可言，不宜再衝泡，諺語說：「茶可多飲，不可多泡」；就是說一次泡茶用量不宜過多，但要分次沖泡，多次調換。
（茶道中仁＾＾編）
2樓：石春睦化
過夜的茶不要喝。過了一夜茶的本味早就流失了，變的淡而無味不好喝，而且喝了對人的身體也有害處。
3樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌
過夜的茶葉水還可以喝嗎
4樓：匿名使用者
隔夜茶的概念很難區別
早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢
研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。
並不是說隔夜茶不能喝，而是說不能喝超過12小時的茶。
因為超過12小時後，茶中會生成許多對身體有害的菌類，但可以用它來漱口，能夠清除口臭，清潔牙齒，而且對牙齦還有堅固和保護作用。將它敷在眼睛上，還可以消除黑眼圈，尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。
這個方法還要因人而宜的,其實茶多少都有**的作用,但是對於個人身體素質不一樣，對茶的吸收肯定不一樣的，普洱茶有個好處，經過人工發酵,讓茶鹼對胃的傷害減少了很多，空腹喝普洱茶可以**
5樓：況素枝吉酉
不能喝，
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。不建議喝。喝茶是為了健康，就別喝隔夜茶了
6樓：解路龍濱海
喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌汙染，發黴、發餿，導致腹瀉，所以此時還是不喝隔夜茶為好。
7樓：逄書易隱良
不能繼續喝了，過夜的茶葉容易形成致癌物質。
8樓：申屠笑雯波平
不能喝了啊，記住了千萬別喝，過夜的茶葉容易形成致癌物質。
9樓：匿名使用者
最好不要喝，過的茶葉水中踐行物質會大大增多；嚴重影響水質，喝了以後會影響身體健康！
10樓：匿名使用者
過夜的茶葉水最好別喝，但可以去除黑眼圈！！很有效``
11樓：匿名使用者
那某某塑料瓶裝的冰紅茶不知道隔了多少夜了……
隔夜的茶還能泡還能喝嗎？？？？
12樓：鞠秀虢碧春
不建議飲用。過夜的茶葉水其實不建議飲用，長時間放置的茶水已經沒有營養價值，還可能會產生損害身體健康的物質，所以隔夜的茶水我們最好就倒掉，建議喝茶還是現泡現飲為好，既新鮮又健康。過夜的茶水可能對身體的危害如下文。
茶葉中含有茶多酚類物質，隔夜茶暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量就越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。茶水中的維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
13樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌
14樓：日用技巧
隔夜茶水還能不能喝嗎？正確答案在這裡，可惜才知道
15樓：猶秀英考倩
不可以喝哦!隔夜茶因時間過久,維生素已喪失,且茶中的蛋白質,糖類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料,很容易變質,所以不宜飲用!
16樓：浮盼夏俞瓔
隔夜茶能不能喝，取於個人對「隔夜茶」的認識以及是否變質，一般來說，從營養或品嚐角度來說，無論那一類茶，茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶，可以用來嗽口或飲上幾口無妨，不必多慮，但巳無營養和滋味可言，不宜再衝泡，諺語說：「茶可多飲，不可多泡」。
17樓：匿名使用者
應該可以吧，而且我覺得那樣比新鮮的泡出來的還要好喝些，你可以試下，
18樓：匿名使用者
……不到萬不得已~勸你不要喝……
……裡面會產生對人體有害的物質噠……
19樓：匿名使用者
不好啊，那樣非常不好喝
20樓：匿名使用者
過夜的茶不要喝比較好。
21樓：苦甜酸辣鹹淡
隔夜的茶最好不要喝，對身體不好。
22樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌
23樓：逢恆陸煙
一般而言不建議喝隔夜茶，因為泡的時間太長了，茶葉的內含物質好的壞的全都泡出來了，喝了對身體不好。不過，普洱熟茶可以隔夜喝，前提是頭一天晚上沒喝完的茶，把茶湯倒掉，留下葉底第二天在從新衝開水泡。
隔夜的茶能喝嗎？
24樓：匿名使用者
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
25樓：姓起雲佘婉
現在有許多人尤其是中、老年人都具有飲茶水的習慣，但不一定能懂得隔夜茶的藥用知識，未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含在豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。
且能起到藥物不能及的作用，大家不妨對症一試。
一、隔夜茶水能止頭皮癢晚上備好適量茶水，第二天早晨起床後用來洗頭。特別是用過其它方法不奏效的可用此方，能收到明顯的效果。用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
二、隔夜茶水可固齒併除口臭經常用隔夜茶水刷牙，可使牙齒堅固不易脫落。用隔夜茶水漱口也可除口臭。茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
三、抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
四、用隔夜茶擦洗油鉛、面盆、盤、碗、油漆傢俱等效果明顯，洗完如新品一樣，雞蛋的丹青或蛋黃汙染衣服不易洗淨，用茶葉水浸泡一會就可洗淨。
飲茶誤區之一：隔夜茶不能喝？
喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶葉容易被細菌汙染，發黴、發餿，茶水易酸敗變味，導致腹瀉如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
26樓：冀廣功釗
所謂的隔夜茶,其實是指泡的時間過長的茶,是不宜喝的.因為茶葉泡的時間長了以後,茶葉中很多對人體沒有好處的物質被大量的浸泡出來了,並且茶水時間長了以後會變味,所以不管隔沒隔夜,浸泡時間太長的茶水最好別喝了.
27樓：
隔夜茶，不要將茶葉和茶水泡在一起，把茶水倒入保特瓶放冰箱，隔天一樣可以喝，夏天都是這樣泡茶泡好後放進冷凍，第二天可以帶去上班喝，比商店內賣的茶飲料還好喝，
28樓：匿名使用者
隔夜得茶可以喝。但是不能喝濃茶。
29樓：中醫喻偉強醫生
隔夜的茶還能喝嗎？醫生坦言：胃腸道可能會受到影響
30樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌
隔夜的茶葉茶第二天可以吃嗎？
31樓：匿名使用者
隔夜茶只要沒變質是可以喝。
「隔夜茶」是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深。
因此，一杯清澈碧綠的茶湯放置久了，尤其是在氣溫較高的情況下，會失去原有的綠色，而不斷增加黃色、紅色的程度，茶湯的澄清度也會下降，而變得越來越渾濁。不過，這些氧化產物都是無毒的，並不會對人體產生危害。
但是同時也應該認識到，由於茶湯放置時間過久，茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料，因而，茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導致茶湯變質。
因此，從喝茶的科學性來說，還是要提倡現泡現飲，儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯，這樣才能充分發揮茶葉的價值，為人們健康提供最好的營養和健康成分。
過夜的黑茶能不能喝，黑茶可以隔夜喝嗎
牛羊羊的牛羊羊 隔夜茶的概念很難區別。隔夜茶不會致癌。早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大。如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此，喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的...
喝茶葉水,涼了的茶葉水有害嗎，茶葉茶涼了能喝嗎
不少人認為涼茶就是把茶泡好後放在那兒讓茶水長時間自然冷卻，有人是上午沖泡下午喝，有人是下午泡茶晚上喝，還有人是頭天泡茶第二天才喝，即所謂的隔夜茶。從科學的角度考慮，對於這一類涼茶還是不喝為好。因為浸泡時間過久的涼茶至少有三大缺點 一是長時間浸泡，茶中的茶多酚 氨基酸 維生素 芳香物質 果膠質 糖類等...
過夜的菜可以吃嗎，過夜的菜能吃嗎
有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏 2 6攝氏度 則其亞硝酸鹽的增加較少。時值冬季，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。現在，城市中冰箱的普及使用，使人...